La Créole
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Articles en vedette
Entrées
- Assiette "La Créole"31,00 € • 78% (37)Assortiment de féroce d'avocat, accras (4), boudins antillais (2), chiquetaille de morue, crabe, samoussas (2)
- Accras de morue12,00 € • 92% (141)8 petits beignets à la morue servis avec des achards de légumes et de la sauce rougail-tomates
- ESCALE RÉUNIONNAISE11,00 € • 93% (29)6 samoussas maison au thon servis avec des achards de légumes croquants
- Rougail bananes plantain - Vegan10,00 € • 66% (18)Bananes plantain cuites dans une sauce à base d'ail, tomates, oignons, gingembre et combawa, achard de légumes et noix de cajou.
- Boudins créoles12,00 € • 82% (29)3 boudins antillais rouges servis avec des achards de légumes
- Crabe farci14,00 € • 88% (17)Farce composée de chair de crabe dorée avec de l’ail, citron et oignons.
- Salade d’avocat & crabe10,50 € • 100% (6)Chair de crabe sur un lit d'avocat agrémentée d'une sauce cocktail
- Féroce d’avocat11,00 € • 95% (23)Morue séchée et épicée, avocat, farine de manioc et piment des Antilles
- Chiquetaille de morue12,00 € • 83% (12)Morue émiettée assaisonnée à l'ail, citron, oignon et huile
- GRATIN DE CHRISTOPHINES- VÉGÉTARIEN (CHAYOTTE)11,00 € • 50% (4)Recette gratinée à la sauce béchamel
Christophines gratin recipe with Bechamel sauce - Salade d’avocat & crevette10,50 € • 42% (7)Petites crevettes roses sur lit d'avocat agrémentées d'une sauce cocktail
Plats
- Rougail saucisse20,00 € • 87% (115)Saucisses créoles cuites dans une sauce à base d’ail, tomates, oignons, gingembre et combawa.
Tous nos plats sont accompagnés de riz , bananes plantain et haricots rouges - Colombo de poulet18,50 € • 85% (69)Cuisse de poulet fermier marinée dans un mélange d'épices colombo puis cuite avec des légumes.
Tous nos plats sont accompagnés de riz , bananes plantain et haricots rouges - Colombo de cabri21,00 € • 90% (54)Viande de cabri decoupée en petits morceaux et mijotée dans un mélange d'épices Colombo, puis cuite avec des légumes.
Tous nos plats sont accompagnés de riz , bananes plantain et haricots rouges - Dorade royale grillée23,00 € • 94% (70)Dorade marinée à l’ail et au jus de citron, sauce chien "cive, ail, piment, poivron, persil, huile, vinaigre et citron vert".
Tous nos plats sont accompagnés de riz , bananes plantain et haricots rouges - Poulet braisé20,00 € • 86% (79)½ poulet fermier "750 g", accompagné de sauce chien "cive, ail, piment, poivron, persil, huile, vinaigre et citron vert" et d'une sauce blanche "à base d'ail".
Tous nos plats sont accompagnés de riz , bananes plantain et haricots rouges - Carry de Gambas21,50 € • 90% (33)4 belles gambas mijotées dans une sauce à base de gingembre, tomates, oignons
Tous nos plats sont accompagnés de riz , bananes plantain et haricots rouges - Entrecôte à l'antillaise ( Argentine )24,00 € • 100% (28)Entrecôte d'Argentine (280g) grillée et servie avec une sauce chienn (cive, ail, piment, poivrons, persil, huile, vinaigre, citron).
Tous nos plats sont accompagnés de riz , bananes plantain et haricots rouges - Fricassée de légumes - Vegetarien18,50 € • 100% (6)Assortiment de légumes cuits dans une sauce au curry.
Tous nos plats sont accompagnés de riz , bananes plantain et haricots rouges - Braisé de légumes - Vegan17,00 € • 60% (5)Assortiment de légumes braisés. Tous nos plats sont accompagnés de riz , bananes plantain et haricots rouges.
Tous nos plats sont accompagnés de riz , bananes plantain et haricots rouges
Grandes salades
Desserts
Eaux et jus
Sodas
Bières
Bières créoles
vins rouges
vins blancs
vins rosés
Champagne
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