Grill Courtepaille - Saint Jean De Luz

Parfois les Landes, on a juste envie que ce soit chez soi. Et avec cette savoureuse cuisse de canard confite 100% françaises, c’est un peu comme si vous y étiez.

C’est un demi poulet, pas un demi-plaisir. Car comme tous nos poulets, c’est une volaille d’origine française délicieusement rôtie et accompagnée de son délicieux jus de cuisson.

Une seule chose est meilleure qu’un travers de porc : beaucoup de travers de porc. 600 gr de travers de porcs français marinés longuement et grillés au grill. À vos fourchettes.

[Steak x2] Non vous n’êtes pas un ogre, vous êtes un bon vivant. La preuve… Une recette généreuse mais subtile qui marie un fromage de chèvre campagnard lardé sur un steak haché pur bœuf, accompagné d’oignons rouges ciselés et d’un délicat confit d’oignon fondant.

Filet de poulet rôti origine 100% France, lard grillé, Grana Padano, tomates confites, croûtons à l’ail, salade romaine, sauce Caesar et avec œuf poché plein air

Rangez les couverts, sortez les doigts. Avec ces 4 délicieux pilons de poulet d’origine français rôtis et dorés à point, pas de fourchettes, pas de vaisselle, juste du plaisir.

Rangez les couverts, sortez les doigts. Avec ces 6 délicieux pilons de poulet d’origine français rôtis et dorés à point, pas de fourchettes, pas de vaisselle mais juste du plaisir.

Vous l’aimiez en plat ? Vous l’adorerez en entrée. C’est notre demi-Croq’ Monsieur avec son jambon blanc d’origine française, son comté AOP fondu et son onctueuse béchamel.

Quand votre raison conseille une salade et que vos papilles exigent du plaisir. Coupez la poire en deux. Avec notre petite salade caesar : un Cœur de romaine au lard demi-sel finement grillé, aux émincés de poulet rôti croustillants et parsemés de tomates confites, croûtons à l’ail et Grana Padano, le tout enrobé d’une sauce Caesar maison

Quand votre raison conseille une salade et que vos papilles exigent du plaisir. Coupez la poire en deux. Avec notre petite salade caesar : un Cœur de romaine au lard demi-sel finement grillé, aux émincés de poulet rôti croustillants et parsemés de tomates confites, croûtons à l’ail, Grana Padano et son œuf poché, le tout enrobé d’une sauce Caesar maison.

Ok, l’Auvergne c’est beau. Mais c’est surtout bon. Quand on voit ces trois tranches de jambon sec d’auvergne IGP accompagnées de leurs cornichons et de leur pain grillé on n’a qu’une envie : faire visiter l’Auvergne à ses papilles.

Qui dit potes à l’improviste dit charcuterie à l’improviste. Et comme vous, vous savez recevoir, sortez la terrine de campagne Vouvray de porc fermier, les véritables rillettes de porc du Mans, les cornichons et le pain grillé.

Deux indispensables pour bien commencer un apéro : une bonne playlist et une bonne planche de charcut’. Pour la planche c’est terrine de campagne au Vouvray de porc fermier, rillettes de porc du Mans, saucisse sèche "Label Rouge", jambon sec d'Auvergne IGP, cornichons, câprons, beurre et pain grillé. Pour la playlist en revanche, on vous laisse voir.

Juste un burger. Mais juste parfait. Regardez plutôt : un steak haché pur bœuf, une épaisse tranche d’emmental, des oignons rouges, des tomates, de la salade fraîche.

[Steak X2] Juste un burger. Mais juste parfait. Regardez plutôt : un steak haché pur bœuf, une épaisse tranche d’emmental, des oignons rouges, des tomates, de la salade fraîche.

Non vous n’êtes pas un ogre, vous êtes un bon vivant. La preuve… Une recette généreuse mais subtile qui marie un fromage de chèvre campagnard lardé sur un steak haché pur bœuf, accompagné d’oignons rouges ciselés et d’un délicat confit d’oignon fondant.

