Joao's
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Petiscos
- Beignet de cochon de lait rôti x38,00 € • 95% (213)Ca c'est vraiment la petite faiblesse des plus gourmands. Je les reconnais à cela quand ils viennent au restaurant!
Au Portugal c'est le ''rissol de leitao''. Le cochon de lait est cuit selon la recette traditionnelle de ''Bairrada'' et le meilleur de la viande éffilochée est utilisé pour faire de beaux beignets en forme de triangles. Ils sont proposés par 3. - Pain au chorizo5,00 € • 95% (172)Pao com chorizo! ça se mange tout seul ! Un classique des boulangeries ou cafés pour un petit encas.
- Chorizo grillé10,00 € • 97% (91)Oubliez les ''chorizo'' que vous aviez gouté jusque là... parce que ce chorizo est incomparable.
Artisanal, de la région de Figueira da Foz au centre du Portugal, il ne pique pas mais il est fumé.
Grillé au barbecue il devient légerement croustillant.
Joao's vous le conseille à partager entre amis autour d'une bonne bouteille de vin.
Lorsque vous viendrez le déguster sur place, nous le faisons flamber à l'eau de vie! Comme au Portugal! - Beignet coixinhade poulet x38,00 € • 89% (108)Alors ces petits beignets à la farce de poulet c'est surtout au Brésil qu'on en raffole!
Coixinha cela signifie cuisse... dû à leur forme de cuisse dodue ressemblant à une poire .
Ils sont proposés par 3 pièces. C'est sympa à l'apéritif ou pour composer une entrée! Avec une touche de piment piri piri c'est encore meilleur: regardez nos sauces! - Beignet de morue x38,00 € • 96% (116)Un classique. Ceux qui ne savent pas appellent cela un accras. Mais les vrais savent que le PASTEL DE BACALHAU c'est autre chose. De la morue traditionnelle (salé et séchée puis désalée) effilochée puis mélangée à une purée de pommes de terre pour enfin être moulés à la cuillère et offrir de beaux beignets de morue biens dorés comme nos mamies faisait à chaque fête de famille
MAMIE JE T'AIME - Salade de poivrons grillés maison13,00 € • 96% (51)Huile d'olive, et coriandre. Servi avec pain grillé.
Saveurs authentiques des barbecues d'été. - Houmous Bacalhau15,00 € • 93% (16)En entrée (froide) ou tapas (petisco en portugais)...
Purée de pois chiche, morue grillée effilochée, huile d'olive et coriandre fraiche - Sardines confites et poivrons grillés13,00 € • 84% (13)Confites cela veut dire en boite!
Et oui la conserverie portugaise pour la sardine et tout les produits de la mer en général est très réputée.
Avant de vous les livrer nous les passons au chalumeau pour en faire ressortir tout le parfum de nos barbecues d'été. Avec les poivrons, cela devient tout simplement le combo parfait.
Joao's grilled chicken (poulet grillé)
- Le demi poulet grillé Piri Piri avec 2 accompagnements19,00 € • 92% (79)Notre produit phare mais aussi notre best seller!
Poulet grillé au barbecue, coupé et prêt à déguster du bout des doigts.
Incontestablement le roi des ''churrasqueiras'' au Portugal.
Simple mais délicieux...populaire et familial...une valeur sûre.
Au piment piri piri, légèrement relevé... ou citronné
BOM APETITE!!!
2 accompagnements au choix. - Le demi poulet grillé Piri Piri seul11,00 € • 96% (87)Notre produit phare mais aussi notre best seller!
Poulet grillé au barbecue, coupé et prêt à déguster.
Incontestablement le roi des ''churrasqueiras'' au Portugal.
Simple mais délicieux...populaire et familial...une valeur sûre.
Au piment piri piri, légèrement relevé... ou citronné
BOM APETITE!!! - Le poulet grillé entier Piri Piri avec 2 accompagnements29,00 € • 95% (43)Notre produit phare mais aussi notre best seller!
Poulet grillé au barbecue, coupé et prêt à déguster.
Incontestablement le roi des ''churrasqueiras'' au Portugal.
Simple mais délicieux...populaire et familial...une valeur sûre.
Au piment piri piri, légèrement relevé... ou citronné
BOM APETITE!!!
2 accompagnements au choix. - Le demi poulet grillé au citron avec 2 accompagnements19,00 € • 96% (58)Notre produit phare mais aussi notre best seller!
Poulet grillé au barbecue, coupé et prêt à déguster.
Incontestablement le roi des ''churrasqueiras'' au Portugal.
Simple mais délicieux...populaire et familial...une valeur sûre.
Au piment piri piri, légèrement relevé... ou citronné
BOM APETITE!!! - Le poulet grillé entier au citron avec 2 accompagnements29,00 € • 92% (26)Notre produit phare mais aussi notre best seller!
Poulet grillé au barbecue, coupé et prêt à déguster.
Incontestablement le roi des ''churrasqueiras'' au Portugal.
Simple mais délicieux...populaire et familial...une valeur sûre.
Au piment piri piri, légèrement relevé... ou citronné
BOM APETITE!!! - Le poulet grillé entier Piri Piri seul21,00 € • 95% (74)Notre produit phare mais aussi notre best seller!
Poulet grillé au barbecue, coupé et prêt à déguster.
Incontestablement le roi des ''churrasqueiras'' au Portugal.
Simple mais délicieux...populaire et familial...une valeur sûre.
Au piment piri piri, légèrement relevé... ou citronné
BOM APETITE!!! - Le demi poulet grillé au citron seul11,00 € • 98% (75)Notre produit phare mais aussi notre best seller!
Poulet grillé au barbecue, coupé et prêt à déguster du bout des doigts.
Incontestablement le roi des ''churrasqueiras'' au Portugal.
Simple mais délicieux...populaire et familial...une valeur sûre.
Au piment piri piri, légèrement relevé... ou citronné
BOM APETITE!!! - Le poulet grillé entier au citron seul21,00 € • 93% (31)Notre produit phare mais aussi notre best seller!
Poulet grillé au barbecue, coupé et prêt à déguster.
Incontestablement le roi des ''churrasqueiras'' au Portugal.
Simple mais délicieux...populaire et familial...une valeur sûre.
Au piment piri piri, légèrement relevé... ou citronné
BOM APETITE!!!
Grillades
- Poulpe grillé25,00 € • 93% (158)Huile d'olive, coriandre, citron vert, sauce aïoli et frites.
What else? - Leitao21,00 € • 90% (96)Poitrine de cochon de lait recette bairrada - frites. Fondant et croustillant; un régal
- Calamar entier grillé, beurre à l'ail19,00 € • 81% (66)Tout est dans le produit!
Un beau calamar entier entre 200 et 400 grammes juste grillé au barbecue. Un beurre salé à l'ail et coriandre, quelques tranches de citron vert...le tout accompagné de frites sauce aioli
QUE MARAVILHA!!!!
Burgers
Accompagnements
Desserts
Boissons
Bières
Vins blancs
Vins rosés
SAUCES
Si vous souffrez d'allergies alimentaires ou si vous suivez un régime alimentaire spécifique veuillez en aviser directement le restaurant avant de passer votre commande.
