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    5. Christophe Michalak Marais
    Christophe Michalak Marais
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    Christophe Michalak Marais

    4.6
    (78)
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    Lieu et horaires

    Tous les jours
    11:00 - 18:30
    ₩₩ • Française • Pâtisseries • Desserts

    16 Rue De La Verrerie, Paris, Île-de-France 75004 • Plus


    • Notre sélection pour vous

      • Tarte Ashta

        Cette tarte est composée d'une pâte sucrée, d'un biscuit à l'amande, d'un praliné feuilleté sésame, et d'une crème de lait parfumée à la fleur d'Oranger du Liban, *ASHTA = crème de lait très connue au Liban
        9,00 €
      • Tarte Cookie

        Cette tarte est composée d'une base de cookie moelleux au chocolat noir et lait enrobé d'un chocolat noir signature michalak 66% , d'un caramel onctueux ainsi que d'un crémeux dulcey relevé avec une pointe de whisky
        Non disponible
         • 
        9,30 €
      • Flan à partager

        Pâte à gâteau Basque, flan à la fleur d'oranger & vanille de Madagascar.
        18,00 €
      • Mango

        Croustillant à l'amande, Biscuit moelleux à la coco, Confit passion mangue goyave, Mousse à la mangue.
        9,10 €
      • Pur Marron

        Ce gâteau est composé d'un biscuit fondant à l'amande et farine de châtaigne, d'une crème onctueuse au marron, d'une ganache montée chocolat lait et marron ainsi que d'un enrobage chocolat,
        Non disponible
         • 
        9,50 €
    • Pâtisseries individuelles

      • Mini klassik yuzu

        Punch citron vert, crémeux allégé au yuzu, ganache montée au citron vert, cœur coulant au citron, crumble et biscuit.
        9,10 €
      • Kosmik mousse au chocolat

        Mousse au chocolat noir, confit praliné noisettes du Piémont, crumble et noisettes caramélisées.
        7,90 €
      • Mango

        Croustillant à l'amande, Biscuit moelleux à la coco, Confit passion mangue goyave, Mousse à la mangue.
        9,10 €
      • Tarte Ashta

        Cette tarte est composée d'une pâte sucrée, d'un biscuit à l'amande, d'un praliné feuilleté sésame, et d'une crème de lait parfumée à la fleur d'Oranger du Liban, *ASHTA = crème de lait très connue au Liban
        9,00 €
      • Pur Marron

        Ce gâteau est composé d'un biscuit fondant à l'amande et farine de châtaigne, d'une crème onctueuse au marron, d'une ganache montée chocolat lait et marron ainsi que d'un enrobage chocolat,
        Non disponible
         • 
        9,50 €
      • Tarte Cookie

        Cette tarte est composée d'une base de cookie moelleux au chocolat noir et lait enrobé d'un chocolat noir signature michalak 66% , d'un caramel onctueux ainsi que d'un crémeux dulcey relevé avec une pointe de whisky
        Non disponible
         • 
        9,30 €
    • Goûter

      • Fondant chokopraline à partager

        Fondant chocolat Manjari 64%, praliné noisettes du Piémont et noisettes caramélisées.
        24,00 €
      • Flan à partager

        Pâte à gâteau Basque, flan à la fleur d'oranger & vanille de Madagascar.
        18,00 €
    • Cakes

      • Cake Gianduja Noisette

        Glaçage fondant chocolat lait, noisettes caramélisées, ganache gianduja et cake noisette sans farine de blé.
        26,00 €
      • Cake au citron

        Glaçage citron, marmelade citron et cake citron sans farine de blé.
        26,00 €
      • Cake à la pistache orientale

        Cake à la pistache sans farine de blé, glaçage craquant à la pistache, pistaches caramélisées d'Iran, ganache orientale "fleur d'oranger et amandes".
        26,00 €
      • Cake Amande - Vanille

        Cake sans farine de blé à la Vanille de Madagascar, ganache onctueuse à la Vanille de Madagascar
        26,00 €
    • Coffrets chocolats

      • Bonbons Mix Collector

        Assortiment de bonbons "praliné, fruités, pâte d’amande et grands crus". Nombre de pièces au choix.
        14,00 €
      • Bonbons Pralinés

        Coco du Sri Lanka, chocolat lait, noisettes du Piémont et pistache d’Iran. Nombre de pièces au choix.
        14,00 €
    • Tablettes chocolats

      • Prise électrik

        Gianduja lait très croustillant, caramel mou à la fleur de sel, éclats de noisettes et amandes.
        24,50 €
      • Tablette chocolat noir Venezuela

        Tablette chocolat noir Venezuela 72% cacao.
        8,50 €
      • Tablette chocolat noir Equateur

        Tablette chocolat noir Equateur. Pourcentage cacao au choix.
        8,50 €
      • Tablette chocolat fourrée praliné noix de pécan

        Tablette fourrée praliné noix de pécan.
        10,50 €
      • Tablette chocolat noir "signature Michalak"

        Tablette chocolat noir signature Michalak 66% cacao.
        8,50 €
      • Tablette Chocolat Lait Noisette

        Tablette chocolat lait noisette 42% cacao. 
        9,50 €
      • Tablette Chocolat Lait "Signature Michalak"

        Tablette chocolat lait intense 42% cacao.
        9,50 €
      • Tablette Chocolat Mendiants

        Chocolat noir à la fleur de sel, noisette du Piémont, pistache d'Iran, sésame grillé de Chine, orange et gingembre confit de Corse.
        11,50 €
      • Tablette Chocolat Noir Brut Bolivie 70%

        Tablette chocolat noir Brut Bolivie 70% cacao.
        8,50 €
      • Tablette Chocolat Noir Cuba 75%

        Tablette chocolat noir Cuba 75% cacao.
        8,50 €
    • Chocolats

      • Barre Chocolaté Mars

        Coque en chocolat au lait rayée au chocolat noir fourrée au caramel tendre, amandes et noisettes.
        5,20 €
      • Klavier Fourré Praliné Pécan

        Chocolat Dulcey, Praliné noix de pécan et fleur de sel
        40,00 €
      • Klavier Fourré Praliné Noisette

        Chocolat au lait 40%, praliné Noisette du Piémont et fleur de sel.
        40,00 €
      • Klavier Fourré Praliné Pistache

        Chocolat Noir 66%, praliné Pistache d'Iran et Fleur de sel.
        40,00 €
    • Grignotages

      • Ourson guimauve noisette

        Guimauve à la noisette enrobée de chocolat au lait 42%.
        5,50 €
      • Coffret sablés chocolat noisette

        Biscuit sablé ultra croustillant, enrobage, chocolat lait et fleur de sel.
        22,00 €
      • Big Krumchy

        Biscuit sablé, caramel mou, Gianduja noisette.
        5,50 €
      • Coffret Guimauves Noisette Lait

        Cubes de guimauves noisette, enrobage chocolat lait 42%, amandes hachées torrefiées.
        20,00 €
      • Coffret Guimauves Noir Intense

        Cubes de guimauves chocolat, enrobage chocolat noir 66%.
        20,00 €
    • Confitures et Pâtes à tartiner

      • Takatartiner

        Pâte à tartiner maison à base de noisette.
        13,50 €
      • Confiture pomme yuzu

        10,00 €
      • Confiture fraise violette

        10,00 €
      • Confiture framboise rose

        10,00 €
      • Confiture ananas goyave citron vert

        10,00 €
      • Confiture agrumes vanille

        10,00 €
    Si vous souffrez d'allergies alimentaires ou si vous suivez un régime alimentaire spécifique veuillez en aviser directement le restaurant avant de passer votre commande.