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    Paul - Dole
    Trop loin pour livrer

    Paul - Dole

    4.3
    (23)
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    Lieu et horaires

    73 Rue De Dole, 25000 Besançon, France,
    Dimanche
    Fermé
    Lundi - Samedi
    07:00 - 17:00
    ¢ • Français • Boulangerie • Petit-déjeuner et brunch • Épicerie

    73 Rue De Dole, 25000 Besançon, France,  • Plus d'informations


    • Spécial Fête

      • Le pain surprise brioché

        Le pain surprise brioché est composé de 24 mini croissants au saumon fumé, mousse de foie gras et magret de canard, jambon, chèvre et pesto vert. Notre conseil dégustation pour un pain surprise plus croustillant : ôtez le couvercle et réchauffez-le 3 à 4 minutes dans un four à 180°.
        Indisponible
         • 
        30,00 €
      • Le pain surprise brioché sans jambon

        Le pain surprise brioché est composé de 24 mini croissants au saumon fumé, magret de canard, chèvre et pesto vert. Notre conseil dégustation pour un pain surprise plus croustillant : ôtez le couvercle et réchauffez-le 3 à 4 minutes dans un four à 180°.
        Indisponible
         • 
        30,00 €
      • Le pain surprise aux fromages

        Le pain surprise aux 6 céréales est composé d'emmental et de mimolette. Il y a 40 pièces.
        Indisponible
         • 
        36,00 €
      • Le pain surprise charcuterie et fromage

        Le pain surprise aux 6 céréales est composé de rosette, thon, emmental et jambon. Il y a 40 pièces.
        Indisponible
         • 
        36,00 €
      • Les petits fours salés froids

        Le plateau de petits fours salés froids 20 pièces est composé de disques briochés jambon emmental, disques briochés poulet sauce Caesar, mini-navettes jambon cru, mini-navettes rosette, et de toasts au saumon fumé.
        Indisponible
         • 
        30,00 €
      • Les petits fours salés froids sans jambon

        Le plateau de petits fours salés froids 20 pièces est composé de disques briochés poulet sauce Caesar, mini-navettes chèvre, mini-navettes thon, toasts tomate mozzarella, et de toasts au saumon fumé.
        Indisponible
         • 
        30,00 €
      • Le plateau de mini navettes sans jambon

        Le plateau de mini-navettes froides 16 pièces est composé de mini-navettes chèvre, mimosa, poulet et thon.
        Indisponible
         • 
        25,00 €
      • Le plateau de petits fours chauds

        La plateau de 16 petits fours chauds est composé de mini-croques chèvre pesto, mini-croques saumon fumé, mini-burgers poulet, mini-pizzas, mini-burgers bacon.
        Indisponible
         • 
        30,00 €
      • Le plateau de petits fours chauds sans jambon

        Le plateau de 16 petits fours chauds est composé de mini-croques chèvre pesto, mini-croques saumon fumé, mini-burgers poulet, mini-pizzas.
        Indisponible
         • 
        30,00 €
      • Les mini macarons

        Le coffret de 12 mini-macarons aux saveurs chocolat, vanille, framboise, pistache, café, citron.
        14,00 €
      • La galette frangipane

        Une galette au feuilletage pur beurre fondant et d'une généreuse frangipane pure amande.
        Indisponible
         • 
        18,00 €
      • La galette frangipane 6 personnes

        Une galette au feuilletage pur beurre fondant et d'une généreuse frangipane pure amande.
        Indisponible
         • 
        25,00 €
      • La galette aux pommes

        Une galette composée d'un feuilletage pur beurre et de morceaux de pommes.
        Indisponible
         • 
        18,00 €
      • La galette aux pommes 6 personnes

        Une galette composée d'un feuilletage pur beurre et de morceaux de pommes.
        Indisponible
         • 
        25,00 €
    • Formules petit-déjeuner

