Basilic & Co - Paris 11
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Les terroirs
- Pizza Basque16,90 € • 92% (119)Sauce tomate, mozzarella française, Ossau Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d'Ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d'Espelette
- Pizza bourguignonne15,90 € • 88% (60)Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché français, fondue d’oignons, filet de crème et origan.
- Pizza savoyarde15,90 € • 91% (119)Crème, mozzarella française, poitrine fumée au bois de hêtre, reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons.
- Pizza 4 fromages des Alpes15,90 € • 91% (645)Sauce tomate, mozzarella française, Bournette, Bleu du Vercors AOP Reblochon de Savoie AOP et origan.
- Pizza drômoise15,90 € • 93% (78)Crème, mozzarella française, ravioles Saint Jean, bleu du Vercors AOP et origan.
- Pizza Marcelline15,90 € • 95% (67)Crème , mozzarella française, tomme de St Marcellin affinée, poitrine fumée au bois de hêtre et ciboulette fraîche.
- Pizza Montagnarde15,90 €Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d'Ardèche IGP, bleu du Vercors - Sassenage AOP - Après cuisson : roquette.
- Pizza Bournette16,90 €Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.
Les audacieuses
- Pizza chorizana13,90 € • 91% (99)Sauce tomate, mozzarella française, chorizo français, fondue d’oignons, origan.
- Pizza Brexiteuse16,90 € • 96% (33)Sauce tomate, mozzarella française, boeuf haché français, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d'oignons et Cheddar Ivy's Vintage.
- Pizza méridionale14,90 € • 100% (26)Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, après cuisson : roquette, parmigiano reggiano AOP et filet d’huile artisanale au basilic.
- Pizza Tartare16,90 €Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomates, boeuf haché charolais - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.
- Pizza Terre & Mer17,90 €Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.
Les essentielles
- Pizza romaine13,90 € • 90% (74)Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, filet d’huile artisanale au basilic et origan.
- Pizza royale14,90 € • 90% (91)Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œuf, filet d’huile artisanale au basilic et origan.
- Pizza Saint-Jean13,90 €Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean et ciboulette fraîche.
- Pizza Reine14,90 €Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et huile d'olive au basilic du chef.
Focacces
- Focacce mozzarella française et ciboulette fraîche8,90 € • 76% (17)Prédécoupée en 10 bâtonnets.
- Focacce mozzarella française et Ossau Iraty AOP affiné et piment d'Espelette AOP10,90 € • 100% (9)Prédécoupée en 10 bâtonnets.
- Focacce mozzarella française et chorizo français10,90 € • 75% (16)Prédécoupée en 10 bâtonnets.
Glaces Artisanales "Terre Adelice"
Desserts
Boissons
Limonades Artisanales Elixia
Bières
Vins
Huiles pimentées artisanales
Les pizzas du Pays de Savoie
Les pizzas maraîchères
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