Graziella - Joinville
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Antipasti 🍽
- Tagliere di salumi Gnocco Fritto (à partager... ou pas)20,00 € • 96% (26)Grande assiette de charcuterie fine italienne (porc), servi avec du pain frit.
- Big Burrata 250g20,00 € • 50% (4)Burrata 250 gr. avec tomates cerises poêlées au basilic et ail
- Bruschetta16,00 € • 100% (8)Pain de campagne, pesto rouge, straciatella, tomates cerises marinées à l’ail et poivrons grillés
- Gamberi piccanti14,00 € • 100% (10)Saute de gambas (3 pièces), sauce tomate épicée à la nduja et oignons frits
- Caprese & Melanzana12,00 €Aubergines grillées, mozzarella, tomates, huile d’olive et basilic
- Cremosa11,00 € • 75% (33)Straciatella fume, olives noires, pané carasau et huile au basilic
- Melone & Prosciutto14,00 €Melon, straciatella et jambon cru
Pizze napolitaine 🍕
- Pizza la nostra Regina17,00 € • 94% (324)Sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte, jambon blanc aux herbes (porc) et champignons. à la sortie du four basilic frais
- Pizza Margherita14,00 € • 84% (268)Sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte et basilic frais
- Calabrese18,00 € • 90% (30)Sauce tomate, spianata calabrese, mozzarella fior di latte,à la sortie du four: straciatella et oignons caramélisés
- Pizza Parma18,00 € • 91% (303)Sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte, jambon Cru et stracciatella (ajoutée à la sortie du four)
- Pizza Truffi20,00 € • 93% (177)Crème de Truffe noire, mozzarella fior di latte,champignons, à la sortie du four: burratina 125g
- Force 419,00 € • 100% (10)Mozzarella fior di latte, gorgonzola, caciocavallo et grana
- Napolitana15,00 € • 86% (43)Sauce tomate, origan, oignons rouges, olives.
À la sortie du four: anchois et huile à l’ail - Calzone Pistacchio19,00 € • 100% (3)Calzone ouverte et gratinée
Mozzarella fior di latte, caciocavallo.
À la sortie du four: mortadelle, straciatella, pesto de pistaches et éclats de pistache - Bresaola20,00 €Mozzarella fior di latte.
À la sortie du four: bresaola, roquette, tomates cerises et pignons de pins - Verde17,00 €Pesto de basilic, mozzarella fior di latte, ricotta.
À la sortie du four: tomates cerises
Dolci 🍰
Boissons