      • Menu petit déjeuner : 1 personne

        4,50 €
      • Menu petit déjeuner : 2 personnes

        15,20 €
      • Menu petit déjeuner : 4 personnes

        36,00 €
      • Brunch

        21,00 €
    • Formules midi

      • Menu sandwich

        9,90 €
      • Menu salade

        11,50 €
    • Formules après-midi

      • Menu goûter : 2 personnes

        7,40 €
    • Pains

      • La baguette PAUL

        In the tradition of breadmaking, the Baguette PAUL is the result of a delicous mixture of simple and fresh ingredients with a touch of patience and particularly made with passion.
        1,25 €
      • La baguette blanche

        Une mie dense, une croûte fine et dorée, cette baguette concentre tous les arômes du blé.
        1,15 €
      • La baguette grainée

        1,50 €
      • La baguette PAUL au sésame

        1,40 €
      • La baguette PAUL au pavot

        1,40 €
      • Le pain platine

        The Platine bread comes from Flandres. Its name Platine" would be associated to the mould colour used at that time.
        2,30 €
      • Le pain grainé

        Ce pain est fabriqué à partir d'un mélange de 2 farines origine France (T65 et 6 céréales/4graines), de levain pour assurer une meilleure conservation et d'une pointe de sel de Guérande pour réhausser les saveurs. Pour un maximum de croustillance, le pain est enrobé d'un mélange de graines (courge, tournesol, lin, millet, sésame).
        3,10 €
      • Le benoîton au fromage

        Au fromage, ce petit bâtonnet de pain comblera toutes les petites faims à tendances salées.
        1,20 €
      • Le bretzel

        Typiquement alsacien, ce produit régional est aujourd'hui répandu dans toutes les régions de France.
        1,30 €
    • Viennoiseries

      • Le pain au chocolat

        Qu'on l'appelle pain au chocolat ou chocolatine sa recette pur beurre fait honneur aux grands classiques de la viennoiserie française. Ses deux barres chocolatées apportent toute la gourmandise au petit déjeuner ou au goûter.
        1,50 €
      • Le croissant

        La recette pur beurre de nos croissants fait honneur aux grands classiques de la viennoiserie française et conserve toute sa générosité.
        1,40 €
      • La viennoise au chocolat

        Une mie très tendre associée à des pépites fondantes au bon goût de chocolat. Parfait pour le goûter !
        1,90 €
      • La gourmandise

        Cette viennoiserie porte bien son nom, elle allie croustillant et moelleux pour un goûter gourmand assuré !
        2,10 €
      • Le chausson aux pommes

        Cette viennoiserie est un doux mélange d'une purée pommes et du croustillant de la pâte feuilletée.
        1,95 €
      • La tarte au sucre

        Petit clin d'oeil au berceau de PAUL, la tarte au sucre est une spécialité du Nord. Incontournable disque brioché couvert de beurre, d'œufs et de sucre, le tout caramélisé et fondu. Un vrai délice pour les gourmands.
        2,00 €
      • Le palmier

        All the know-how and pure butter pleasure of a flaky pastry PAUL. A very generous and gourmet size.
        2,50 €
      • Le grillé aux pommes

        Le grillé aux pommes est une viennoiserie fruitée, légère et croustillante. Parfaite pour accompagner votre goûter !
        1,95 €
      • Le canelé

        Moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur ce petit gâteau bordelais, parfumé au rhum et à la vanille se déguste à toute heure de la journée.
        1,70 €
      • La brioche moulée

        Découvrez notre brioche à la forme particulière due à sa cuisson moulée et fondez pour son irrésistible moelleux grâce à sa recette pur beurre.
        4,10 €
    • Pâtisseries

      • Le fromage blanc framboises

        Indisponible
         • 
        3,30 €
      • Le fromage blanc fruits rouges

        3,30 €
      • Le fromage blanc nature

        3,10 €
      • La tartelette aux framboises

        Un fond sablé garni de crème patissière et de framboises pour le plus grand plaisir des gourmands !
        3,70 €
      • La tartelette aux fraises

        La tartelette aux fraises est un grand classique de la pâtisserie ! Un dessert traditionnel à base de fruits frais qui fera toujours craquer les plus gourmands.
        Indisponible
         • 
        4,20 €
      • La tartelette feuilletée aux pommes

        A thin and puffy paste, slightly caramelised with applesauce and thin stripes of apple.
        3,70 €
      • L'anglaise aux abricots