[Steak X2] Non vous n’êtes pas un ogre, vous êtes un bon vivant. La preuve… Une recette généreuse mais subtile qui marie un fromage de chèvre campagnard lardé sur un steak haché pur bœuf, accompagné d’oignons rouges ciselés et d’un délicat confit d’oignon fondant.

Poulet rôti ou burger ? Les deux non ? Avec notre poulet rôti maison et sa sauce mayonnaise aux œufs dans un burger accompagné de tomates fraîches et de salade, vous avez 0 raison d’hésiter.

Le soja n’a plus à rougir face à la viande. Oui, il peut être fier d’être à l’origine de ce burger fondant au goût subtil qui souligne la saveur d’une tranche d’emmental tendre accompagnée de salade et d’oignons rouges. Allez, applaudissons-le, il le mérite.

[Galette X2] Le soja n’a plus à rougir face à la viande. Oui, il peut être fier d’être à l’origine de ce burger fondant au goût subtil qui souligne la saveur d’une tranche d’emmental tendre accompagnée de salade et d’oignons rouges. Allez, applaudissons-le, il le mérite.

Vous aussi, ce sera votre héros quand vous l’aurez goûté. Parce qu’avec son fromage de chèvre chaud campagnard lardé fondant, lové entre deux steaks hachés pur bœuf façon bouchère il sauvera toutes vos soirées télé.

Bon, si vous dites à vos enfants « c’est moi qui l’ai fait » on ne vous en voudra pas. Et s’ils vous le demandent, dites-leurs que votre recette c’est une tranche de jambon blanc d’origine française accompagnée de comté AOP fondue et bien sûr, d’une onctueuse béchamel.

C’est un demi poulet, pas un demi-plaisir. Car comme tous nos poulets, c’est une volaille d’origine française délicieusement rôtie et accompagnée de son délicieux jus de cuisson.

Fini la bagarre pour le blanc, il n'y en a pour tout le monde. Regardez plutôt : un blanc tendre, moelleux, rôti lentement au beurre noisette, à l’ail et romarin. Du sérieux non ?

Promis, on ne vous laissera pas mariner aussi longuement que notre bœuf. Maintenant que vous avez vu cette tendre pièce de bœuf d’origine française, on le comprend. On fait au plus vite.

Ici on ne fait pas dans la semelle, on fait dans le steak haché pur bœuf. Oui, ici le steak haché est vrai. Il est généreux, tendre. Il est d’origine française. Et grillé juste comme vous aimez.

Cumulez le plaisir d’un steak haché avec le plaisir d’un autre steak haché. Deux savoureux steaks hachés pur bœuf d’origine française.

N’ayez pas peur de dire à votre famille, « j’aime l’andouillette ». Les vrais comme vous savent qu’une véritable andouillette de Troyes c’est le paradis sur terre.

Par avance, désolé si nos travers de porc vous font saliver sur votre clavier. Des travers de porcs français marinés longuement et grillés sur le grill, forcément c’est beau à voir.

Une seule chose est meilleure qu’un travers de porc : beaucoup de travers de porc. 600 gr de travers de porcs français marinés longuement et grillés au grill. À vos fourchettes.

Parfois les Landes, on a juste envie que ce soit chez soi. Et avec cette savoureuse cuisse de canard confite 100% françaises, c’est un peu comme si vous y étiez.

"Attention, ces deux saucisses sont capables de vous faire oublier vos 18 derniers barbecues. Ne riez pas. Elles le peuvent, car elles sont paysannes. Elles sont vraies, elles sont généreuses, elles ont du goût."

3 saucisses de 90g

Vous aussi, ce sera votre héros quand vous l’aurez goûté. Parce qu’avec son fromage de chèvre chaud campagnard lardé fondant, lové entre deux steaks hachés pur bœuf façon bouchère il sauvera toutes vos soirées télé.

