Corbett & Claude (Brisbane CBD)
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Starters
- Cheesy Garlic Bread18,00 $AU • 65% (58)Hand stretched warm and cheesy garlic pizza bread
- Mrs C's Chicken Bites [GF]20,00 $AU • 86% (29)Buttermilk fried chicken dusted with a house special spice mix served with smokey chipotle aioli
- Parmesan Chips13,80 $AU • 75% (28)Potato fries topped with grated parmesan and served with truffle aioli
- Cauliflower Bites [VG]16,00 $AU • 76% (17)Cauliflower florets served with vegan chipotle aioli
- Halloumi Chips [V]19,00 $AU • 85% (42)Lightly fried halloumi sticks served with chipotle aioli
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- EGGPLANT PARMIGIANA18,00 $AULayers of eggplant, napoli sauce, fior di latte and parmesan cheese
Salad
- Chicken Abundance Bowl26,00 $AU • 68% (19)Mixed leaves, spinach, quinoa, cherry tomatoes, cauliflower, avocado and grilled chicken, topped with crispy shallots and a drizzle of house dressing
- The Side Salad [V/VG/GF]14,00 $AU • 93% (15)Mixed leaves with cherry tomatoes, red onion, olives, artichokes and a splash of italian style dressing
- The Gardener [V/GF]22,00 $AU • 62% (8)Grilled zucchini and pumpkin with persian feta, quinoa, mixed leaves and a drizzle of house dressing
Classic Pizza
- Margherita [V]24,00 $AU • 72% (84)Napoletana sauce, fior di latte mozzarella, fresh basil with extra virgin olive oil
- Capricciosa32,00 $AU • 79% (34)Napoletana sauce, fior di latte mozzarella, smoked ham, sliced mushroom, olives and artichoke
- Prosciutto33,00 $AU • 61% (31)Napoletana sauce, fior di latte mozzarella, fresh rocket, prosciutto crudo, shaved parmesan and extra virgin olive oil
- Italian Sausage32,00 $AU • 77% (40)Napoletana sauce, fior di latte mozzarella, red onion, crumbled italian sausage and fresh basil topped with shaved parmesan
- Mushroom & Persian Feta [V]27,60 $AU • 72% (25)Fior di latte mozzarella, shaved mushrooms, caramelised onion and persian feta
C&C Special Pizza
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