AFRICAN SAVEUR
4.0 x (800+) • Frais de livraison : 4,00€ • 5895.3 mi • Africaine • Poulet • Ailes de poulet • Halal • D'Afrique de l'Ouest • Comfort Food • Barbecue • ¥¥ • Informations
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62 Avenue Émile Zola RDC
Situé à Pierrefitte-Sur-Seine, le restaurant AFRICAN SAVEUR offre une expérience culinaire authentique africaine, mettant en avant la richesse des saveurs de ce continent. Parmi les plats les plus appréciés, on... Plus
Situé à Pierrefitte-Sur-Seine, le restaurant AFRICAN SAVEUR offre une expérience culinaire authentique africaine, mettant en avant la richesse des saveurs de ce continent. Parmi les plats les plus appréciés, on retrouve le Poisson braisé, les succulentes Brochettes de bœuf, le Thieb poulet, une spécialité sénégalaise, et l’Aloko, de savoureuses tranches de bananes plantains frites. Ces choix populaires démontrent la diversité et la richesse de la cuisine africaine, attirant les amateurs de goûts exotiques et épicés. Moins
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❤️🔥Formule Entrée plats dessert 🤔
🐔Plats poulets🍗
- 🍅Thieb poulet 🇸🇳16,00 € • 78% (122)Riz cuisiné, dans sa sauce tomate et c'est légumes. Le thieb est un plat mijoté à base de sauce tomate, de légumes (, chou, carottes, etc.), et viande, selon les versions. Il est servi avec du riz « cassé », c’est-à-dire avec un grain brisé en morceaux. C’est une préparation qui cuit longuement et à tous petits frémissements, afin que les légumes, et la viande libèrent toutes leurs saveurs et parfument la sauce du plat.
Cooked rice, in its tomato sauce and it's vegetables. Thieb is a stewed dish made from tomato sauce, vegetables (cabbage, carrots, etc.), and meat, depending on the version. It is served with "broken" rice, that is, with a broken grain into pieces. It is a preparation that cooks for a long time and with very small quivering, so that the vegetables, and the meat release all their flavors and flavor the sauce of the dish - 🍗 Aloko poulet braisé 🇨🇮15,00 € • 83% (98)Poulet braisé mariné cuit sur la braise bananes plantain frit.
Marinated braised chicken cooked on fried plantains embers - 🧅Yassa poulet🇸🇳16,00 € • 72% (61)Le yassa (d'un mot créole de Casamance signifiant « frire ») est un plat d’origine sénégalaise à base d'oignons frits et de riz et qui peut être accompagné de viande marinée dans le citron puis frite ou braisée (yassa à la viande, yassa soguoma en bambara), de poulet (yassa au poulet ou poulet yassa).
Yassa (from a Creole word from Casamance meaning "to fry") is a dish of Senegalese origin made from fried onions and rice and can be accompanied by meat marinated in lemon and then fried or braised (yassa with meat, yassa soguoma in Bambara), chicken (yassa with chicken or chicken yassa). - 🥜Mafe poulet🇲🇱16,00 € • 76% (50)Le mafé ou tiga dèguè na est une sauce à base de pâte d'arachide originaire de la région du Mandé, notamment des peuples Malinkés et Bambara. Pendant la colonisation, le plat fut popularisé en Afrique subsaharienne. Au Mali et en Guinée « Tiga dèguè na » signifie « la sauce de pâte d'arachide ». Dans certains pays, comme le Mali, la Guinée, le Sénégal, le mot désigne également le plat en lui-même, un plat à base de viande ou cuit dans une sauce au beurre de cacahuète et servi avec du riz. Il est considéré comme le plat national au Mali.
Mafé or tiga dèguè na is a sauce made from peanut paste native to the Mandé region, including the Malinké and Bambara peoples. During colonization, the dish was popularized in sub-Saharan Africa. In Mali and Guinea "Tiga dèguè na" means "peanut paste sauce". In some countries, such as Mali, Guinea, Senegal, The word also refers to the dish itself, a dish made from meat or cooked in a peanut butter sauce and served with rice. It is considered the national dish in Mali. - 🍗 Poulet Braisé Frites patate douce 🇨🇮15,00 € • 70% (10)Poulet braisé mariné cuit sur la braise frites patate douce
Marinated braised chicken cooked on embers fried sweet potato - 🍗 Attiéké Poulet braisé 🇨🇮15,00 € • 80% (5)L'attiéké est un plat ivoirien délicieux et populaire. Il est préparé à base de semoule de manioc fermentée, ce qui lui donne une texture légère et aérée. Le poulet braisé est grillé à la perfection avec une marinade savoureuse. Lorsque ces deux éléments sont combinés, tu obtiens un plat délicieusement équilibré, avec des saveurs riches et un mélange de textures. C'est vraiment un régal pour les papilles ! 😋🍗🌿
- Frites maison poulet braisé24,00 €
🐂Plats au bœuf🥩
- 🥜Mafé bœuf🇲🇱17,00 € • 80% (70)Le mafé ou tiga dèguè na est une sauce à base de pâte d'arachide originaire de la région du Mandé, notamment des peuples Malinkés et Bambara. Pendant la colonisation, le plat fut popularisé en Afrique subsaharienne. Au Mali et en Guinée « Tiga dèguè na » signifie « la sauce de pâte d'arachide ». Dans certains pays, comme le Mali, la Guinée, le Sénégal, le mot désigne également le plat en lui-même, un plat à base de viande ou cuit dans une sauce au beurre de cacahuète et servi avec du riz. Il est considéré comme le plat national au Mali.
