Menu Truffe Melanosporum et champignons de bois

99,00 €

Notre chef Jérôme Ryon s'invite chez vous et réinvente la vente à emporter. Une livraison, une vidéo, 3,2,1 dressez vous-même votre assiette et vivez votre expérience étoilée chez vous.

Les 4 plats du menu Truffe
Choisissez-en 4.
Obligatoire
Fine tourte feuilletée maison au veau et pieds de moutons, salade de pissenlits, une vinaigrette truffée
Saint-Jacques black and white, risotto aux trompettes de la mort, une crème truffée au vin jaune
Boudin blanc truffé porc et volaille fermière cèpes de pays et châtaignons, un jus court
Succès au praliné, crème légère café et oranges confites, une mousse au chocolat truffé