Jinchan Shokudo
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en entrée ou à partager- KARAAGE6,00 € • 95% (1116)Croustillants hauts de cuisses de poulet de Bretagne marinés et frits,mayonnaise japonaise, sésame.
- YUZU GOMA KYURI5,00 €Concombre frais et croquant assaisonné au sésame blanc et yuzu.
- NASU DENGAKU8,00 € • 97% (313)Demie aubergine bio grillée au miso blanc et yuzu, sésame
- NANBANZUKE9,00 €Tranches de saumon Bömlo marinées et frites, dashi maison légèrement vinaigré, daïkon,citron.
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DONBURI
nos grands bols de riz traditionnels- CHICKEN KATSU DON15,00 € • 96% (5035)Hauts de cuisse de poulet de Bretagne panés au panko et frits, sauce tonkatsu, sésame, riz koshihikari de Niigata.
- KARAAGE DON14,00 € • 97% (3652)Hauts de cuisses de poulet de Bretagne marinés et frits, sauce shoyu arrangée, sésame, riz koshihikari de Niigata.
- KAISEN DON21,00 € • 92% (410)Sashimis de saumon Bömlo, thon rouge d'Espagne et daurade royale de Grèce, riz vinaigré koshihikari de Niigata, shoyu, wasabi, gingembre, cébette.
- SALMON DON18,00 € • 95% (1064)Sashimis de saumon Bömlo, riz vinaigré koshihikari de Niigata, shoyu, wasabi, gingembre.
- MABO NASU DON15,00 € • 100% (106)Aubergines bio frites marinées, sauce miso blanc, ail, sésame, cébette, riz koshikari de Niigata. Attention légèrement piquant !
SAKÉ
Le vrai saké japonais !SHOP
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