Basilic & Co - Bordeaux (Bastide)
4.6 x (600+) • Pizzas • Française • Italienne • Végétarienne (si demandé) • Conditionnement durable • $ • Informations
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141 Rue de la Benauge
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Recettes éphémères
- La delicia16,90 €Paprika fumé, Mozzarella, dés de tomate, ciboulette.
Après cuisson : Lomo ibérique, manchego DOP et huile piquante ail et paprika fumé - Refinada16,90 €Paprika fumé, mozzarella, dés de tomate.
Après cuisson : Roquette, lomo ibérique, manchego DOP et huile piquante ail et paprika fuméPopulaire
Maraîchères
- Pizza Végétale11,90 €Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.
- Pizza Méditerranéenne13,90 €Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.
- Pizza Italienne14,90 € • 100% (7)Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.
- Huile pimentée artisanale1,00 €
Terroirs
- Pizza Saint-Jean14,90 €Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean® et ciboulette fraîche.
- Pizza Bournette16,90 € • 100% (12)Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine fumée, Bournette et ciboulette fraîche.
- Pizza Provençale14,90 €Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.
- Pizza Montagnarde16,90 € • 100% (4)Sauce tomate, mozzarella française, jambon sec, bleu du Vercors-Sassenage AOP. - Après cuisson : roquette.
- Pizza 4 fromages15,90 € • 92% (1016)Sauce tomate, mozzarella française, reblochon de Savoie AOP, Bournette, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.
- Pizza Marcelline16,90 € • 94% (650)Crème, mozzarella française, poitrine fumée, Saint-Marcellin IGP affiné et ciboulette fraîche.
- Pizza Savoyarde16,90 € • 93% (506)Crème, mozzarella française, poitrine fumée, reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons.
- Pizza Bourguignonne16,90 € • 90% (488)Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché charolais, fondue d’oignons, filet de crème et origan.
- Pizza Drômoise15,90 € • 96% (411)Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean®, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.
- Pizza Basque17,90 € • 94% (504)Sauce tomate, mozzarella française, Ossau Iraty AOP affiné, jambon sec, ciboulette fraîche et piment d’Espelette AOP.
- Pizza Sainte-Maure14,90 €Sauce tomate, mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.
- Pizza Touraine17,90 €Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte-Maure de Touraine AOP et ciboulette fraîche - Après cuisson : noix du Dauphiné.
- Huile pimentée artisanale1,00 €
La criée
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Les focacces
salades repas
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