Beau & Bun - Vaise
4.7 x (1,000+) • 5358.2 mi • Asiatique • Cuisine saine • Vietnamienne • Nouilles • Végétarienne • $$ • Informations
x Paiement par Ticket Restaurant®, Pluxee, Up, et Bimpli (ex Apetiz) accepté
x Livraison indisponible
39 Rue Des Docks 69009 Lyon
x Frais de livraison à 0.00€
nouveaux clients
Livraison indisponible
Heure de livraison
18:30 - 21:30 • BEAU & BUN / LIVRAISON
11:00 - 14:30 • BEAU & BUN / LIVRAISON
18:30 - 21:30 • BEAU & BUN / LIVRAISON
11:00 - 14:30 • BEAU & BUN / LIVRAISON
18:30 - 22:00 • BEAU & BUN / LIVRAISON
18:30 - 22:00 • BEAU & BUN / LIVRAISON
Articles en vedette
SALADE BÚN
Mélange de crudités, salade verte et vermicelles de riz tièdes.- BÙN TORIKATSU - Poulet pané et frit (Japon)15,90 € • 99% (120)Fines tranches de poulet (haut de cuisse) mariné au gingembre, sauce soja et piment “doux”, puis frit avec une panure “Panko”, légère et croustillante.
- BÙN BÓ XAO - Bœuf aux oignons16,90 € • 100% (49)Emincés de bœuf (tendre) sautés au wok dans une sauce à base de sauce nuoc-mâm et soja, de galanga et de citronnelle, avec de petits oignons légèrement caramélisés.
- BÙN HEO CHAR SIU - Porc laqué15,90 € • 100% (13)Emincé de porc (échine) mariné dans une sauce à base d'épices 5 parfums, de sauce soja et de vin de cuisine chinois, longuement rôti au four et grillé à la plancha.
- BÙN TATAKI SAUMON - Saumon au sésame (Japon)16,90 € • 80% (15)Toute la simplicité et la saveur “brute” d’un saumon généreux et fondant, juste saisi à la plancha avec des graines de sésame.
- BÙN TÔM RIM - Crevettes au caramel16,90 € • 100% (8)Crevettes marinées dans une sauce nuoc-mâm, au gingembre et à l'échalote fraîche, avec quelques piments “doux”, revenues au wok avec du sucre caramélisé.
- BÙN GÉNÉRAL TAO - Tofu sauce aigre douche (Chine)15,90 € • 85% (7)Tofu frit cuisiné dans une délicieuse sauce aigredouce, agrémentée de petits dés de poivron et d’oignons. Avis aux amateurs de plat sucré-salé.
- BÙN GÀ SÀ - Poulet à la citronnelle15,90 € • 94% (17)Emincé de poulet (haut de cuisse) mariné dans une sauce à base de citronnelle, de sauce nuoc-mâm et d'épices asiatiques, cuit au four puis grillé à la plancha.
- BÙN VIT QUAY - Canard aux 5 parfums16,90 € • 93% (15)Emincé de canard (filet) mariné au miel et aux épices 5 parfums, puis longuement rôti au four et grillé à la plancha.
- BÙN SHIITAKÉ - Tofu aux champignons (Japon)16,90 €Mélange de tofu frit et de champignons parfumés “shiitaké” subtilement marinés, assaisonné avec une sauce “teriyaki”. Délicieusement frais et parfumé !
- BÙN KHAO POUN - Poisson au lait de coco (Cambodge)16,90 € • 100% (3)Bouillon à base de thon revenu dans une sauce au lait de coco, citronnelle, feuilles de combava et piments doux, servi avec de fines tranches de saumon. Le plat signature du chef !
RIZ BAP
Une portion de riz “rond” cuit à la vapeur et de pickles frais subtilement vinaigrés.- COM TORIKATSU - Poulet pané et frit (Japon)15,90 € • 100% (16)Fines tranches de poulet (haut de cuisse) mariné au gingembre, sauce soja et piment “doux”, puis frit avec une panure “Panko”, légère et croustillante.
- COM BÓ XAO - Bœuf aux oignons16,90 € • 100% (9)Emincé de bœuf (tendre) sautés au wok dans une sauce à base de sauce nuoc-mâm et soja, de galanga et de citronnelle, avec de petits oignons légèrement caramélisés.
