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    5. Chez Papa - Bastille
    Trop loin pour livrer

    Lieu et horaires

    40 Boulevard De La Bastille, Paris, Île-de-France 75012
    Dimanche
    18:00 - 23:50Menu
    Lundi
    18:00 - 23:50Menu
    18:00 - 0:00Menu
    11:30 - 14:30Menu midi
    Mardi - Vendredi
    18:00 - 23:50Menu
    11:30 - 14:30Menu midi
    Samedi
    18:00 - 23:50Menu

    Chez Papa - Bastille

    40 Boulevard De La Bastille, Paris, Île-de-France 75012
    Paiement par Up, Pass Sodexo, et Bimpli (ex Apetiz) accepté
    Saisissez votre adresse ci-dessus pour voir les frais ainsi que les heures de livraison et de prise en charge estimées.
    • Nos foies gras de canard entiers
        • Foie gras de canard maison
        • Le trio de foie gras de canard
          Poêlé au pain d'épices, au vinaigre balsamique, et à la fleur de sel.
        • Planche périgourdine
          Foie gras de canard entier, gésiers de volaille, manchons de canard, et cantal.
        • Planche du sud-ouest
          Foie gras de canard entier maison, foie gras de canard poêlé, jambon sec, et aiguillette de canard poêlée.
      • Nos mises en bouche
        • Salade au chèvre chaud
        • Escargots au bleu de brebis
        • Salade aux gésiers de volaille
        • Salade Lardons et Œuf poché
        • Salade aux foies de volaille
        • Planche de charcuteries
          Terrine de canard, saucisse sèche, et jambon de pays.
      • Nos salades garguantuesques
        • Boyarde
        • Boyarde complète
        • Super Papa
        • Salade de maman
        • Salade du périgord
          Salade, tomate, fromage Agour, patates, magret tranché, et magret fumé tranché et son toast de foie gras mi-cuit.
        • Landaise
          Salade, patates sautées, gésiers de volaille, jambon sec, manchon de canard, et croûtons aillés.
      • Les indécis
          • Indécis boyarde
            Pitchoune boyarde avec un pitchou pain sur la planche au choix.
          • Indécis complète
            Pitchoune boyarde avec un pitchou pain sur la planche au choix.
          • Indécis super Papa
            Pitchoune super Papa avec un pitchou pain sur la planche au choix.
        • Nos tartines
            • Pain sur la planche à l’achua dit "axoa"
              Pain toasté, achua, et gratiné au cantal.
            • Pain sur la planche à la piperade
              Pain toasté, piperade, et gratiné au cantal.
            • Pain sur la planche au confit de poireau
              Pain toasté, confit de poireaux, épaule de porc, et gratiné au cantal.
            • Pain sur la planche aux 2 fromages
              Pain toasté, chèvre, et gratiné au cantal.
            • Pain sur la planche à la basquaise
              Pain toasté, achua, piperade, et gratiné au cantal.
          • Nos plats et viandes
              • Escalope de veau à la crème
              • Pavé de boeuf, sauce au choix
              • Onglet de boeuf, et sauce au choix
              • Bavette façon rouergate
                Bavette d’aloyau, jambon sec’ sauce au bleu de brebis, patates sautées
              • Tartare de boeuf charolais
              • Tartare de canard
                Huile d'olive, échalote, persil, citron, et poudre de piment d'Espelette.
              • Tartare de Thon
                Thon Huile d'olive, échalote, citron, aneth, et confiture de piment d'Espelette. Salade
            • Nos coups de coeur
              • Spécial cassoulet "Papa"
              • Achua dit "axoa" au piment d’Espelette et sa basquaise
              • Escalope de veau "rosé" campagnarde
                Jambon sec, sauté de champignons, patates, et gratinée au cantal.
              • Escalope de canard auvergnate
                Jambon sec, sauté de champignons, patates, et gratinée au cantal.
              • Pavé de canard aux Pleurotes "Papa"
                Pavé de Magret de canard aux pleurotes confites
              • Souris d’Agneau
                Souris d’agneau confite au thym et pomme de terre sautées
            • Nos plats traditionnels
              • Aiguillettes de canard à la crème de pêche
              • Coufidou
              • Piperade
              • Magret de canard au confit de poireaux
              • Confit de canard
              • Escalope de volaille gratinée au Cantal entre~deux
              • Garbure "Papa"
                Spécialité à base de chou vert, carottes, gros haricots, cou de canard, et ailerons de canard.
              • Magret de canard au poivre vert
              • Magret de canard et son escalope de foie gras de canard
              • Délicieux tripoux "Papa"
                Indisponible(s)
              • Véritable andouillette à la ficelle
            • Nos nouvelles recettes
              • Cantalou Burger
              • Entrecôte Xl et son escalope de foie gras
              • BURGER BIQUETTE
                Pain artisanal, sauce secrète, viande hachée , salade, fromage de chèvre , tomate, et miel.
