Big Brothers Quality
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381 Littoral Frédéric Mistral
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Articles en vedette
Smoked meats
- BBQ pork ribs18,90 €Ribs de porc laqué BBQ "viande fumée et cuite au bois de chêne", servi avec 1 accompagnement au choix.Populaire
- Smoked pulled pork17,90 €Épaule de cochon confite 12 h et effilochée "viande fumée et cuite au bois de chêne". Servi avec 1 accompagnement au choix.
- Brisket28,90 €Poitrine de Boeuf confite
- Smoked pulled beef26,90 €Boeuf fumé, confit et effiloché
Buns corners
- NY hot-dog13,90 €Pain hotdog artisanal, saucisse de bœuf, Cheddar, cornichon, ketchup, moutarde et oignons frits. Servi avec frites maison.
- Famous bacon burger19,90 €Pain burger artisanal, steak Angus 150g, sauce BBQ maison, bacon, oignons rouges, cornichons et Cheddar. Servi avec frites maison.Populaire
- Pulled pork burger16,90 €Pain burger artisanal, porc effiloché, coleslaw, cornichons et sauce moutarde miel maison. Servi avec frites maison.
- Crispy chicken burger19,90 €Pain burger artisanal, filet de poulet pané, guacamole, Cheddar et sauce creamy cajun. Servi avec frites maison.
- Pulled Beef burger21,90 €Pain burger artisanal, boeuf éffiloché, Cheddar, crudité et sauce BBQ maison. Servi avec frites maison.Veggie
- Fish burger19,90 €Pain burger artisanal, poisson pané maison, sauce tartare, crudités
Sides
- Brocolis et bacon grillé4,90 €Brocolis et bacon grillé
- Coleslaw4,90 €Choux rouges, choux blancs, carottes émincé et cru, sauce crémeuse.
- Mac and cheese macaroni4,90 €Macaroni et sauce Cheddar maison, gratiné.
- Smashed cajun potatoes4,90 €Pommes grenailles écrasées et frites, épices Cajun.Épicé
- French fries4,90 €Frites maison
Boissons
Sauces
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