Big Fernand - Angers
3.9 x (41) • 5546.7 mi • Burgers • Burgers • Américaine • Française • Pour toute la famille • Fast food • Comfort Food • Conditionnement durable • Informations
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HAMBURGÉS
- NOUVEAU - Le Bernard15,00 €Boeuf de race limousine ou Charolaise d'origine française, du cantal AOP, de la poitrine de porc fumée, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce Charette (mascarpone et moutarde à l'ancienne)
- LE SMASH FERNAND9,00 € • 60% (5)Petit bun du boulanger, Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail artisanale)
- LE BARTHOLOME15,00 € • 66% (9)Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale
- LE BIG FERNAND15,00 € • 50% (4)Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale
- LE VICTOR15,00 €Veau d’origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée
- LE PAULETTE15,00 €Filet de poulet fermier mariné Label Rouge d'origine française, de la tomme de montagne au lait cru, des oignons confits, du persil et notre sauce Mémère artisanale (sauce façon gribiche)
- LE GABIN15,00 €Galette de pomme de terre façon pomme paillaisson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%)
- LE LUCIEN15,00 €Gros Champignon de Paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce cocktail artisanale
- LE BELPHÉGORE15,00 €
- MON HAMBURGÉ3,00 €Composez vous-même votre Hamburgé !Prix défini selon les suppléments
- LE HUBERT15,00 €Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des tomates mi-séchées, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce artisanale Tonton (mayonnaise délicatement sucrée)
LITTLE FORMULE
- NOUVEAU - Le Bernard18,50 € • 100% (3)Boeuf de race limousine ou Charolaise d'origine française, du cantal AOP, de la poitrine de porc fumée, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce Charette (mascarpone et moutarde à l'ancienne) + Frites maison ou salade + Breuvage
- SMASH FERNAND12,00 €Petit bun du boulanger, Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail artisanale) + Frites maison, Grenailles ou Falade + Breuvage
- BARTHOLOME17,90 € • 60% (5)Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison ou Falade + Breuvage sauce barbecue artisanale
- BIG FERNAND17,90 € • 66% (3)Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison ou Falade + Breuvage
- PAULETTE18,50 €Filet de poulet fermier mariné Label Rouge d'origine française, de la tomme de montagne au lait cru, des oignons confits, du persil et notre sauce Mémère artisanale (sauce façon gribiche) + Frites maison ou Falade + Breuvage
- GABIN18,50 €Galette de pomme de terre façon pomme paillaisson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%) + Frites maison ou salade + Breuvage
- VICTOR17,90 €Veau d’origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée + Frites maison ou salade + Breuvage
- BELPHÉGORE17,90 €
- LA GROSSE RIPAILLE24,00 €Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, une double dose de raclette au lait cru + un fromage au choix, une Galette de pomme de terre façon pomme paillasson, de la poitrine de porc fumée, de la ciboulette et notre Sauce Pépère (sauce au poivre artisanale 1,5%).
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