Haki Ramen
4.6 x (430+) • Japonaise • Ramen • Group Friendly • $$ • Informations
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49 Rue Aristide Briand
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Starters et sides
- Gyoza poulet7,00 € • 100% (36)Le gyoza est une recette de ravioles d'origine japonaise avec farce aux poulets et légumes. 5 pièces.
- Takoyaki 6 pièces7,50 € • 91% (34)Les takoyaki sont des boulettes de poulpe, avec une sauce spéciale et mayonnaise, saupoudré de bonite séchée et nori
Mets très connus de la cuisine japonaise de rue. - Karaage 6pièces7,50 € • 100% (20)Les karaage sont de tendres morceaux de poulet mariné frit et servis avec un sauce sucrée pimentée
- Tempura crevettes 4 pièces8,50 € • 100% (8)Le tempura de crevette est une recette de la cuisine japonaise, à base de crevettes crues trempés dans de la chapelure Japonnais et frit. Servis avec une sauce sucré pimentée
- Wakame5,80 € • 100% (5)Le wakamé est une algue brune d'origine japonaise, consommé en tant que salade.
- Edamame5,80 € • 100% (8)L'edamame est une préparation de fèves de soja immatures, d'origine extrême-orientale, consommée notamment dans les restaurants japonais.
- Riz nature3,20 €
Ramens bouillon miso est composé d'une pâte fermentée de fève, soja et riz
- RamenTorikatsu au Bouillon Miso18,50 € • 90% (40)Nouilles fraîches fait maison, poulet pané, menma, 1 naruto, 1 œuf mollet mariné, nori, cébettes
- Ramen Porc Chashu au Bouillon Miso19,00 € • 81% (11)Nouilles fraîches fait maison, porc chashu, menma, 1 naruto, 1 œuf mollet mariné, nori, cébettes
- Ramen Végétarien au Bouillon Soja17,50 € • 92% (14)Nouilles fraîches fait maison, Tofu mariné soja, menma, fève de soja, maïs, un légume de la saison, 1 œuf mollet marinéVégétarien
- Ramen Tsukune au Bouillon Miso18,50 € • 89% (19)Nouilles fraîches fait maison, 5 boulettes de poulet, menma, 1 naruto, 1 œuf mollet mariné, nori, cébettes et bouillon miso.
- Ramen Tempura Crevettes au Bouillon Miso18,50 € • 85% (20)Nouilles fraîches fait maison, 3 tempuras crevettes, menma, 1 naruto, 1 œuf mollet mariné, nori, cébettes
- Ramen Boeuf Chashu au Bouillon Miso18,50 €Nouilles fraîches fait maison, Boeuf chashu, menma, 1 naruto, 1 œuf mollet mariné, nori, cébettesPopulaire
- Ramen Tantanmen au MISO19,00 €Nouilles Fraîches et Fait Maison, accompagnée de Porc Haché, Menma, 1 Naruto, 1 Oeuf Mollet Mariné, Iceberg,Nori et Cebettes
Bouillon MISO - TOPPING PORC CHASHU3,00 €SUPPLEMENT UNE TRANCHE PORC CHASHU
- TOPPING OEUF3,00 € • 100% (5)SUPPLEMENT UN OEUF MARINE MOLLET
- TOPPING RAMEN6,00 €SUPPLEMENT UNE PORTION RAMEN
- TOPPING BOEUF CHASHU3,00 €SUPPLEMENT UNE TRANCHE BOEUF CHASHU
- TOPPING : PORC HACHE PIQUANT3,00 €
- TOPPING EDAMAME3,00 €
Ramen Bouillon Tonkotsu est à base de Porc et Poulet
Ramens Bouillon Shoyu est à base de Poulet et Sauce Soja
Katsu curry est un plat composé de viande pané accompagné de riz, d'un curry de légumes avec une sauce onctueuse
Guabao sont des petits pains moelleux cuits à la vapeur en format sandwich
Donburi est un plat traditonnel composé d'un grand bol de riz sur le quel on dispose toutes sortes de garnitures
Desserts
Boissons fraîches
Bières
Vins
Sakés
Boissons alcoolisées
Bubble Tea