Mafé or tiga dèguè na is a sauce made from peanut paste native to the Mandé region, including the Malinké and Bambara peoples. During colonization, the dish was popularized in sub-Saharan Africa. In Mali and Guinea "Tiga dèguè na" means "peanut paste sauce". In some countries, such as Mali, Guinea, Senegal, The word also refers to the dish itself, a dish made from meat or cooked in a peanut butter sauce and served with rice. It is considered the national dish in Mali. - 🍅Thieb bœuf 🇸🇳17,00 € • 75% (52)Riz cuisiné, dans sa sauce tomate et c'est légumes. Le thieb est un plat mijoté à base de sauce tomate, de légumes (, chou, carottes, etc.), et viande, selon les versions. Il est servi avec du riz « cassé », c’est-à-dire avec un grain brisé en morceaux. C’est une préparation qui cuit longuement et à tous petits frémissements, afin que les légumes, et la viande libèrent toutes leurs saveurs et parfument la sauce du plat.
Cooked rice, in its tomato sauce and it's vegetables. Thieb is a stewed dish made from tomato sauce, vegetables (cabbage, carrots, etc.), and meat, depending on the version. It is served with "broken" rice, that is, with a broken grain into pieces. It is a preparation that cooks for a long time and with very small quivering, so that the vegetables, and the meat release all their flavors and flavor the sauce of the dish - 🧅Yassa bœuf🇸🇳17,00 € • 81% (11)Le yassa (d'un mot créole de Casamance signifiant « frire ») est un plat d’origine sénégalaise à base d'oignons frits et de riz et qui peut être accompagné de viande marinée dans le citron puis frite ou braisée (yassa à la viande, yassa soguoma en bambara).
Yassa (from a Creole word from Casamance meaning "to fry") is a dish of Senegalese origin made from fried onions and rice and can be accompanied by meat marinated in lemon and then fried or braised (yassa with meat, yassa soguoma in Bambara), chicken (yassa with chicken or chicken yassa).
🐠Poisson🐟
- 🍅Thieb poisson🇸🇳19,50 € • 66% (3)Riz cuisiné, dans sa sauce tomate et c'est légumes. Le thieb est un plat mijoté à base de sauce tomate, de légumes (, chou, carottes, etc.), et viande, selon les versions. Il est servi avec du riz « cassé », c’est-à-dire avec un grain brisé en morceaux. C’est une préparation qui cuit longuement et à tous petits frémissements, afin que les légumes, et la viande libèrent toutes leurs saveurs et parfument la sauce du plat.
Cooked rice, in its tomato sauce and it's vegetables. Thieb is a stewed dish made from tomato sauce, vegetables (cabbage, carrots, etc.), and meat, depending on the version. It is served with "broken" rice, that is, with a broken grain into pieces. It is a preparation that cooks for a long time and with very small quivering, so that the vegetables, and the meat release all their flavors and flavor the sauce of the dish - 🧅Yassa poisson🇸🇳19,50 €Le yassa (d'un mot créole de Casamance signifiant « frire ») est un plat d’origine sénégalaise à base d'oignons frits et de riz et qui peut être accompagné de viande marinée dans le citron puis frite ou braisée ou de poisson (yassa au poisson).Populaire
🍗Grillades💥
- 🍗Cuisse de poulet braisé🍗13,90 € • 84% (19)Cuisse de poulet mariné cuit sur la braise, servi avec 1 accompagnement au choix.
Marinated chicken leg cooked on the embers, served with 1 side side of your choice. - 🐔Ailes de poulet x5🐔16,50 € • 70% (17)5 pièces, servi avec 1 accompagnement au choix.
5 pieces, served with 1 side dish of your choice.
🍟🥔Accompagnements🍠🍚
🍦🍨Desserts🍦🍧
🍹Jus🥤
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