Fuxia - Thiais
14.6 km • Italienne • Pizzas • Pâtes • Pour toute la famille • €€ • Informations
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3 Rue de la Résistance
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Porzione
- Stracciatella8,00 €crème de burrata, huile d'olive, fleur de sel
- Chiffonade de prosciutto truffé10,00 € • 100% (5)Jambon d'Italie du Nord aux truffes*
- Burrata Fumée AOP des Pouilles (125g)13,00 €Avec son pesto frais maison
- FRITTATA DI MOZZARELLA 4 pièces7,50 € • 83% (72)Beignets de mozzarella fraîche panés avec sauce tomate épicée
- Burrata AOP des Pouilles (125g)11,00 € • 100% (6)Avec son pesto frais maison
- Pecorino pepato AOP9,00 €Fines tranches de fromage de brebis aromatisées au poivre
- Gorgonzola AOP8,00 €Généreuse portion de fromage gorgonzola ultra-crémeux
Insalate
- Carpaccio di verdure e Burrata16,00 €Carpaccio d’aubergines et courgettes grillées, burrata crémeuse, pesto frais maison, croûtons, coulis de poivronsPopulaire
- La Pasta au thon16,50 € • 66% (3)Pasta orecchiette, émietté de thon, légumes frais et croquants, salicorne, basilic, huile d’olive
- La Tomate Mozza17,50 €Burrata fumée 125G, tomates fraîches, pignons torréfiés, vinaigrette au thym et citron
- Avé César15,00 € • 64% (17)La fameuse César selon Fuxia
Filets de poulet cuits à l’étouffé, romaine, anchois, croûtons Grana Padano, sauce César maison
Pasta
- LINGUINE NDUJA14,00 € • 100% (9)Sauce tomate persillée à la saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, huile d’olive vierge
- RIGATONI AI FUNGHI14,00 €Poêlée de champignons revenus à l’ail et persil, sauce tomate et pointe de crème
- PENNE TARTUFO BIANCO e CARCIOFI19,00 € • 77% (9)Crème de champignons aux truffes blanches d’été*, artichauts, crème, roquette, Grana Padano, râpé de fromage italien
- GNOCCHI ALLA SORENTINA19,00 €Sauce tomate cerise mijotée au basilic et burrata fumée, Grana Padano
- LINGUINE ALLE VONGOLE BIANCO19,00 € • 100% (4)Palourdes revenues à l’ail et persil, sauce beurre au vin blanc
- LINGUINE PUTTANESCA17,00 €Emietté de thon cuisiné à la sauce tomate aux câpres, anchois et olives
- PENNE DEL SUD14,50 € • 95% (23)Tomates cerises revenues dans la sauce tomate légèrement pimentée, tapenade d’olives noires, râpé de fromage italien, roquette, Grana Padano
- RIGATONI ALLA SICILIANA14,00 € • 87% (72)Aubergines mijotées dans une sauce tomate, mozzarella fondante, basilic frais
- ORECCHIETTE pesto e stracciatella15,00 € • 92% (28)Pesto maison frais, cœur fondant de burrata, roquette, Grana Padano, noisettes torréfiées
Plats
PLANCHERIA
Dolci
Boissons
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PIZZA
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