Green Story
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SALADES 🥦
- LIKE A CEASAR SALAD 🐔18,90 € • 80% (5)Mesclun, poulet croustillant aux corn flake, concombre, comté 18 mois d’affinage, avocat, tomate confite, graine de courge & cranberry
- GREEN QUEEN 🌱16,90 € • 100% (3)Boulgour à la tomate, falafel maison & sa sauce tahini,
patates douces rôties au zaatar & miel de fleurs,
concombre, avocat, houmous betterave & cumin, graine
de courge & cranberry - CRAZY ITALIE !19,00 €Mesclun, burrata de vache entière, jambon cru serrano AOP, courgettes grillées aux herbes, fraises fraîches, graine de courge & sésame noir
- SUNNY AFTERNOON19,00 €Boulgour à la tomate, feta AOP, concombre, oeuf poché plein air, courgettes grillées aux herbes, avocat, grenade, graine de courge & sésame noir
SPÉCIALITÉS FROIDES 🥶
- GREEN BÉNÉDICTE15,50 €Pain brioche bio 100% français à la spiruline, saumon
fumé, deux oeufs pochés plein air et sauce hollandaise à
la spiruline, graine de courge & cranberryPopulaire - CIAO BELLA BURRATA19,00 €Pain brioche bio 100% français multicéréales, pesto alla genovese, burrata italienne crémeuse, jambon cru serrano AOP, fraises fraîches
SPÉCIALITÉS CHAUDES 🔥
TAPAS
- PINK HOUMOUS10,90 €Houmous maison de betterave rouge & cumin, grenade et noisettes torréfiéesPopulaire
- SALMON LOVER17,90 €Planche de saumon fumé, fromage blanc à la ciboulette, mesclun & citron jaune
- THE HOTTEST BURRATA19,90 €Burrata de vache des Pouilles & sa sauce pesto, patates douces
rôties au zaatar libanais & miel de fleurs, mesclun et noisettes
torréfiées
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