              • Bleu Cheese Burger
                Steak haché charolais "180 gr, fromage bleu de brebis fondu tomate, salade, et oignon et lard tranché .
              • Rossini Burger au foie gras
                Pain artisanal, confit d'oignon, salade, tomate, steak haché charolais, et foie gras poêlé.
              • Dingo dinde Burger
                Pain artisanal, escalope de poulet marinée au curry et épices , salade, tomate, ,fromage cantal et sauce à la piperade
            • Nos desserts
                • Croustade de pommes et son caramel au bas Armagnac
                • Gâteau basque et son pot de confiture de cerises noires
                • Tarte aux poires au chocolat chaud
                • Omelette au bas Armagnac
                • Tarte aux pommes maison
                • Crème brûlée
                • Tarte tatin flambée au Bas-Armagnac et sa chantilly
              • Boissons
                  • Badoit
                    50 ou 75 cl.
                  • Coca-Cola
                    33 cl.
                  • Jus de fruits
                    Jus au choix, 20 cl.
                  • Nectar d'abricot
                    20 cl.
                  • Coca-Cola zéro
                    33 cl.
                  • Orangina
                    25 cl.
                • Notre champagne
                    • Bouteille de champagne
                      Indisponible(s)
                      Champagne AOC Moutard brut grande cuvée, 75 cl.
                  • Vins rouges
                      • Côtes du Lot IGP
                        Indisponible(s)
                        Sélection Papa, vin au fruits rouges et tanins fondus, 75 cl.
                      • Cahors Château Eugénie
                        Indisponible(s)
                      • Gaillac AOC
                        Indisponible(s)
                        Domaine Labarthe bio, notes d'épices avec une dominance de fruits rouges, 75 cl.
                      • Madiran Château Barrejat
                        Indisponible(s)
                      • Bordeaux supérieur Château Recougne 2018
                        Indisponible(s)
                      • Bourgueil AOC
                        Indisponible(s)
                        La Chopinière Maison Foucher, nez de petits fruits rouges, 75 cl.
                      • Graves Château Cheret 2017
                        Indisponible(s)
                      • Irouléguy AOC
                        Indisponible(s)
                        Gorri d'Ansa, nez d'épices et de fruits rouges murs, tanins bien présents, 75 cl.
                      • Madiran
                        Indisponible(s)
                        Château Barrejat, nez d'épices et tanins bien présents, 75 cl.
                      • Médoc Meric
                        Indisponible(s)
                    • Vins blancs
                        • IGP d'Oc Chardonnay
                          Indisponible(s)
                          Domaine Astruc, sec, fringant et léger, 75 cl.
                        • IGP Côtes de Gascogne
                          Indisponible(s)
                          Tariquet cuvée classic, nez d'agrumes, 75 cl.
                        • Côte de Gascogne Monluc
                          Indisponible(s)
                          Vin blanc moelleux
                      • Vins rosés
                          • Buzet AOC
                            Indisponible(s)
                            Les Hauts du Château Frandat, nez de fruits rouges intenses, 75 cl.
                          • Miraval COTES DE PROVENCE aop
                            Indisponible(s)
                            COTES DE PROVENCE aop
                        • La cave de François
                            • Saint Estèphe AOC
                              Indisponible(s)
                              Les Hauts de Pez, second vin du Château Tour de Pez 2013, 75 cl.
                            • Pomerols Lalande
                              Indisponible(s)
                              Septentrionale de Michel Denuzières, nez épicé, grillé et pruneau, 75 cl.
                            • Sancerre blanc
                              Indisponible(s)
                              Domine Serge Laloue, nez de pamplemousse, 75 cl.
                            • Magnum Madiran
                              Indisponible(s)
                              1.5 L.
                          • Nos bières
                              • Heineken
                                Indisponible(s)
                                33 cl.
                              • Corona
                                Indisponible(s)
                                33 cl.
                              • Desperados
                                Indisponible(s)
                                33 cl.
                            Si vous souffrez d'allergies alimentaires ou si vous suivez un régime alimentaire spécifique veuillez en aviser directement le restaurant avant de passer votre commande.