Joubeil

Notre sélection pour vous

• Rikakat viande

  4 pièces. Feuilleté farcis à la viande hachée, tomate et oignon.

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• Mezzeh balbek

  hommos, laban, taboulé, 1 sambousik viande, 1 rikakat fromage,1 kébbé et son pain libanais.

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• Chawarma poulet

  Poulet mariné émincé et rôti avec une crème d'ail servi avec un accompagnement et son pain libanais.

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• Chawarma Mixte

  Viande de Bœuf et Poulet marinée et émincée avec une crème de sésame et une crème d'ail. Servi avec un accompagnement et son pain libanais.

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• Mezzeh végétalien

  hommos, moutabal,taboulé, moussaka, 2 feuilles de vigne, 2 falafels, 2 fatayers et son pain libanais.

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Mezzehs

• Mezzeh balbek

  hommos, laban, taboulé, 1 sambousik viande, 1 rikakat fromage,1 kébbé et son pain libanais.

  Populaire

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• Mezzeh pour 2

  hommos, laban, taboulé, 2 rikakats viande, 2 rikakats fromage, 2 kébbés, 2 falafels, 2 brochette taouk, 2 brochette kafta. Servi avec une crème d'ail, une crème de sésame et 2 portions de pain libanais.

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• Mezzeh végétalien

  hommos, moutabal,taboulé, moussaka, 2 feuilles de vigne, 2 falafels, 2 fatayers et son pain libanais.

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• Mezzeh joubeil

  hommos, moutabal, taboulé, laban, moussaka, 1 falafel,1 kébbé, 1 sambousik viande, 1 rikakat, 1 fatayer, 1 brochette taouk, 1 brochette kafta. Servi avec une crème d'ail, une crème de sésame et une portion de pain libanais.

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• Mezzeh tripoli

  hommos, moutabal,taboulé,moussaka, 1 feuille de vigne,1 kébbé,1 sambousik viande,1 sambousik fromage,1 rikakat viande,1 falafel et son pain libanais.

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• Mezzeh grillades

  hommos, moutabal, 1 brochette makanek, 1 brochette kafta, 1 cotelette d'agneau, 1 brochette de taouk et 1 brochette de sojok. Servi avec une crème d'ail et une portion de pain libanais.

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• Mezzeh sidon

  hommos, moutabal, taboulé, 1 falafel,1 sambousik fromage, 1 kébbé, 1 brochette taouk, 1 brochette kafta et son pain libanais.

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• Mezzeh pour 4

  hommos, laban, taboulé, 4 rikakats viande, 4 rikakats fromage, 4 kébbés, 4 falafels, 4 brochettes taouk, 4 brochettes kafta. Servi avec crème d'ail et 4 portions de pain libanais.

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• Mezzeh pour 3

  Hommos, laban, taboulé, 3 rikakats viande, 3 rikakats fromage, 3 kébbés, 3 falafels, 3 brochettes taouk, 3 brochettes kafta. Servi avec crème d'ail et 3 portions de pain libanais.

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Hors d'œuvre froids

• Taboulé libanais

  Persil, tomate, oignons, blé concassé, huile d'olive et citron et son pain libanais.

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• Moussaka libanaise

  Aubergine, tomates, pois chiches, oignon, ail et son pain libanais.

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• Warak enab

  5 feuilles de vigne farcies au riz et son pain libanais.

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• Hommos

  Purée de pois chiche, crème de sésame et citron et son pain libanais.

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• Laban concombre

  Yaourt frais, concombre, menthe, ail et son pain libanais.

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• Moutabal d'aubergine

  Purée d'aubergines, crème de sésame, citron et son pain libanais.

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Hors d'œuvre chauds

Grillades

Desserts

Boissons