Gustave - Creative Street-Food
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Nos Assiettes Brunch
- Croissant Roll14,90 €Croissant Roll de chez Bun's Baker, bacon de butternut et feta grillée, mayonnaise aux herbes, cœur de romaine, tomate et pickles.
Servi avec une petite salade. - Pita Perdue Boeuf14,90 € • 100% (4)Pita perdue de chez Bun's Baker, bœuf confit, coleslaw, avocat, oeuf mollet, oignons frits et sauce ciboulette citron.
- Pita Perdue : Végétarienne14,90 €Pita perdue de chez Bun's Baker, bolognaise de carotte, fromage cuisiné, aubergine confite, coleslaw, avocat, sauce crème-ciboulette et oeuf mollet.
- Pita Perdue Saumon15,90 € • 100% (3)Pita perdue de chez Bun's Baker, saumon mariné, coleslaw, avocat, oeuf mollet, oignons frits et sauce ciboulette citron.
- Bun's Végétarien10,90 € • 100% (12)Pain anglais brioché de chez Bun’s Baker, bacon de butternut, laitue et tomate. Mayonnaise aux herbes, cornichons .
🔴🌿. Sandwich servi toasté. - Le Club10,90 € • 89% (28)Pain brioché de chez bun’s baker, boeuf confit, oignons confits aux épices, philadelphia, chou rouge cru. Servi toasté.
Nos desserts maison
- Banana Bread4,00 € • 96% (32)Cake à la banane, chocolat noir, parfumé au rhum.
- Tiramisu6,00 € • 94% (17)Tiramisu café, crème légère.
- Maritozzi Poire6,00 € • 80% (5)Maritozzi à la poire confite (cannelle-anis vert-vanille-poivre) & zestes citron vert.
- Cookie Chocolat Noir4,00 €Composition de farine de blé & de maïs, chocolat noir 80% et maïs grillés
- Granola Bowl5,00 €Un délicieux yahourt grec et son granola maison (contient des cacahuètes).
Nos boissons froides
- Kefir Gingembre Espelette5,00 €Boisson fermentée, pétillante, vivante, riche en goût et pauvre en sucre.inspirée de la Ginger Beer Ils extraient eux-mêmes le jus de gingembre à froid, puis réalisent une infusion de piment d’Espelette ! Local & Bio, 33cl
- Eau Infusée 25cl3,50 € • 90% (10)Boisson maison: eau infusée, saveur au choix parmi :
- Citronnade à la menthe
- Fruits rouges - Citron - Thym - Kéfir Passion - Brasserie Parralèle5,00 € • 66% (3)Boisson fermentée, pétillante, vivante, riche en goût et pauvre en sucre. Ce Kéfir est en hommage aux bières acides type « sour ». Ils ont ajouté du jus de fruits de la passion bio à leur kéfir. Local & Bio, 33cl
- Bière PIP - IPA6,00 €DDH comme double dry hopping, deux ajouts de houblon dans le fermenteur à froid pour un résultat aromatique explosif, encore plus explosif.
Style : IPA
Alc. 6%vol - 10 EBC - 56 IBU
Tips : Mosaic Simcoe Cascade - Double dry hopping & hop stand - Bière PIP - Super Blonde6,00 €Sa séduction vient de l'équilibre entre une gourmandise sans lourdeur et une fraîcheur qui a la délicatesse de ne pas abandonner son bouquet. Style : Pale Ale. Alc. 5%vol. 33cl
- Ogeu Pétillante 50cl3,50 €50cl
- Ogeu Plate 50cl3,50 €50cl
- Limonade Artisanale by Ogeu 25cl4,50 €Une recette traditionnelle et inimitable à base d'eau de source des Pyrénées.
Depuis 1955, la limonade authentique Ogeu, au goût doux et gourmand, accompagne toutes les générations.
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