Doppio Malto
4.5 x (34) • 5991.6 km • italian • pasta • comfortfood • pizza • GourmetProducts • $ • Informations
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Les bières artisanales
- Summer Ipa 33 cl4,60 €Style session IPA, estivale, légère. 3,5% alc/vol IBU 38.
C’est mardi, il pleut, on vous attend pour un dîner de famille? Mettez votre maillot de bain et volez au beau milieu de l’été. Vous n’avez plus qu’à déboucher. - Ultra pils 33cl4,60 €Classique, style pils. A fermentation basse. 4,8% alc/vol IBU 35.
C’est une bière qui doit être prise avec douceur. Inutile de s’obstiner. C’est toujours elle qui a raison. Goûtez-la sans la mordre. - Bella Rossa 33 cl4,60 €Forte, style English Ale. A fermentation haute. 6,5% alc/vol IBU 32.
Un corps parfait n’est rien sans force intérieure, c’est ça son secret. A boire avant un rendez-vous important. Et aussi après. - Più che Rossa 33 cl4,60 €Fruitée, style english Ale. A fermentation haute. 5,5% alc/vol IBU 23.
Vous aimez le golf? La voile? Les diamants? Les vêtements sur mesure? Cette bière est si luxueuse que vous oublierez ces fixations futiles. - Extra Bitter 33 cl4,60 €Style extra special bitter. Avec 5 houblons américains. 5% alc/vol IBU 60.
Votre ruée vers l’or est terminée. Asseyez-vous, mettez un morceau de Springsteen. C’est mieux si vous êtes deux ou trois. Goûtez, elle vous épatera. - Sexy Ipa 33 cl4,60 €Coloniale, style IPA. A fermentation haute. 6% alc/vol IBU 54.
A boire après avoir fait sa valise, acheté des billets pour une destination vraiment exotique, jeté les livres de Fabio Volo et avoir donné sa démission. Convient également pour des usages moins extrêmes. - Super Chiara sans gluten 33 cl4,60 €Sans gluten, style lager. A Fermentation basse. 4,5% alc/vol IBU 17.
La bière préférée de J. W. goethe qui a écrit un poème célèbre "savez-vous la bière où fleurissent les citrons?". A boire avec un livre à la main.
Les entrées
Les pizzas
36 heures de levage- Margherita è bella12,50 €Sauce tomate, mozzarella Fior di latte et huile d’olive extra vierge
- Quattro formaggi16,00 €Mozzarella Fior di latte, Pecorino Sardo DOP, fromage rapé, poivre noir et ricotta salée
- 'Nduja e Burrata16,50 €Sauce tomate, 'nduja, Burrata, oignons caramélisés et émulsion au basilic
- Crudo e Piccadilly16,50 €Mozzarella Fior di latte, jambon cru, tomates Piccadilly, copeaux de Raspadura et basilic
- Porchetta e Funghi16,50 €Sauce tomate, mozzarella Fior di latte, porchetta,
champignons et basilic - Tartufo e fiordilatte18,80 €Crème de truffe, copeaux de truffe noire, mozzarella Fior di latte,
champignons - Parmigiana15,00 €Sauce tomate, mozzarella Fior di latte, fromage rapé, aubergines au four, émulsion au basilicPopulaire
Les burgers
Tous nos Burger sont servis avec des frites non épluchées et mayonnaise à la bière- Polpo e stracciatella17,80 €Poulpe frit, stracciatella, salade mixte et tomates Piccadilly
- Crudo e stracciatella14,20 €Burger 100% boeuf francais, jambon cru, stracciatella, tomates en grappe et salade mixtePopulaire
- Pollo Fritto e Melanzane15,80 €Poulet pané, crème de fromage, Pecorino Sardo DOP, aubergines grillées et salade mixte
- Super Classico14,80 €Burger 100% boeuf francais, au boeuf avec tomates en grappe, salade mixte et mayonnaise
La braise
Tous les plats sont servis avec des pommes de terre non épluchées, roquette, romarin, citron grillé, mayonnaise à la bièreLes salades
Les desserts
Un peu de douceur ?Les boissons
Les vins
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