Brasserie du Passage Saint Michel
4.5 x (1,050+) • 5680 mi • Française • Gastronomique • Classique • $$ • Info
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14 Place Canteloup
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ENTREES
- 2 Personnes PLANCHE APERO TAPAS18,90 € • 80% (62)- Toast de saumon fumé & creme de ciboulette
- Paté basque maison au piment d'Espelette
- Tortilla Amatxi
- Jambon affiné prince noir de Biscay
- Magret fumé maison
- Jambon blanc à la truffe - FOIE GRAS DE CANARD MI CUIT FAIT MAISON17,50 € • 87% (91)125g de Foie gras de canard mi cuit fait maison
- MAGRET FUMÉ & SECHÉ11,10 € • 73% (15)Magret de canard séché et fumé au bois de hêtre dans nos cuisines
- SAUMON FUMÉ12,90 € • 92% (38)Saumon fumé maison aux herbes et bois de hêtre
- 4 Personnes PLANCHE APERO TAPAS31,00 € • 76% (13)- Toast de saumon fumé & creme de ciboulette
- Paté basque maison au piment d'Espelette
- Tortilla Amatxi
- Jambon affiné prince noir de Biscay
- Magret fumé maison
- Jambon blanc à la truffe
PLATS
- CAMEMBERT ROTI17,40 € • 89% (88)Camembert au lait cru rôti, persillade.
Accompagnement au choix - STEAK HACHÉ MINUTE À CHEVAL13,90 € • 82% (41)Boeuf haché minute 180g, oeuf au plat bio.
Accompagnement et cuisson au choix. - LE TARTARE ITALIEN18,90 € • 94% (52)Tartare de Boeuf haché minute, préparé à l'Italienne.
Accompagnement au choix. - TATIN DE CANARD22,90 € • 96% (63)Tatin de canard confit aux cèpes, pommes de terre, sauce Périgourdine
- HOT DOG XL13,90 € • 77% (31)Pain brioché artisanal, saucisse d’Alsace, oignons caramélisés, condiments,
sauce cheddar, oignons frits, moutarde, ketchup.
Accompagnement au choix - BURGER PAS-SAGE22,90 € • 90% (66)Boeuf haché minute 180g, bon bio, sauce cheddar, tomate, oignons caramélisés.
Accompagnement au choix - ANDOUILLETTE GRILLÉE18,90 € • 96% (50)Véritable andouillette AAAAA, sauce moutarde.
Accompagnement au choix - 1/2 POULET FERMIER22,75 € • 92% (39)1/2 Poulet fermier Label rouge Origine Sud-Ouest rôti
- COTE DE BOEUF 1kg69,00 € • 78% (19)Cote de Boeuf 1kg - 1.2kg
Accompagnement au choix - FISH & CHIPS15,90 € • 90% (102)1 filet de Cabillaud 180g pané, frites maison, sauce tartare.
- ENTRECOTE 300G24,00 € • 90% (62)
- STEAK AU POIVRE17,90 € • 79% (64)Bavette d'Aloyau. Sauce au poivre
Accompagnement au choix. - LE TARTARE TRADITIONNEL18,90 € • 86% (45)Tartare de Boeuf haché minute traditionnel. Accompagnement au choix.
- SAUCISSES DE CHOCON PRINCE NOIR DE BISCAY14,50 € • 85% (21)Saucisses de cochon Prince Noir de Biscay confites à la graisse de Canard.
Accompagnement au choix - ENTRECOTE XL 400G28,40 € • 88% (18)
GARNITURES
DESSERTS
BOISSONS
VINS ROUGE
VINS BLANCS
VINS ROSÉS
CHAMPAGNE
BRUNCH DU WEEKEND
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