Africa Grill
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Les Poissons
- Capitaine Frit23,50 €Servi avec 1 accompagnement au choix.
- Thon Frit "Garba"18,50 €Accompagné d’attiéké ( la semoule de manioc)
- Tilapia Braisé23,50 €Servi avec :
- le riz
- l’attiéké
-l’alloco ( plantain frit )
- l’igname fritPopulaire - Maquereau Fumé "APF"18,50 €Servi avec 1 accompagnement au choix
Attiéké
Alloco ( plantain frit )
Igname frit - Machoiron Braisé25,00 €Servi avec 1 accompagnement au choix.
Les Sauces
- Graines18,50 €Jus de la graine de palme
Servi avec 1 accompagnement au choix :
- riz
- foutou ( mixé de banane plantain )
- foufou ( écrasé de banane plantain à l’huile de palme ) - Gombos18,50 €Écrasé de gombo servi avec 1 accompagnement au choix.
- foutou ( mixé de banane plantain )
- riz
- placali ( mixé de manioc )Populaire - Feuilles18,50 €Mixé de feuilles de manioc ou d’épinard
Servi avec 1 accompagnement au choix
- riz
- placali - Maffé18,50 €Pâte d’arachides servi avec 1 accompagnement au choix
- riz
- foutou ( mixé de banane plantain ) - Aubergines18,50 €Mixé d’aubergine servi avec 1 accompagnement au choix
- riz
- foutou ( mixé de banane plantain )
- attiéké
Les Viandes
- Pintade Braisé "1/2"25,50 €Servi avec 1 accompagnement au choix.
- attiéké
- igname frit
- alloco
- riz - Poulet Braisé "1/2"23,50 €Servi avec 1 accompagnement au choix.
- riz
- alloco
- attiéké
- igname - Choukouyas D' Agneau25,50 €400 g. Servi avec 1 accompagnement au choix.
- attiéké
- riz
- alloco
- igname fritPopulaire - Choukouyas de Veau23,50 €400 g. Servi avec 1 accompagnement au choix.
- riz
- alloco
- attiéké
- igname frit