Un grand classique, ça n’a pas le droit à l’erreur. Le nôtre, c’est un cœur de romaine au lard demi-sel finement grillé, aux émincés de poulet rôti croustillants et parsemé de tomates confites, croûtons à l’ail et Grana Padano, le tout agrémenté d’une sauce Caesar maison et d’un œuf poché pour 1 € de plus. On vous laisse lui décerner une note ?

Filet de poulet rôti origine 100% France, lard grillé, Grana Padano, tomates confites, croûtons à l’ail, salade romaine, sauce Caesar et avec œuf poché plein air

On ne culpabilise jamais d’avoir mangé de vraies bonnes frites.

Des haricots verts tendres et 100% français.

Une salade verte fraîche et bien croquante.

Notre sauce exclusive !

Le goût de l’Amérique, mais dans votre canapé.

En quelques mots : TROP TROP TROP TROP TROP TROP TROP TROP TROP TROP BONNE.

Elle a ses fans. On en fait partie.

Une frite sans Ketchup c’est comme un burger sans frite.

Le plus beau cadeau que les Dijonnais ont offert au monde.

Oui mais pas n’importe laquelle : aux œufs frais.

La moutarde avec un je ne sais quoi d’incroyable.

Quitte à terminer sur une note de chocolat, terminez sur un 10/10. Voire un 12/10 avec notre gâteau au chocolat tendre et fondant et sa crème anglaise.

Simple, authentique, gourmande... Bref, THE tarte aux pommes. Et oui ici on parle de la vraie tarte aux pommes, avec sa pâte feuilletée traditionnelle au pur beurre et sa compotée de pommes cuites aux chaudrons.

Rassurez-vous messieurs, c’est de notre brioche qu’on va parler. Une brioche au beurre tendre et moelleuse cuisinée façon pain perdu et accompagnée d’une délicieuse sauce caramel. Une part messieurs ?

Vous l’avez vu, RÔTI c’est le mot qu’on adore. Alors pour le dessert, on vous a préparé de belles tranches de pommes et de poires veloutées aux notes acidulées et caramélisées pour un fondant exquis.

Notre vin rouge signature. Celui qu’on a choisi et sélectionné pour être en parfait accord avec chacun de nos plats. Un vin labellisé IGP et Terra Vitis au goût fruité et gourmand, aux notes de framboise..

En matière de rosé, nous sommes team Provence. Notre rosé signature IGP est clair, frais et acidulé avec de légères notes d’agrumes.

On l’appelle « notre petit Côte du Rhône » seulement pour la taille de sa bouteille. Parce qu’avec ses délicates notes d’épices et ses arômes de fruits-rouge, il est bien plus grand qu’il en a l’air.

L’authentique bière blanche belge. La seule, l’unique : Mort Subite.

Le goût de la cerise avec le caractère d’une Mort Subite.

La Despé originale. Pas besoin d’en dire plus.

Un Coca, ça ne déçoit jamais.

De quoi prendre un supplément frites sans culpabiliser.

Thé saveur pêche, toujours meilleur très frais.

Le bon jus d’orange du matin à l’heure que vous voulez.

Mangez… buvez des pommes !

La bulle des fins gourmets italiens.

A boire sans modération.

Juste un burger. Mais juste parfait. Regardez plutôt : un steak haché pur bœuf, une épaisse tranche d’emmental, des oignons rouges, des tomates, de la salade fraîche.

[Steak x2] Juste un burger. Mais juste parfait. Regardez plutôt : un steak haché pur bœuf, une épaisse tranche d’emmental, des oignons rouges, des tomates, de la salade fraîche.

Non vous n’êtes pas un ogre, vous êtes un bon vivant. La preuve… Une recette généreuse mais subtile qui marie un fromage de chèvre campagnard lardé sur un steak haché pur bœuf, accompagné d’oignons rouges ciselés et d’un délicat confit d’oignon fondant.

[Steak x2] Non vous n’êtes pas un ogre, vous êtes un bon vivant. La preuve… Une recette généreuse mais subtile qui marie un fromage de chèvre campagnard lardé sur un steak haché pur bœuf, accompagné d’oignons rouges ciselés et d’un délicat confit d’oignon fondant.

