Foud - Les Milles
4.7 x (160+) • Française • Cuisine saine • Végétarienne • Informations
x Disponible à 10:00 AM
La valeur minimale de la commande pour cet établissement est de 10 €.
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Situé dans la charmante ville d'Aix-En-Provence, Foud - Les Milles est un établissement réputé pour sa cuisine saine et savoureuse. Ce restaurant, apprécié pour son ambiance conviviale et son service attentionn... Plus
Situé dans la charmante ville d'Aix-En-Provence, Foud - Les Milles est un établissement réputé pour sa cuisine saine et savoureuse. Ce restaurant, apprécié pour son ambiance conviviale et son service attentionné, a su gagner le cœur de ses clients avec une note impressionnante de 4.714285714285714. Parmi les plats les plus populaires, on trouve la Tranche De Pain De Campagne Au Levain, les Œufs Mimosa accompagnés de Salade Mâche, les Coquillettes Au Jambon agrémentées de Truffe, ainsi que la Mousse Au Chocolat "Démoniaque" et les Cookies au Caramel. Ces choix reflètent bien l'engagement du restaurant envers des ingrédients de qualité et une cuisine inventive et réconfortante. Moins
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ENTREES
- Œufs Mayo / salade mâche5,90 € • 100% (56)Œuf, huile de tournesol, salade mâche, pickles d'oignons rouges, moutarde à l'ancienne, ciboulette, vinaigre de xérès, graine de courge bio, graine de lin, graine de tournesol bio.
ALLERGENES : ŒUF / MOUTARDE / SULFITES
A déguster froid - Velouté de butternut, coco, curcuma, gingembre5,50 €🌱 Végan
à déguster froid
Courge musquée, oignon, ail, miel, raz el hanout, huile d’olive Bio, sel, poivre, graines de courge, farine, seigle, poudre à lever, sucre, cannelle, badiane, cardamone, girofle, gingembre, fenouil.
ALLERGERNES : GLUTEN - Salade de carottes asiatique5,90 €🌱 végan 🌾 gluten free
À déguster froid
Carotte couleur de Roquevaire, mirin, vinaigre de riz, huile de sésame, sweet chili, jus de citron, orange, kumquat, ciboulette, sel, poivre, huile l'olive BIO.
ALLERGENES : SULFITES
PLATS
- Coquillettes au jambon, truffe, comté15,50 € • 95% (48)Coquillette, crème, oignon, vin blanc, huile d'olive vierge extra, jambon blanc, comté AOP, champignon noir, tartuffon.
ALLERGENES : LAIT / GLUTEN / SULFITE - Risotto aux champignons, jus de persil15,50 €🥦 Végé 🌾 Gluten free
A réchauffer
Riz Carnarolli, oignon, vin blanc, grana, pleurotes, pieds de
moutons, champignons de paris, ail, persil, sel, poivre, échalotes,
vinaigre blanc, sucre, beurre, noisette.
ALLERGENES : LAIT / FRUITS A COQUE / SULFITES - Penne, sauce tomate, basilic, mozzarella10,90 €🥦 Végé
à réchauffer
Penne, tomate, basilic, mozzarella, oignon, herbes de Provence, sel, poivre, ail, sucre, huile d'olive
ALLERGENES : GLUTEN, LAIT - Salade d'épeautre aux légumes d'automne, chimichurri.14,30 €🌱végan
A déguster froid
Petit épeautre, huile d'olive, sauce sweet chili, jus de citron, sel, poivre, carotte, potimarron de Roquevaire, brocoli, mandarine, citron vert, grenade, cébette, menthe, persil, vinaigre de vin rouge, piment nora, coriandre, ail, oignon rouge, huile de tournesol.
ALLERGENES : GLUTEN / SULFITES - Pulled Pork, pommes rôties, cacahuète16,50 € • 100% (4)🌾gluten free
A réchauffer
Epaule de cochon, pomme de terre, oignon, cébette, huile d'olive, soja, miel, sweet chili, fécule de mais, ail, cacahuète, coriandre, ketchup, gingembre, sel, poivre sauce huitre, cumin, worcestershire sauce, paprika fumé, vinaigre de cidre.
ALLERGENES : ARACHIDE / POISSON / SOJA / SULFITES - Salade de quinoa, burrata, fenouil, orange14,30 €🌾 Glutren free 🥦 Végé
À déguster froid
Burratina, trio de quinoa, mélange 5 baies, fenouil, mandarine, huile d'olive Bio, jus de citron, olive de kalamata, sel, poivre noir, épices dukah, menthe, cébette.
ALLERGENES : LAIT / SULFITES - Salade d’endives, poulet, noix, comté14,30 €🌾 Gluten free
A déguster froid
Endive, volaille fermière, herbes de Provence, sel, huile d'olive BIO, vinaigre de cidre, huile de noix, sirop d'érable, moutarde à l'ancienne, comté, œuf, noix, ciboulette, pommes des Alpes.
ALLERGENES : FRUITS A COQUE / MOUTARDES / ŒUF / LAIT - Dos de lieu, brocolis, haricots verts, chimichurri15,50 €🌾 gluten free
à réchauffer
Dos de lieu*, brocolis, haricots verts, huile d'olive, persil, vinaigre de vin rouge*, origan, piment nora, oignon rouge, citron vert, coriandre, ail, sel, piment oiseau
ALLERGENES : POISSON, SULFITES
DESSERTS
- Salade de fruits de frais5,90 €Pomme, ananas, melon vert, melon jaune, orange, sauge, sucre, citron
A déguster froid - Mousse au chocolat "Démoniaque"6,30 € • 95% (44)NOISETTE ENTIERE DECORTIQUEE, BEURRE DOUX, farine de blé, sucre cassonade, cacao poudre, fleur de sel Camargue, OEUF, crème liquide, chocolat noir, LAIT DEMI-ECREME, chocolat lait, cassonade.
ALLERGENES : LAIT / FRUITS A COQUE / ŒUF / GLUTEN - Cookies caramel / fleur de sel3,50 € • 100% (15)ALLERGENES : LAIT / GLUTEN / OEUF / FRUITS A COQUE
Amande, noix, noisette, chocolat noir, beurre, sucre, farine, fleur de sel, levure, œuf.
La pièce / à déguster froid - Brownie choco3,50 € • 100% (16)ALLERGENES : LAIT / GLUTEN / OEUF / FRUITS A COQUE / ARACHIDE
semoule, sel, œufs, vanille, noix.
Farine, beurre, cacao, sucre - Le tiramisu6,30 €🥦 Végé
A déguster froid
Mascarpone, sucre glace, crème liquide, œuf, sucre semoule, gélatine, farine, cacao, café bio.
ALLERGENES : LAIT / GLUTEN / OEUF
BOISSONS
BIERES
VINS
PATES/RIZ
SOUPES
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