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    Brasserie du Passage Saint Michel
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    Brasserie du Passage Saint Michel

    4.5
    (306)
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    Lieu et horaires

    Tous les jours
    12:00 - 14:00Menu
    19:00 - 22:00Menu
    ¢¢ • Française

    14 Place Canteloup, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine 33800 • Plus


    • Notre sélection pour vous

      • 2 CREPES AU NUTELLA

        2 grandes crêpes au Nutella
        7,00 €
      • FOIE GRAS DE CANARD MI CUIT FAIT MAISON

        125g de Foie gras de canard mi cuit fait maison
        12,50 €
      • PLANCHE APERO TAPAS pour 2 personnes

        - Toast de saumon fumé & creme de ciboulette - Foie gras mi-cuit fait maison - Tortilla Amatxi - Jambon affiné prince noir de Biscay - Magret fumé maison - Jambon blanc à la truffe
        14,00 €
      • ENTRECOTE 300G

        23,00 €
      • CUISSE DE CANARD CONFITE

        Cuisse de canard confite dans nos cuisines, accompagnement au choix
        15,90 €
    • ENTREES

      • SAUMON FUMÉ

        Saumon fumé maison aux herbes et bois de hêtre
        8,90 €
      • MAGRET FUMÉ & SECHÉ

        Magret de canard séché et fumé au bois de hêtre dans nos cuisines
        9,90 €
      • FOIE GRAS DE CANARD MI CUIT FAIT MAISON

        125g de Foie gras de canard mi cuit fait maison
        12,50 €
      • JAMBON AFFINÉ PRINCE NOIR DE BISCAY

        Jambon de Bayonne affiné prince noir de Biscay
        9,90 €
      • PLANCHE APERO TAPAS pour 2 personnes

        - Toast de saumon fumé & creme de ciboulette - Foie gras mi-cuit fait maison - Tortilla Amatxi - Jambon affiné prince noir de Biscay - Magret fumé maison - Jambon blanc à la truffe
        14,00 €
      • PLANCHE APERO TAPAS pour 4 personnes

        - Toast de saumon fumé & creme de ciboulette - Foie gras mi-cuit fait maison - Tortilla Amatxi - Jambon affiné prince noir de Biscay - Magret fumé maison - Jambon blanc à la truffe
        28,00 €
    • PLATS

      • ENTRECOTE 300G

        23,00 €
      • ENTRECOTE XL 400G

        27,50 €
      • MAGRET DE CANARD

        Magret de canard entier grillé, accompagnement au choix
        18,90 €
      • CUISSE DE CANARD CONFITE

        Cuisse de canard confite dans nos cuisines, accompagnement au choix
        15,90 €
      • LE TARTARE TRADITIONNEL

        Tartare de Boeuf haché minute traditionnel. Accompagnement au choix.
        16,40 €
      • LE TARTARE ITALIEN

        Tartare de Boeuf haché minute, préparé à l'Italienne. Accompagnement au choix.
        16,40 €
      • BURGER DE CANARD

        Magret de canard, bun bio, oignons caramélisés, tomate séchée, tranche de foie gras mi-cuit. Accompagnement au choix
        18,90 €
      • FISH BURGER

        Fillets de Cabillaud panés, bun bio, oignons confit, tomate, salade, sauce tartare. Accompagnement au choix
        15,90 €
      • BURGER PAS-SAGE

        Boeuf haché minute 180g, bon bio, sauce cheddar, tomate, oignons caramélisés. Accompagnement au choix
        15,90 €
      • STEAK HACHÉ MINUTE À CHEVAL

        Boeuf haché minute 180g, oeuf au plat bio. Accompagnement et cuisson au choix.
        12,90 €
      • SAUCISSES DE CHOCON PRINCE NOIR DE BISCAY

        Saucisses de cochon Prince Noir de Biscay confites à la graisse de Canard. Accompagnement au choix
        14,50 €
      • FISH & CHIPS

        5 filets de Cabillaud, frites maison, sauce tartare.
        12,90 €
      • HOT DOG

        Pain brioché artisanal, saucisse d’Alsace, oignons caramélisés, condiments, sauce cheddar, oignons frits, moutarde, ketchup. Accompagnement au choix
        11,00 €
      • POULET ENTIER FERMIER

        Poulet Entier fermier sud-ouest Label Rouge.
        22,00 €
      • 1/2 POULET FERMIER

        1/2 Poulet fermier Label rouge Origine Sud-Ouest rôti
        12,00 €
      • STEAK AU POIVRE