Poulet rôti ou burger ? Les deux non ? Avec notre poulet rôti maison et sa sauce mayonnaise aux œufs dans un burger accompagné de tomates fraîches et de salade, vous avez 0 raison d’hésiter.

Le soja n’a plus à rougir face à la viande. Oui, il peut être fier d’être à l’origine de ce burger fondant au goût subtil qui souligne la saveur d’une tranche d’emmental tendre accompagnée de salade et d’oignons rouges. Allez, applaudissons-le, il le mérite.

[Galette x2] Le soja n’a plus à rougir face à la viande. Oui, il peut être fier d’être à l’origine de ce burger fondant au goût subtil qui souligne la saveur d’une tranche d’emmental tendre accompagnée de salade et d’oignons rouges. Allez, applaudissons-le, il le mérite.

Vous aussi, ce sera votre héros quand vous l’aurez goûté. Parce qu’avec son fromage de chèvre chaud campagnard lardé fondant, lové entre deux steaks hachés pur bœuf façon bouchère il sauvera toutes vos soirées télé.

Bon, si vous dites à vos enfants « c’est moi qui l’ai fait » on ne vous en voudra pas. Et s’ils vous le demandent, dites-leurs que votre recette c’est une tranche de jambon blanc d’origine française accompagnée de comté AOP fondue et bien sûr, d’une onctueuse béchamel.

C’est un demi poulet, pas un demi-plaisir. Car comme tous nos poulets, c’est une volaille d’origine française délicieusement rôtie et accompagnée de son délicieux jus de cuisson.

Vous ne plaisantez pas avec le blanc. Nous, encore moins. Regardez plutôt : un blanc tendre, moelleux, rôti lentement au beurre noisette, à l’ail et romarin. Du sérieux non ?

Promis, on ne vous laissera pas mariner aussi longuement que notre bœuf. Maintenant que vous avez vu cette tendre pièce de bœuf d’origine française, on le comprend. On fait au plus vite.

Ici on ne fait pas dans la semelle, on fait dans le steak haché pur bœuf. Oui, ici le steak haché est vrai. Il est généreux, tendre. Il est d’origine française. Et grillé juste comme vous aimez.

Cumulez le plaisir d’un steak haché avec le plaisir d’un autre steak haché. Deux savoureux steaks hachés pur bœuf d’origine française.

N’ayez pas peur de dire à votre famille, « j’aime l’andouillette ». Les vrais comme vous savent qu’une véritable andouillette de Troyes c’est le paradis sur terre.

Par avance, désolé si nos travers de porc vous font saliver sur votre clavier. Des travers de porcs français marinés longuement et grillés sur le grill, forcément c’est beau à voir.

Une seule chose est meilleure qu’un travers de porc : beaucoup de travers de porc. 600 gr de travers de porcs français marinés longuement et grillés au grill. À vos fourchettes.

Parfois les Landes, on a juste envie que ce soit chez soi. Et avec cette savoureuse cuisse de canard confite, c’est un peu comme si vous y étiez.

Attention, ces deux saucisses sont capables de vous faire oublier vos 18 derniers barbecues. Ne riez pas. Elles le peuvent, car elles sont paysannes. Elles sont vraies, elles sont généreuses, elles ont du goût.

Vous aussi, ce sera votre héros quand vous l’aurez goûté. Parce qu’avec son fromage de chèvre chaud campagnard lardé fondant, lové entre deux steaks hachés pur bœuf façon bouchère il sauvera toutes vos soirées télé.

Découvrez que vos enfants sont capables de rester à table tout un repas. Le menu Paillou c’est un burger avec un steak haché pur bœuf VBF cuit à cœur, un accompagnement, une jus de fruit et une Pom'Potes. Des arguments qui devraient parler à vos enfants.

Ah le bonheur de passer une repas sans entendre : « J’aime pas »... Ce plaisir incroyable, vous le vivrez bientôt grâce à notre menu Paillou : de savoureux pilons de poulets parfaitement dorés, d'un accompagnement, d'une boisson et une Pom'Potes.