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    Trop loin pour livrer

    Lieu et horaires

    3 Allée D'Erdre, Nantes, Pays de la Loire 44000
    Dimanche
    12:00 - 14:00Menu
    18:50 - 22:15Menu
    Lundi
    18:50 - 22:15Menu
    Mardi - Samedi
    12:00 - 14:00Menu
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    Inde et Vous

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    Indienne • Pour toute la famille • Adapté aux allergies • Curry indien • Conditionnement durable
    • Entrées

      • Samoussa aux légumes
        Feuilletés farcis aux légumes "pommes de terre et petits pois avec épices mélangées", servi avec 1 trio de chutneys "coriandre-menthe, tamarin et piment".
      • Daal soupe
        Lentilles cuisinées aux tomates et épices douces. Servi avec 1 trio de chutneys "coriandre-menthe, tamarin et piment".
      • Fish tikka
        Filet de saumon en marinade de fenugrec, de citron? d'épices mélangées et grillé au tandoori. Servi avec 1 trio de chutneys "coriandre-menthe, tamarin et piment".
      • Entrée du Maharadjah
        Tikkas au poulet et au boeuf, assortiment de pakoras et beignets de gambas. Servi avec 1 trio de chutneys "coriandre-menthe, tamarin et piment".
    • Plats

      • Agneau korma
        Agneau cuit dans une sauce à la crème, noix de cajou et amandes et épices douces. Servi avec du riz basmati. Origine Punjab.
      • Poulet baffat
        Poulet cuit avec du lait de coco, garam masala, gingembre, épices mélangées et coriandre fraîche. Servi avec du riz basmati. Origine Sud de l'Inde.
      • Poulet vindaloo
        Poulet cuit avec des pommes de terre, du lait de coco, des épices mélangées et de la coriandre fraîche. Servi avec du riz basmati. Région du Pudukottai. .
      • Poulet saag
        Poulet aux épinards finement relevés avec des épices mélangées et coriandre fraîche. Servi avec du riz basmati. Origine Punjab.
      • Poulet jalfrezi
        Poulet mariné avec des épices mélangées et du yaourt, puis grillé et cuit avec des poivrons, tomates, gingembre, un œuf, et de la coriandre fraîche. Servi avec du riz basmati. Origine Sud de l'Inde.
      • Poulet baingan
        Poulet aux épices mélangées cuit avec des aubergines, des tomates et de la coriandre fraîche. Servi avec du riz basmati. Origine Hyderabad.
      • Poulet Madras
        Poulet cuit dans un mélange d'épices relevées et de coriandre fraîche. Servi avec du riz basmati. Origine Madras.
      • Prawn korma
        Gambas décortiquées cuites dans une sauce à la crème, aux noix de cajou, aux amandes et épices délicates. Servi avec du riz basmati. Origine Punjab.
      • Agneau saag
        Curry de gigot d'agneau aux épinards avec des épices mélangées et de la coriandre fraîche. Servi avec du riz basmati. Origine Punjab.
      • Agneau Rogan Josh
        Curry d'agneau aux tomates et au yaourt avec des épices mélangées et de la coriandre fraîche. Servi avec du riz basmati. Origine Cachemire.
      • Agneau baingan
        Agneau cuisiné aux épices mélangées et d'aubergines avec un mélange d'épices douces. Servi avec du riz basmati. Origine Hyderabad.
      • Agneau vindaloo
        Agneau cuit avec des pommes de terre, des épices mélangées et de la coriandre fraîche. Servi avec du riz basmati. Origine Sud de l'Inde.
      • Agneau Madras
        Curry d'agneau cuit dans un mélange d'épices relevées et de coriandre fraîche. Servi avec du riz basmati. Origine Madras.
      • Boeuf massala
        Boeuf cuit dans une sauce à base de tomates et de poivrons avec des épices mélangées et de la coriandre fraîche. Servi avec du riz basmati. Origine Région de Kérala.
      • Boeuf vindaloo
        Curry de boeuf et pommes de terre cuit avec des épices mélangées et de la coriandre fraîche. Servi avec du riz basmati. Origine Région de Goa.
      • Boeuf malabar
        Curry de boeuf cuit avec des épices mélangées et de la coriandre fraîche. Servi avec du riz basmati. Région de Kérala.
      • Poisson curry
        Filets de saumon cuits dans une sauce au lait de coco avec garam masala, gingembre, épices mélangées et coriandre fraîche. Servi avec du riz basmati. Origine Bombay.
      • Poisson Madras
        Filets de saumon cuits dans une sauce relevée avec garam masala, gingembre, épices mélangées et coriandre fraîche. Servi avec du riz basmati. Origine Madras.
      • Poisson korma
        Filets de saumon cuits dans une sauce à la crème avec des noix de cajou, des amandes et épices douces. Servi avec du riz basmati. Origine Punjab.
    • Plats végétariens

      • Palak panir
        Curry d'épinards et fromage préparé dans une sauce aux noix de cajou, amandes et épices douces.
      • Baingan bhurta
        Fondue d'aubergines cuites dans une sauce à la crème, aux épices mélangées avec de la coriandre fraîche.
      • Saag aloo
        Curry de légumes "tomates, pommes de terre et épinards" préparés avec des épices mélangées et de la coriandre fraîche.
      • Daal fry
        Curry de lentilles cuisinées aux tomates, aux épices mélangées avec de la coriandre fraîche.
    • Accompagnements

      • Riz pilaf du Cachemire
        Riz basmati aux épices douces, préparé avec un mélange de fruits secs "noix de cajou, amandes et fruits exotiques".
      • Naan au fromage
        Pain à la farine de blé, cuit dans le four tandoori et farci avant cuisson de fromage et de beurre.
      • Naan nature
        Pain à la farine de blé et cuit dans le four tandoori.
      • Naan à l'ail
        Pain à la farine de blé farci d'ail frais, cuit dans le four tandoori et parsemé de coriandre fraîche et de beurre.
      • Kulcha
        Pin à la farine de blé farci de purée de pommes de terre et de petits pois aux épices, cuit dans le four tandoori, parsemé de coriandre fraîche et de beurre.
      • Paratha aux oignons
        Galette d'oignons panifiée et cuit à la poêle.
    • Desserts

      • Kheer
        Riz au lait parfumé à la cardamome et aux amandes.
      • Gulab jamun
        Boules de biscuits frits puis baignés dans un sirop au parfum de cardamome et de cannelle.
      • Tiramisu à la mangue
        Génoise fondante recouverte de mousse de mangue.
    • Lassis

      • Lassi mangue
        Yaourt parfumé à la mangue, à la cardamome, aux amandes et au lait de coco.
      • Lassi rose
        Yaourt parfumé à la rose, à la cardamome, aux amandes et au lait de coco.