EV Brochettes & Mezzés

Notre sélection pour vous

• Mücver frit 🧀

  17,00 €

  LA RECETTE : Köftes de courgette, deux fromages, cébette, persil, ail et piment du pays. Panés et frits !
  LA BASE : Boulghour ou riz pilav selon la semaine, salata croquante, fromage façon feta, big cuillère de houmous, persil & menthe fraîche. Le tout saupoudré d’éclats de cacahuètes.

  Aperçu rapide
• Tavuk

  23,00 €

  Brochettes de poulet, marinées & grillées au feu.
  Tous nos plats grillés sont servis avec boulghour ou riz pilav selon la semaine, légumes türlü rôtis au four, salata et sa vinaigrette maison.

  Aperçu rapide
• Köfte

  23,00 €

  Viande de bœuf et d'agneau hachée, marinée & grillée au feu.
  Tous nos plats grillés sont servis avec boulghour ou riz pilav selon la semaine, légumes türlü rôtis au four, salata et sa vinaigrette maison.

  Aperçu rapide
• KAYMAK

  5,00 €

  Crème de yaourt onctueuse nappée de miel des montagnes des Pyrénées et saupoudrée d'éclats de cacahuètes.

  Aperçu rapide
• GRAND MIX VIANDES

  28,00 €

  Süper grand mix de nos grillades. Nickel pour les ventres sur pattes !
  Tous nos plats sont servis avec boulghour ou riz pilav selon la semaine, légumes türlü rôtis au four, salata et sa vinaigrette maison.

  Aperçu rapide

MEZZÉS 🧀

• Börek

  8,50 €

  Süper roulés frits aux deux fromages, au persil et aux épinards. Servis bien croustillants et fondants.

  Aperçu rapide
• GRAND MIX DE NOS 12 MEZZÉS

  29,50 €

  Süper grand mix de nos 12 mezzés, à partager en apéro, en repas ou à dévorer tout seul pour les ventres sur pattes.

  Aperçu rapide
• Patlican ezme

  6,50 €

  Caviar d’aubergine à l’échalote et à l’ail, lentement cuit au four.

  Aperçu rapide
• Çiğ köfte

  6,50 €

  Roulés de blé fin, purée de tomates, persil, basilic, cumin et feuilles de menthe fraîche pétris par maman. À tremper dans sa sauce au vinaigre de grenade !

  Populaire

  Aperçu rapide
• Mücver

  8,50 €

  Köftes de courgette, deux fromages, cébette, persil, ail et piment du pays. Panés et frits !

  Aperçu rapide
• Biber ezme

  5,50 €

  Salata de poivrons rouges et verts et de courgettes, cuits au four avec de l’oignon, du persil et un peu d’ail.

  Aperçu rapide
• Sarma

  5,50 €

  Feuilles de vignes roulées et fourrées au riz mariné, par maman.

  Aperçu rapide
• Beyaz peynir

  5,00 €

  Belle tranche de fromage turque au lait de vache.

  Aperçu rapide
• Houmous

  5,50 €

  Purée de pois chiches, tahin, ail, huile d’olive et citron pressé.

  Aperçu rapide
• Tzatziki

  5,50 €

  Yaourt épais, concombre, menthe fraîche et citron pressé.

  Aperçu rapide
• Tarama

  6,50 €

  Crème d’œufs de cabillaud et citron pressé.

  Aperçu rapide
• Sucuk

  6,50 €

  Charcut’ de bœuf épicée et séchée au soleil par notre artisan local. (non halal)

  Aperçu rapide

ÇORBA DE MAMAN 🍲

• Mercimek

  4,80 €

  Lentilles corail, poireaux, carottes, piment du pays.

  Aperçu rapide

BOLS ZÜ ZÜ 🍛

• Mijoté poulet 🐔

  17,00 €

  LA RECETTE : Mijoté de poulet aux poivrons et au thym.
  LA BASE : Boulghour ou riz pilav selon la semaine, salata croquante, fromage façon feta, big cuillère de houmous, persil & menthe fraîche. Le tout saupoudré d’éclats de cacahuètes.

  Aperçu rapide
• Mücver frit 🧀

  17,00 €

  LA RECETTE : Köftes de courgette, deux fromages, cébette, persil, ail et piment du pays. Panés et frits !
  LA BASE : Boulghour ou riz pilav selon la semaine, salata croquante, fromage façon feta, big cuillère de houmous, persil & menthe fraîche. Le tout saupoudré d’éclats de cacahuètes.

  Populaire

  Aperçu rapide

GRILLADES 🥩🔥

DOUCEURS 🍰

À BOIRE ! 🥤

SÜPER BINOUZE DU BLED 🍺

EXTRA SIDE 🍚🥗

EXTRA SAUCE 🍯