- COM TÔM RIM - Crevettes au caramel16,90 €Crevettes marinées dans une sauce nuoc-mâm, au gingembre et à l'échalote fraîche, avec quelques piments “doux”, revenues au wok avec du sucre caramélisé.
- COM HEO CHAR SIU - Porc laqué15,90 € • 85% (7)Emincé de porc (échine) mariné dans une sauce à base d'épices 5 parfums, de sauce soja et de vin de cuisine chinois, longuement rôti au four et grillé à la plancha.
- COM KHAO POUN - Poisson au lait de coco (Cambodge)16,90 € • 100% (4)Bouillon à base de thon revenu dans une sauce au lait de coco, citronnelle, feuilles de combava et piments doux, servi avec de fines tranches de saumon. Le plat signature du chef !
- COM VIT QUAY - Canard aux 5 parfums16,90 € • 100% (3)Emincé de canard (filet) mariné au miel et aux épices 5 parfums, puis longuement rôti au four et grillé à la plancha.
- COM TATAKI SAUMON - Saumon au sésame (Japon)16,90 € • 100% (5)Toute la simplicité et la saveur “brute” d’un saumon généreux et fondant, juste saisi à la plancha avec des graines de sésame.
- COM GÀ SÀ - Poulet à la citronnelle15,90 €Emincé de poulet (haut de cuisse) mariné dans une sauce à base de citronnelle, de sauce nuoc-mâm et d'épices asiatiques, cuit au four puis grillé à la plancha.
- COM SHIITAKÉ - Tofu aux champignons (Japon)16,90 €Mélange de tofu frit et de champignons parfumés “shiitaké” subtilement marinés, assaisonné avec une sauce “teriyaki”. Délicieusement frais et parfumé !
- COM GÉNÉRAL TAO - Tofu sauce aigre douche (Chine)15,90 €Bouillon à base de thon revenu dans une sauce au lait de coco, citronnelle, feuilles de combava et piments doux, servi avec de fines tranches de saumon. Le plat signature du chef !
NEMS FRITS
C’est la recette secrète de famille ! Des nems dorés et croustillants, farcis avec des vermicelles de riz, des champignons noirs parfumés et un mélange d’herbes aromatiques, servis avec une sauce nuoc mam ou veggie !DESSERTS
BIÈRES ASIATIQUES
BOISSONS
Lyon | Puis-je passer commande chez Beau & Bun - Vaise et me faire livrer avec Uber Eats ?
Oui. Beau & Bun - Vaise propose la livraison via Uber Eats dans la ville suivante : Lyon.
L'établissement Beau & Bun - Vaise propose-t-il la livraison près de chez moi ?
Beau & Bun - Vaise | Saisissez votre adresse pour savoir si la livraison est disponible à Lyon.
Lyon | Comment commander en ligne des articles de chez Beau & Bun - Vaise ?
Il existe deux façons de passer commande sur Uber Eats : dans l'application ou en ligne via le site Web d'Uber Eats. Après avoir consulté le menu proposé par Beau & Bun - Vaise, choisissez simplement les articles que vous souhaitez commander, puis ajoutez-les à votre panier. Vous pourrez ensuite vérifier, valider et suivre votre commande.
Où puis-je trouver les prix du menu proposé par Beau & Bun - Vaise en ligne ?
Consultez la tarification affichée à l'avance pour les différents articles proposés par Beau & Bun - Vaise sur cette page.
Comment bénéficier des frais de livraison offerts pour ma commande passée chez Beau & Bun - Vaise ?
Pour économiser sur la livraison, envisagez de souscrire un abonnement Uber One (sous réserve de disponibilité dans votre région), car les frais de livraison sont offerts sur certaines commandes.
Comment payer ma commande chez Beau & Bun - Vaise ?
Le paiement s'effectue via votre compte Uber Eats.
Quel est le meilleur article de chez Beau & Bun - Vaise à commander en livraison à Lyon ?
Si vous avez besoin de suggestions pour votre commande auprès de l'établissement Beau & Bun - Vaise, passez en revue les articles sélectionnés pour vous sur cette page.
