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El Cortador
Ouvre Mardi à 11:00 AM

El Cortador

  •  
4.9
(61)

Lieu et horaires

Dimanche - Lundi
Fermé
Mardi - Mercredi
11:00 - 19:00
Jeudi - Samedi
11:00 - 21:00
€€ • Snacks

10 Rue Ducastel, Saint-Germain-En-Laye, EMEA 78100 • Plus

Titre-restaurant
Paiement par Ticket Restaurant® accepté

  • Notre sélection pour vous

    • Burger de pluma de Bellota

      Pluma de Bellota, chorizo de bellota, manchego (tomme de brebis), piquillo, salade, sauce El Cortador. Accompagné de Patatas Bravas
      15,00 €
    • 1 Bocadillo + 1 Dessert + 1 Boisson

      13,00 €
    • Box charcuterie fromage

      Paleta de Bellota, Lomo de Bellota, Cecina (charcuterie de boeuf), Fuet Catalan, Manchego
      18,50 €
    • Bocadillo paleta Manchego

      Écrasé de tomates "à l'ails et à l'huile d'olive", paleta de bellota et Manchego.
      10,00 €
    • 1 Plat Chaud + 1 Dessert

      18,50 €
  • Bocadillos

    • Bocadillo paleta Manchego

      Écrasé de tomates "à l'ails et à l'huile d'olive", paleta de bellota et Manchego.
      10,00 €
    • Bocadillo chorizo Manchego

      Écrasé de tomates "à l'ails et à l'huile d'olive", chorizo de bellota et Manchego.
      7,00 €
    • Bocadillo serrano Manchego

      Écrasé de tomates "à l'ail et à l'huile d'olive", jambon de serrano et Manchego.
      8,50 €
    • Bocadillo Atun

      Filet de thon, piquillos, tomates séchées et salade
      8,00 €
    • Bocadillo Paleta Cocida et Manchego Truffe

      Beurre, paleta cocida*, manchego à la truffe (*cuite)
      9,50 €
    • Bocadillo Lomo Bellota Manchego

      Ecrasé de tomate, manchego & lomo de bellota
      8,50 €
  • Salade

    • Salade Atun

      Salade, filet de thon, piquillo, tomate cerise, olive, cream cheese, crackers au thym, pickles d'oignon maison
      10,50 €
    • Salade Serrano

      Salade, jambon de Serrano, tomate cerise, tomates séchées, cœur d'artichaut, manchego, croûtons
      10,50 €
    • Salade Asperge

      Salade, asperge de Navarre IGP, tomate cerise, œuf mollet, crème d'artichaut, graine de sésame
      10,50 €
  • Plats chauds

    • Poulpe snacké à la Gallega

      Accompagné de son écrasé de pomme de terre
      19,00 €
    • Burger de pluma de Bellota

      Pluma de Bellota, chorizo de bellota, manchego (tomme de brebis), piquillo, salade, sauce El Cortador. Accompagné de Patatas Bravas
      15,00 €
    • Burger au thon

      Filet de thon, cream cheese, oignon pickles, olives, écrasé de tomate, pimiento del piquillo, salade. Servi avec pomme de terre grenaille sauce brava
      15,00 €
  • Formules

    • 1 Bocadillo + 1 Dessert + 1 Boisson

      13,00 €
    • 1 Plat Chaud + 1 Dessert

      18,50 €
    • 1 Salade + 1 Dessert + 1 Boisson

      16,50 €
  • Apéritif

    • Box charcuterie fromage

      Paleta de Bellota, Lomo de Bellota, Cecina (charcuterie de boeuf), Fuet Catalan, Manchego
      18,50 €
    • Pack Apero pour 2 personnes

      Une box charcuterie fromage, 1 bouteille de Laya, 1 Paquet de chips à la truffe, Olives, Ecrasé de Tomate, Baguette
      40,00 €
  • Charcuteries

    • Jambon bellota

      80 gr.
      25,00 €
    • Jambon serrano

      100 gr.
      18,00 €
    • Chorizo

      100 gr.
      7,00 €
    • Lomo

      100 gr.
      15,00 €
    • Lomito

      100 gr.
      15,00 €
    • Mini fuet

      8,00 €
    • Saucisson ibérique

      100 gr.
      7,00 €
  • Épiceries fines

    • Chips truffes noires

      Taille au choix.
      3,00 €
    • Chips huile d'olives

      50 gr.
      3,00 €
    • Cocktail d'olives

      240 gr.
      5,00 €
    • Ails doux à huile d'olives

      240 gr.
      8,50 €
    • Alcaparrones

      240 gr.
      8,00 €
    • Mini cœurs d'artichauts

      390 gr.
      11,00 €
    • Pimientos del piquillo

      185 gr.
      4,00 €
    • Mini sardines huile d'olives

      115 gr.
      8,00 €
    • Ventrèche thon et huile d'olives

      115 gr.
      13,00 €
    • Filet thon bocal

      115 gr.
      10,00 €
    • Moule escabèche

      115 gr.
      9,00 €
    • Gazpacho

      7,50 €
    • Olives manzanilla anchois

      6,00 €
    • Olives arbequina

      6,00 €
    • Manchego à la truffe

      Minimum 175gr
      9,50 €
  • Dessert

    • Moelleux au chocolat Fait Maison

      4,50 €
    • Tartelette fine aux pommes

      4,50 €
    • Riz au lait au turron d'Alicante Maison

      4,50 €
    • Cookie

      Cookie chocolat, caramel beurre salé, turrón de Jijona & amande Dessert fait maison
      4,50 €
  • Vins et bières

    • Paco y Lola Mencia Rouge

      Bouteille de 75cl
      18,00 €
    • Paco y Lola Albarino Blanc

      Bouteille de 75cl
      18,00 €
    • San Miguel

      Bière 33cl
      4,00 €
    • Estrella Galicia

      Bière 33cl
      4,00 €
    • Juan Gil 4 messes

      Vin rouge 75cl D.O JUMILLA Cépage : Monastrell
      12,00 €
    • Casa Benasal

      Vin blanc 75cl D.O Valencia Cépage : Gewurztraminer et Muscat
      13,50 €
  • Boissons

    • Coca-Cola

      33 cl.
      3,50 €
    • Coca-Cola zéro

      33 cl.
      3,50 €
    • Orangina

      33 cl.
      3,50 €
    • Fuze Tea pêche intense

      33 cl.
      3,50 €
    • San Pellegrino

      50 cl.
      3,00 €
    • San Pellegrino citron

      33 cl.
      3,50 €
    • Evian

      50 cl.
      3,00 €