        Bavette d'Aloyau. Sauce au poivre Accompagnement au choix.
        14,90 €
      • ANDOUILLETTE GRILLÉE

        Véritable andouillette AAAAA, sauce moutarde. Accompagnement au choix
        15,90 €
      • CAMEMBERT ROTI

        Camembert au lait cru rôti, persillade. Accompagnement au choix
        16,50 €
      • TATIN DE CANARD

        Tatin de canard confit aux cèpes, pommes de terre, sauce Périgourdine
        17,90 €
    • GARNITURES

      • FRITES MAISON

        Portion de frites maison pour une personne
        2,50 €
      • POMMES DE TERRE GRENAILLE

        POMMES DE TERRE GRENAILLE ROTIES A LA GRAISSE DE CANARD
        3,00 €
      • COLESLAW

        Salade faite maison : chou et carottes rapés, vinagrette.
        3,00 €
      • SALADE VERTE

        2,50 €
      • GRATIN DAUPHINOIS A LA CREME DE TRUFFE

        GRATIN DAUPHINOIS A LA CREME DE TRUFFE
        4,00 €
    • DESSERTS

      • RIZ AU LAIT DE TONTON SEB

        Riz au lait fait maison
        5,00 €
      • CANELÉS X4

        les 4 canelés du cousin Ambroise
        5,00 €
      • CANELÉS X6

        Canelés fait maison
        7,00 €
      • CRÊPE AU SUCRE

        Grande crêpe au sucre faite maison
        3,00 €
      • CRÊPE AU NUTELLA

        Grande crêpe maison au Nutella
        4,00 €
      • 2 CRÊPES AU SUCRE

        2 grandes crêpes au sucre
        5,00 €
      • 2 CREPES AU NUTELLA

        2 grandes crêpes au Nutella
        7,00 €
      • FONDANT CHOCOLAT CARAMEL

        Fondant au chocolat coeur caramel
        5,00 €
    • BOISSONS

      • ABATILLES PLATE 1L

        1L Abatilles plate
        2,50 €
      • ABATILLES 50cl PLATE

        50cl eau des Abatilles plate
        1,50 €
      • ABATILLES GAZEUSE 1L

        1L Eau des Abatilles
        3,00 €
      • ABATILLES 50cl GAZ

        50cl eau des Abatilles pétillante
        1,80 €
      • COCA-COLA

        33cl Coca Cola
        3,00 €
      • LIPTON ICE TEA

        33cl Lipton Ice Tea
        2,80 €
    • VINS ROUGE

      • ROUGE - BORDEAUX SUPERIEUR

        CHATEAU LANDEREAU 75CL
        11,70 €
      • GRAVE - LA SOURCE JOUVENTE 2015

        LA SOURCE JOUVENTE 75CL
        Non disponible
         • 
        14,90 €
      • VIEILLES VIGNES ROUGE

        Sélection du Passage avec Bruno Baylet, château de l'Hoste. Bordeaux Sup
        14,90 €
      • MEDOC - HAUT COULOMEY

        Cuvée Prestige 2016
        Non disponible
         • 
        14,90 €
      • COTE DE BORDEAUX - LA PARCELLE

        Millesime 2017
        13,50 €
    • VINS BLANCS

      • ENTRE DEUX MERS - VIEILLES VIGNES

        Sec et fruité. Sélection du passage
        Non disponible
         • 
        14,90 €
      • GRAVES - ARCHAMBEAU

        Blanc sec 2018
        Non disponible
         • 
        19,90 €
      • COTE DE GASCOGNE - COLOMBELLE

        Blanc sec. 2018
        Non disponible
         • 
        12,90 €
    • VINS ROSÉS

      • TERRE DU MIDI - A L'OMBRE DE L'OLIVIER

        A L'OMBRE DE L'OLIVIER - 75CL
        Non disponible
         • 
        17,00 €
      • COTE DE PROVENCE - INSPIRATION DE BERNE

        26,00 €
    • CHAMPAGNE

      • CHAMPAGNE

        La cuvée - Brut
        Non disponible
         • 
        48,00 €
    • BRUNCH DU WEEKEND

      • BRUNCH - disponible le samedi et dimanche uniquement

        Brunch Gourmand made in Sud-Ouest préparé sur mesure avec passion
        25,90 €
    Si vous souffrez d'allergies alimentaires ou si vous suivez un régime alimentaire spécifique veuillez en aviser directement le restaurant avant de passer votre commande.