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Fuxia - Saint-Honoré
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Insalate 🥗
- Avé César17,00 € • 63% (19)Carpaccio d’aubergines et courgettes grillées, burrata crémeuse, pesto frais maison, croûtons, coulis de poivrons
- Carpaccio di verdure e Burrata16,00 €Carpaccio d’aubergines et courgettes grillées, burrata crémeuse, pesto frais maison, croûtons, coulis de poivrons
- La Tomate Mozza17,00 €Burrata (125gr AOP), tomates colorées, basilic, vinaigrette huile d’olive, thym et citron
- La Pasta au Thon16,50 €Pasta orecchiette, émietté de thon, tomates, tomates séchées, tomates cerises, concombre, courgette, œuf dur, roquette, olives, mozza billes, oignon rouge, vinaigrette huile d’olive, citron, ciboulette, origan et basilic
Pasta 🤌🏼🍝
- RIGATONI AI FUNGHI14,00 € • 100% (8)Poêlée de champignons revenus à l’ail et persil, sauce tomate et pointe de crème
- PENNE DEL SUD15,00 € • 80% (5)Tomates cerises revenues dans la sauce tomate légèrement pimentée, tapenade d’olives noires, râpé de fromage italien, roquette, Grana Padano
- RIGATONI ALLA SICILIANA15,00 € • 88% (75)Aubergines mijotées dans une sauce tomate, mozzarella fondante, basilic frais
- RIGATONI MOLTO FORMAGGI15,00 € • 81% (79)Sauce crémeuse aux 4 fromages parfumée à la muscade, noix
- LA BOLOGNAISE 100% pur bœuf15,50 € • 94% (108)La bolognaise de notre enfance
- LINGUINE CARBONARA16,00 € • 90% (80)Linguine revenue dans la crème de pecorino à l’œuf, oignons, Pancetta grillée
- LINGUINE ALLE VONGOLE BIANCO20,00 € • 66% (6)Palourdes revenues à l’ail et persil, sauce beurre au vin blanc
- LINGUINE GAMBERI E PASTIS22,00 €Linguine à l'encre de sèche, gambas flambées au pastis, courgette, tomates cerises, crème, fromage râpé italien, oignon, ail, basilic, origan
Primi piatti🍲
- Lasagne Carne 100% pur bœuf17,00 € • 85% (21)Sauce tomate, viande de bœuf hachée, mozzarella, céleri, râpé de fromage italien, oignons, carottes
- LA MILANESE25,00 € • 42% (7)Escalope de veau panée revenue au beurre de sauge et linguine au citron
- LASAGNE SPECK CHEVRE17,00 €Chèvre, speck, courgettes, mozzarella, ail, crème et râpé de fromage italien
- GNOCCHI AL PESTO16,00 €Pesto, crème, roquette, Grana Padano
- BURGER FUXIA18,00 €Buns, effiloché de poulet mariné dans une crème de truffe noire*, romaine, tomates, oignon rouge, copeaux de parmesan, accompagné de pommes de terre rattes rôties et salade romaine
PLANCHERIA 🧀🥦
Dolci 🍰
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