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Big Fernand - Rouen
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Nos Formules
- Formule Big Fernand19,90 € • 91% (12)Le Big Fernand : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale
- Formule Bartholomé20,40 € • 100% (22)Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison ou Falade + Breuvage
- Formule Belphégore19,90 € • 95% (23)Le Belphégor : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, double ration de tomme de montagne au lait cru, des oignons frits, de la ciboulette et notre mayonnaise artisanale délicatement sucrée
- Formule Le Paulette20,40 €Le Paulette : Filet de poulet fermier mariné Label Rouge d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru, des oignons confits, du persil et notre sauce sauce cocktail artisanale
- Formule Le Bérénice19,90 €
Nos Hamburgés composer
Nos Hamburgés
- Smash Burger7,00 € • 83% (18)
- Le Belphégor - Steak de bœuf de race15,50 € • 88% (18)Le Belphégor : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, double ration de tomme de montagne au lait cru, des oignons frits, de la ciboulette et notre mayonnaise artisanale délicatement sucrée
- Le Paulette15,90 € • 100% (6)Le Paulette : Filet de poulet fermier mariné Label Rouge d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru, des oignons confits, du persil et notre sauce sauce cocktail artisanale
- Le Bartholomé - Steak de bœuf de race16,40 € • 90% (66)Le Bartholomé : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale
- Hubert16,40 € • 100% (18)Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des tomates mi-séchées, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce artisanale Tonton (mayonnaise délicatement sucrée)
- Le Big Fernand - Steak de bœuf de race15,90 € • 100% (21)Le Big Fernand : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale
- Bérénice15,00 €
Accompagnements
- Gargandine5,00 € • 95% (119)Nos frites maison accompagnées de poitrine de porc fumée et de notre sauce au Béret Savoyard !
- Fernandines Paprika4,00 € • 82% (112)Nos frites maison !
- La Falade4,00 € • 60% (5)Notre salade de mesclun, tomates séchées et ciboulette
- Fernandines nature4,00 € • 84% (114)Nos frites fraiches maison, natures.
Nos Boissons Artisanales
Champagne
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