Umami™ ✧ Sushi Restaurant 🍣
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🍚 Chirashis
- Classique Saumon15,00 €Célébrez la douceur du saumon avec notre chirashi exclusivement garni de tranches généreuses de saumon fondant, reposant sur du riz vinaigré et agrémenté de jeunes oignons verts, une harmonie de goûts et de textures.
- Classique Thon15,50 €L'intensité du thon est à l'honneur dans ce chirashi où s'alignent de délicates tranches de thon sur un lit de riz tiède vinaigré. Les graines de sésame ajoutent un croquant subtil à ce plat classique japonais.
- Duo16,00 €Un duo de saveurs marines, ce chirashi présente un lit de riz vinaigré surmonté d'une sélection raffinée de saumon et de thon frais, coupés en tranches fines et parsemés de graines de sésame. Accompagné de sauce soja pour une touche finale umami.
🐉 Rolls Spéciaux
- Dragon Roll10,90 €Notre dragon roll est un spectacle de saveurs avec son saumon tendre, son concombre croquant et son avocat onctueux, couronné dikura "Œufs de saumon" pour une explosion de goût marin.
- Tiger Roll9,50 €Le tiger roll est une fusion audacieuse de saumon frais et de tempura croustillant, complété par la fraîcheur du concombre. Ce roll est une combinaison parfaite de textures et de saveurs, relevée.
- Spicy Saumon Roll9,20 €Ce maki est relevé par une mayonnaise épicée qui rehausse le goût riche du saumon. La ciboulette fraîchement coupée ajoute une touche aromatique distinctive, enrobée de riz et d'algues nori.
- Spicy Thon Roll9,80 €Savourez la profondeur du thon relevé par notre mayonnaise épicée maison et la ciboulette vivifiante. Chaque rouleau est une promesse de saveurs intensifiées, magnifiquement présenté.
🍥 California rolls
- California Roll Saumon Avocat Concombre6,90 €Notre California Roll est un trésor de saveurs, avec du saumon frais, de l'avocat onctueux et du concombre croquant, le tout enroulé dans du riz sushi et parsemé de graines de sésame pour une finition texturée. Un classique qui ravit les sens à chaque bouchée.
- California Roll Crabe Avocat7,50 €Ce California Roll met en scène de savoureuses lamelles de crabe combinées à de l'avocat crémeux, entourés d'un riz moelleux et enrobés de graines de sésame pour une touche finale croquante. Frais et satisfaisant sous tous les angles.
- California Roll Saumon Avocat Concombre Cheese7,20 €Une fusion succulente de saumon tendre, d'avocat et de concombre avec une touche de fromage, enrobée de riz sushi et de graines de sésame. Ce California Roll est une version gourmande et riche en saveurs du classique
adoré. - California Roll Tempura Avocat7,90 €Un festin croustillant vous attend avec notre California Roll Tempura, mettant en vedette des crevettes en tempura entourées d'avocat et de riz. le tout couronné de graines de sésame. La texture croquante et les saveurs douces séduiront à coup sûr.adoré.
- California Roll Thon Avocat7,20 €Savourez la simplicité raffinée de notre California Roll Thon Avocat, combinant le thon rouge finement tranché et l'avocat riche sur un lit de riz tendre. le tout enrobé de araines de sésame pour une bouchée mémorable.
🍙 Makis
🍃 Accompagnements
🧋Nos Boissons
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