        Découvrez cette pâtisserie à la garniture crémeuse sur une pâte feuilletée croustillante le tout surmonté d'abricots.
        3,70 €
      • La tartelette au citron

        Cette recette est aujourd’hui devenue un incontournable des desserts français grâce à sa crème à base de citron.
        3,70 €
      • La tartelette citron meringuée

        Quand une simple tartelette de citron est sublimée par l'ajout délicat d'une meringue juste dorée !
        4,00 €
      • La tartelette au chocolat

        Véritable tentation pour les amateurs de chocolat, cette tartelette simple mais extrêmement gourmande est garnie d'une ganache intense au chocolat.
        3,70 €
      • Le flan nature

        Son onctueusité est le maitre mot de son succès !
        3,30 €
      • Le moelleux au chocolat

        Fondant intense en chocolat ce dessert est indémodable et surement l'un de vos favoris !
        3,30 €
      • L'éclair au chocolat

        Classique de la pâtisserie française, on ne présente plus cette coque de pâte à choux garnie d'une crème pâtissière au chocolat, glacée d'un fondant chocolat.
        3,10 €
      • Le millefeuille nature

        La particularité de notre millefeuille ? Une forme carrée mais aussi des plaques de feuilletage caramélisées.
        3,60 €
      • Le macaron framboise

        Tout notre savoir-faire au service des gourmands : deux coques meringuées d'un diamètre généreux garnies d'un fourrage framboises riche en fruits.
        4,30 €
      • Le macaron pistache

        Tout notre savoir-faire au service des gourmands : deux coques meringuées d'un diamètre généreux garnies d'une crème au beurre et à la pistache.
        4,40 €
      • Le macaron vanille

        4,50 €
      • Le macaron chocolat

        Tout notre savoir-faire au service des gourmands : deux coques meringuées d'un diamètre généreux garnies d'une ganache riche en chocolat.
        4,30 €
    • Sandwichs et salades

      • Le sandwich mixte

        Simple et savoureux le sandwich jambon-emmental est un incontournable.
        5,10 €
      • Le sandwich dieppois

        Le Dieppois sandwich incontournable complet et équilibré élaboré à partir d'un pain croustillant tartiné d'un mélange de thon et de mayonnaise allégée.
        5,40 €
      • Le sandwich grainé poulet

        Le Grainé poulet digne remplaçant de notre sandwich pavot poulet. Une innovation qui apporte une vraie touche de modernité à ce sandwich ! Le petit plus bien apprécié : fini les graines de pavot qui agrémentaient votre joli sourire.
        5,40 €
      • Le sandwich tomate mozzarella

        Si vous cherchez un sandwich frais et équilibré aux saveurs du sud (tomates, mozzarella, huile d'olive et pesto), vous avez trouvé votre bonheur !
        5,40 €
      • Le sandwich atlantique

        Ce sandwich associe délicatement le saumon, le citron et les saveurs subtiles de noisettes avec les graines de sésame, tout en restant équilibré grâce à sa tartinade allégée.
        6,20 €
      • Le sandwich sésame camembert

        Un sandwich à base de camembert fabriqué en Normandie que PAUL associe à son pain aux graines de sésame pour renforcer l'intensité des saveurs.
        4,90 €
      • Le sandwich savoureux

        Le sandwich savoureux est issu de l'association d'un pain croustillant et de la rosette finement salée réhaussée par le croquant du cornichon.
        4,90 €
      • Le sandwich montagnard

        Une délicieuse et généreuse alternative à notre sandwich jambon cru alliant des saveurs consensuelles et de qualité telles que la Coppa et le comté AOP. Ce sandwich est idéal pour vous accompagner sur les routes de montagne !
        5,70 €
      • La salade PAUL

        L'emblématique salade PAUL, généreuse et gourmande, est composée de filets de poulet, croûtons aillés et d'une sauce caesar.
        6,90 €
      • La salade montagnarde

        Une salade parfaitement de saison avec sa coppa et son comté AOP!
        7,80 €
      • La quiche lorraine

