CHAWARMA VIBES - Paradis
5953.4 mi • Falafels • Bols • Poke (poisson cru) • Végétarienne • Vegan • Salades • Libanaise • Street food • Cuisine saine • $$ • Informations
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🌯 SANDWICHS TRADITIONNELS 🌯
- Sandwich chawarma poulet10,80 €Sandwich chawarma aux émincés de poulet mariné garni de crudités fraîches et accompagné d'une savoureuse sauce à l'ail ou de l'onctueux houmous.
- Sandwich chiche taouk10,80 €Sandwich brochette de poulet marinée garni de crudités fraîches et accompagné d'une savoureuse sauce à l'ail ou de l'onctueux houmous.
- Sandwich falafels10,80 €Sandwich falafels garni de crudités fraîches et accompagné d'une savoureuse sauce à l'ail ou de l'onctueux houmous.
- Sandwich soudjouk10,80 €Sandwich aux saucisses de boeuf légèrement épicés garni de crudités fraîches et accompagné d'une savoureuse sauce à l'ail ou de l'onctueux houmous.
- Sandwich chawarma boeuf11,70 €Sandwich chawarma boeuf mariné garni de crudités fraîches et accompagné d'une savoureuse sauce à l'ail ou de l'onctueux houmous.
- Sandwich kafta11,70 €Sandwich brochette de boeuf marinée garni de crudités fraîches et accompagné d'une savoureuse sauce à l'ail ou de l'onctueux houmous.
🥟 ACCOMPAGNEMENTS CROQUANTS 🥟
- Pain Libanais0,90 €Pain fait maison plat et rond cuit au four.
- x2 falafels3,80 €Boulettes de pois chiches mélangées avec des épices et des herbes cuites au four.
- x2 kebbeh5,40 €Boulettes farcies de viande hachée, d'oignons et de noix de pin cuites au four.
- x2 sambousseks viande5,40 €Petits chaussons frits, farcis avec de la viande.
- x2 sambousseks fromage5,40 €Petits chaussons frits, farcis avec du fromage.
ACCOMPAGNEMENTS FRAIS
- Houmous6,30 €Base de purée de pois chiches, de tahini (pâte de sésame), de jus de citron, d'ail et d'huile d'olive.
- Batata harra6,30 €Plat typique libanais composé de pommes de terre épicées, cuisinées dans de l'huile d'olive avec du poivron rouge, du coriandre frais, de l'ail, du jus de citron et des épices.
- Caviar d’aubergine7,20 €Préparation culinaire à base d'aubergines grillées, d'ail, de jus de citron, d'huile d'olive, de sel et de poivre.
- Salade orientale/fattouche7,20 €Salade libanaise composée de légumes frais tels que la laitue, les tomates, les concombres, les oignons et les radis, ainsi que des herbes aromatiques comme la menthe et le persil.
- Moussaka7,20 €Moussaka libanaise, plat traditionnel à base d'aubergines, de pois chiches, de tomates et d'épices.
- Taboulé7,20 €Salade traditionnelle du Moyen-Orient à base de persil finement haché, de menthe fraîche, de bulgur, de tomates, d'oignons, de jus de citron et d'huile d'olive.
- Boulgour (blé concassé)6,30 €Base de blé dur concassé et précuit.
🥠 DOUCEURS SUCRÉES 🥠
- x3 baklawa4,50 €Pâtisserie sucrée d'origine moyen-orientale, faite de couches de pâte phyllo farcies de noix hachées et de sirop de sucre ou de miel.
- Mohalabia4,50 €Dessert traditionnel du Moyen-Orient, composé de lait, de sucre, d'eau de rose et de fleur d'oranger, épaissi avec de la fécule de maïs et servi frais avec des noix ou des pistaches hachées.
🥤 BOISSONS 🥤
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