Cantine et Gamelle - Route d'Espagne
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Articles en vedette
Salades
- Salade César13,50 € • 100% (35)Base "mesclun et tomates cerises", parmesan, œuf poché, filet de poulet pané minute, lardons allumettes et sauce César.
- Salade gersoise13,50 € • 100% (13)Base "mesclun et tomates cerises", magret de canard séché, Croûtons à l'ail, maïs, gésiers de volaille confits et œuf dur.
- La Toto14,50 €Salade sucrine, tartare de boeuf assaisonné (VF 90g), potato pops, sauce
gribiche, poireaux vapeur, pickles de moutarde, citron jaune, persil, câpres frites,
vinaigrette moutarde. - La Vivaldi14,50 €Mesclun de salade, aubergines et courgettes grillées, artichauts frits,
tomates confites, haricots verts, radis, olives noires grecques, vinaigrette au pistou,
oignons rouges.
Bols
- Poke Saumon15,90 € • 90% (20)Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombres, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette à l'huile d'olive et sauce soja.
- Il est vert, dis !16,90 €: Pâtes fusilli au basilic, burratina (50g), artichauts marinés, asperges,
petits pois, pois chiches verts, salade roquette, sauce pistou, pistaches grillées. - Le Japoulet16,90 €: Nouilles soba, poulet karaage, radis de couleurs, salade asiatique de chou et
carotte, sésame, edamames, tranches de racine de lotus frites, pois wasabi, gingembre
mariné, vinaigrette soja, ciboulette thaï. - Le Papa-ëlla16,90 €Riz aux épices paëlla, pépites d’encornet, poulet, chorizo, moules,
pimientos de padrón, petits pois, compotée d’oignons rouges, citron jaune, vinaigrette
piquillos et paprika fumé, persil.
Burgers
- Burger César15,90 € • 85% (14)Pain frais brioché, filet de poulet pané croustillant, cheddar, salade, tomates, compotée d'oignons et sauce César. Servi avec un accompagnement.
- Burger Cantine15,90 € • 96% (33)Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf, cheddar, tomates, salade, compotée d'oignons et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement
- Burger Quercy15,90 €Pain frais brioché, steak frais de bœuf VF150gr, fromage au chèvre fermier, tomate, compotée d'oignons, salade, et sauce césar.Servi avec un accompagnement.
- Le Mario16,90 €Pain bun du boulanger, poulet pané, mayonnaise au guacamole, cheddar,
salade romaine, compotée d’oignons rouges. - Le Chuck Norris16,90 €: Pain bun du boulanger, steak haché de boeuf (VF 120g), poitrine
de porc grillée, onion rings, sauce barbecue blanche, cheddar, salade romaine,
cornichons aigre-doux.
Extras
Desserts
Boissons
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