KALBASS’ FOOD
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7,00 € • 95% (20)
- BOKIT (COMPLET) STEAK HACHÉ /OEUF/JAMBON/FROMAGE/ SAUCISSE
14,00 € • 100% (8)
ENTRÉES EXOTIQUES
- BARQUETTE DE 30 ACCRAS DE MORUE17,00 € • 100% (12)Accras dorés à la perfection à base de morue et d'épices exotiques. 30 pièces.
- BARQUETTE DE 20 ACCRAS DE MORUE13,00 € • 100% (16)Savourez notre spécialité croustillante ! Vingt accras dorés à la perfection, à base de morue et d'épices exotiques. Parfait en apéritif ou en entrée pour une explosion de goûts caribéens.
- BARQUETTE DE 10 ACCRAS DE MORUE7,00 € • 95% (20)Savourez notre spécialité croustillante ! Dix accras dorés à la perfection, à base de morue et d'épices exotiques. Parfait en apéritif ou en entrée pour une explosion de goûts caribéens.
BOUDINS ANTILLAIS (Fabrication 100% traditionnelle)
- BOUDIN ANTILLAIS ROUGE (CONGELÉ) 500g13,00 €Eau pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) sang de porc
Huile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,
Enveloppe: boyau naturel de porc
Poids net : 500 grammesPopulaire - BOUDIN ANTILLAIS À LA MORUE (CONGELÉ) 500g14,00 €Eau pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Morue (35%)
Huile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,
Enveloppe: boyau naturel de porc
Poids net : 500g - BOUDIN ANTILLAIS AU HARENG SAUR (CONGELÉ) 500g14,00 €Eau pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Hareng saur (35%)
Huile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,
Enveloppe: boyau naturel de porc
Poids net : 500 grammes - BOUDIN ANTILLAIS AUX CREVETTES (CONGELÉ) 500g15,00 €Eau pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Crevettes (35%)
Huile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,
Enveloppe: boyau naturel de porc
Poids net : 500 grammes - BOUDIN ANTILLAIS AU POULET FUMÉ (CONGELÉ) 500g14,00 €Eau pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Poulet fumé (35%)
Huile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,
Enveloppe: boyau naturel de porc
Poids net: 500 grammes
BOUDIN ANTILLAIS (CHAUD) 250g (Fabrication 100% Traditionnelle)
- BOUDIN ANTILLAIS ROUGE (Barquette 250g)7,00 € • 83% (6)Eau pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) sang de porc
Huile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,
Enveloppe: boyau naturel de porc - BOUDIN ANTILLAIS À LA MORUE ( Barquette 250g)7,00 € • 100% (16)Eau pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) sang de porc
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Enveloppe: boyau naturel de porc - BOUDIN ANTILLAIS AUX CREVETTES (Barquette 250g)7,50 €Eau pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Crevettes (35%)
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Enveloppe: boyau naturel de porc - BOUDIN ANTILLAIS AU POULET FUMÉ (Barquette 250g)7,00 €Eau pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Poulet fumé (35%)
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PLATS (du jour) SPÉCIALITÉS ANTILLAISES
BOKITS (LE BURGER ANTILLAIS)
- BOKIT À LA MORUE9,50 € • 100% (9)Eau, farine ,sel, levure, œufs, chiktay de morue
- BOKIT AU POULET FUMÉ9,00 € • 89% (28)Eau, farine ,sel, levure, œufs, poulet fumé
- BOKIT SAUCISSES (porc) / FROMAGE9,00 € • 100% (6)Eau, farine ,sel, levure, œufs,Saucisses (porc), fromage
- BOKIT SAUCISSES ( porc)8,50 €Eau, farine ,sel, levure, œufs,Saucisses (porc)
- BOKIT SAUCISSES VOLAILLE / FROMAGE9,00 € • 100% (3)Eau, farine ,sel, levure, œufs,Saucisses poulet fumé,fromage
- BOKIT SAUCISSES VOLAILLE8,50 €Eau, farine ,sel, levure, œufs,Saucisses (volaille)
BOISSONS
Épicerie sucrée