HERMANOS
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Côtés plats
- Bo bun aux boeuf20,80 €Filet de boeuf au choix, 2 nems poulet vermicelles, carottes râpées, concombre, germe de soja, cébette, oignons frits, cacahuètes torréfiés, menthe, coriandre et sauce bo bun.Populaire
- Duo de choux rôti au miel21,80 €Choux rôti, houmous maison, fêta AOP, quinoa croquant aux épices Dukkah, poix chiches, pickles d’oignon, falafels, menthe, coriandre
- Tartare de saumon au miso27,30 €Base de riz frit, saumon label rouge Norvège / Écosse, avocats pickles de légumes, cébette, oignons frits, miso et sauce du chef
- Poulet frit à l’asiatique24,70 €Cuisse de poulet du Gers frit et sa sauce Hoisin, et nouille de légume sauté au champignons
Côté Burgers
- Double Cheeseburger20,80 €2 steaks smashé Charolais premium, 2 tranches de cheddar mâturé, oignons rouge confits au jackPopulaire
- Triple cheeseburger24,70 €3 steaks smashés Charolaise premium, 3 tranches de cheddar mâturé, oignons rouges confit au jack, sauce chimichuri
- Truffe burger26,00 €2 steaks smashés Charolaise premium, 2 tranches de cheddar Anglais mâturé, sauce truffe, oignons rouge confits au jack
- Crispy poulet22,00 €Cuisse de poulet du Gers marinée 48h façon asiatique et frit à la tempura, 2 tranches de cheddar anglais mâturéPopulaire
- Guacamole Burger Crispy Poulet25,50 €Cuisse de poulet du Gers marinée 48h à l’asiatique et frit à la tempura, 2 tranches de cheddar Anglais mâturé, oignons frit, cebettes
Frites
Supplément sauce
Supplément burger
Supplément frites
Desserts
Entrées
