Açaï & You - Saint Ambroise
4.7 x (2,880+) • 5092 mi • Petit-déj' et brunch • Cuisine saine • Açaí • $$ • Informations
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28 Rue Saint-Ambroise
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💜 Açaï bowls
- Framboise Bowl12,00 € • 95% (408)Base de crème d’açaï riche en antioxydants, banane, framboises, granola croquant maison, beurre de cacahuète maison, mix de graines (chia courge, baies de goji). Taille au choix. Servi dans un bol en PLA à base d’amidon de maïs et entièrement biodégradable.
petit: 400kcal moyen: 530kcal grand: 640kcal - Berry Bowl - Myrtilles11,50 € • 95% (580)Base de crème d’açaï riche en antioxydants, banane, mytilles, granola croquant maison, beurre de cacahuète maison, mix de graines (chia courge, baies de goji). Taille au choix. Servi dans un bol en PLA à base d’amidon de maïs et entièrement biodégradable.
petit: 400kcal moyen: 530kcal grand: 640kcal - Mango Bowl11,50 € • 95% (577)Base de crème d’acaï riche en antioxydants, banane, mangues savoureuses, granola maison croquant, beurre de cacahuète maison et mix de graines (chia, courge et baies de goji). Taille au choix. Servi dans un bol en PLA à base d’amidon de maïs et entièrement biodégradable.
petit: 400kcal moyen: 530kcal grand: 640kcal - (NEW)Spring Bowl🍓11,50 €Base de crème d’açaï riche en antioxydants, banane, fraise, granola croquant maison, beurre de cacahuète maison et mix de graines (chia courge, baies de goji).
Taille au choix. - Salted Caramel Bowl13,00 € • 94% (18)Base de crème d’açaï riche en antioxydants, noix de cajou torréfiés, caramel beurre salés, myrtilles, banane, granola croquant maison, beurre de cacahuète maison, mix de graines (chia courge, baies de goji).
petit: 430kcal moyen: 550kcal grand: 670kcal
🌈🥗 Nos toasts et bowls salés gourmands et colorés
- Samba Bowl Protéïné - Saumon16,50 € • 86% (83)Base de riz vinaigré, saumon frais mariné (Label rouge), avocat en dés, mangue, fêves édamamés, poivrons rouge, duo de sésames & sauce au choix.
- Bahia bowl - Poké signature (végan)12,90 € • 93% (83)Tu l'as peut-être connu sous le nom de Hawai bowl, on fait un petit changement de nom pour une sonorité Feel Like Rio 😋
Base de riz vinaigré, avocat frais, radis, mangue, choux rouge, édamamé, wakamé, concombre, duo de sésame, germes de betterave, oignons frits. Sauce au choix. - Toast Avocat guacamole + salade (végan)12,90 € • 94% (168)Généreuse tranche de pain de campagne toasté, guacamole épices maison, grenade, duo de sésame, tomates cerises, radis. Servi avec salade.
- Bahia bowl protéïné - Saumon16,90 € • 82% (35)Tu l'as peut-être connu sous le nom de Hawai bowl, on fait un petit changement de nom pour une sonorité Feel Like Rio 😋
Base de riz vinaigré (sans sucre), dés de saumon frais marinés, avocat frais en tranche, radis, mangue, choux rouge, édamamé, wakamé, concombre, duo de sésame, germes de betterave, oignons frits. Sauce au choix. - (NEW)Toast Avocat Grenade, guac & Burrata 125g + salade18,90 € • 96% (28)Généreuse tranche de pain de campagne toasté, écrasé d’avocat légèrement épicé maison, tomates semi-séchées, noix, burrata crémeuse 125g, grenade, graines de courge, oignons frits et confit de tomate. Servi avec salade.
- Rice Bowl Protéïné - Saumon12,90 € • 62% (32)Base de riz vinaigré, duo de sésame, saumon frais mariné, fève édamamé, servi avec sauce soja ginger maison
- Toast Avocat-cream cheese + salade12,90 € • 92% (77)Généreuse tranche de pain de campagne toasté, fromage frais wasabi, avocat frais, concombre, radis, tomates cerises ou germes de betterave; oignons frits. Servi avec salade.
- Burrata salade - Side12,40 € • 90% (20)Pousse d’épinard, burrata crémeuse 125g, compotée de tomates confites, lamelles de poivrons confits et tomates séchées. Servi avec pain toasté. Parfait pour accompagner votre brunch ! En solo ou à partager !!
- Classy toast Houmous maison + salade (végan)13,90 €Généreuse tranche de pain de campagne, houmous maison, avocat frais taillé en tranches, grenades, tomates cerises ou séchées, graines de courge & oignons frits.
Servi avec salade. - Curry Coco Bowl 🥥🔥16,00 € • 100% (5)Un bowl doux et réconfortant. Base de riz coco, aiguillettes végétales marinées au curry rouge et crème de coco, beurre de cacahuète, avocat, concombre, Ananas, poivrons marinés, oignons frits et coco râpée.
Petit tips : le faire passer 1 minute au micro ondes avant dégustation.
☕️ 🍵 Cafés Bio, thés et Super-Lattés
🧊🍹Smoothies frais maison 30cl ou 42ml
💦Boissons fraiches éco-responsables
🏠 Notre épicerie gourmande & 100% maison
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