Basilic & Co - Mérignac Mondésir
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Ephémères
- Pizza Refinada14,90 €Base de paprika fumé, mozzarella française, dés de tomates - Après cuisson : roquette, chiffonnade de lomo ibérique, queso manchego DOP, huile piquante délicate à l’ail et au paprika fumé.Populaire
- Pizza Delicia14,90 €Base de paprika fumé, mozzarella française, dés de tomates - Après cuisson : chiffonnade de lomo ibérique, queso manchego DOP, huile piquante délicate à l’ail et au paprika fumé et ciboulette fraîche.
La criée
- Pizza Fish and Crisp15,90 €Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, sauce tartare, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits.
- Pizza Barboteuse15,90 €Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, sauce tartare, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits.
- Pizza Cabillaud15,90 €Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.
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Maraîchères
- Pizza Végétale10,90 €Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.
- Pizza Méditerranéenne12,90 € • 83% (6)Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.
- Pizza Italienne12,90 € • 100% (6)Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomates, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.
Terroirs
- Pizza Saint-Jean12,90 €Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean® et ciboulette fraîche.
Taille au choix - Pizza bourguignonne14,90 € • 90% (166)Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché charolais, fondue d’oignons, filet de crème et origan.
Taille au choix. - Pizza Montagnarde14,90 €Sauce tomate, mozzarella française, jambon sec, bleu du Vercors-Sassenage AOP. - Après cuisson : roquette.
- Pizza Marcelline14,90 € • 95% (147)Crème, mozzarella française, poitrine fumée, Saint-Marcellin IGP affiné et ciboulette fraîche.
Taille au choix - Pizza savoyarde14,90 € • 94% (242)Crème, mozzarella française, poitrine fumée, reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons.
Taille au choix. - Pizza Bournette14,90 €Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine fumée, Bournette et ciboulette fraîche.
- Pizza Basque15,90 € • 93% (369)Sauce tomate, mozzarella française, Ossau Iraty AOP affiné, jambon sec, ciboulette fraîche et piment d’Espelette AOP.
Taille au choix.
Essentielles
- Pizza chorizana12,90 € • 87% (263)Sauce tomate, mozzarella française, fondue d’oignons, chorizo et origan.
Taille au choix. - Pizza romaine11,90 € • 87% (271)Sauce tomate, mozzarella française, jambon blanc et huile d’olive au basilic du chef.
- Pizza Marguerite11,90 €Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomates et huile d’olive au basilic du chef.
Taille au choix - Pizza Reine12,90 €Sauce tomate, mozzarella française, jambon blanc, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.
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