        On ne la présente plus, la quiche Lorraine est une recette traditionnelle ! A l'origine, la cuisson de la quiche Lorraine était un moment de partage convivial. Aujourd'hui, c'est toujours le cas, en entrée ou en plat, chaude ou froide, elle est indémodable.
        5,80 €
      • La quiche aux légumes

        Décovrez notre tourte salée à la pâte feuilletée croustillante et sa garniture marquée par un mélange subtil de légumes grillés au pesto.
        5,90 €
      • La pizza provençale

        PAUL revisite la pizza à la française grâce à sa base baguette et une garniture généreuse propre aux saveurs provençales.
        5,90 €
      • La pizza royale

        5,90 €
      • Le sandwich chaud saucisses

        5,70 €
      • Le sandwich chaud poulet béchamel

        5,70 €
      • Le sandwich chaud poulet ciboulettte

        6,00 €
      • Le sandwich chaud raclette bacon

        Un sandwich chaud idéal pour les départs à la montagne!
        6,00 €
    • Lots

      • Le lot de 12 mini viennoiseries

        7,70 €
      • Les chouquettes

        Vous ne ferez qu'une bouchée de ces chouquettes craquantes et délicatement sucrées.
        3,70 €
      • Le lot de 10 mini beignets chocolat

        Un recette traditionnnelle sans huille de palme et sans conservateur.
        6,00 €
      • Le lot de 10 mini beignets nature

        Un recette traditionnnelle sans huille de palme et sans conservateur.
        6,00 €
      • Lot de 3 escargots raisins

        Viennoiserie qui accompagne traditionnellement votre petit déjeuner, l'escargot au raisin et sa crème pâtissière ne vous décevront pas.
        4,50 €
      • Le lot de 3 gourmandises

        Cette viennoiserie porte bien son nom, elle allie croustillant et moelleux pour un goûter gourmand assuré !
        6,00 €
      • Le lot de 3 palmiers

        Tout le monde a déjà goûté à un palmier, synonyme de souvenirs. PAUL vous replonge en enfance avec sa pâte feuilletée pur beurre et son maxi format pour un maxi plaisir ! Avis aux gourmands.
        6,00 €
      • Le lot de 3 muffins

        7,00 €
      • Le lot de 3 sablés

        Sa texture sablée est associée au fondant du chocolat et au croquant de la noisette. Idéal pour une pause sucrée !
        6,50 €
      • Le lot de 3 beignets grand format

        5,60 €
      • Le lot de 3 pâtisseries

        Cette recette est aujourd’hui devenue un incontournable des desserts français grâce à sa crème à base de citron.
        9,00 €
      • Le lot de 3 macarons

        Tout notre savoir-faire au service des gourmands : deux coques meringuées d'un diamètre généreux garnies d'un fourrage framboises riche en fruits.
        10,00 €
    • Snacking

      • Les chips légèrement salées

        Indisponible
         • 
        2,00 €
      • Les chips romarin & sel de mer

        Indisponible
         • 
        2,10 €
      • La barre citrouille cranberries

        Indisponible
         • 
        3,10 €
      • La barre sésame bio

        3,10 €
      • Le sachet de noix

        3,80 €
      • Le mélange de noix et fruits secs

        Indisponible
         • 
        3,80 €
    • Boissons

      • Evian 50cl

        2,20 €
      • Badoit verte 50cl

        2,30 €
      • Volvic fraise 50cl

        2,60 €
      • Coca-cola 50cl

        3,40 €
      • Coca-cola zéro 50cl

        3,40 €
      • Sprite 50cl

        3,40 €
      • Lipton ice tea pêche 50cl

        3,40 €
      • Oasis tropical 50cl

        3,40 €
      • Orangina 50cl

        3,40 €
      • Volvic citron

        2,60 €
      • Volvic bio concombre menthe citron basilic 37cl

        Indisponible
         • 
        3,70 €
      • Lipton green 50cl

        3,70 €
      • Pure leaf citron 33cl

        Indisponible
         • 
        3,70 €
      • Pulco citronnade 50cl

        Indisponible
         • 
        3,40 €
      • Tropicana orange 25cl

        3,40 €
      • Tropicana pomme 25cl

        Indisponible
         • 
        3,40 €
      • Naked green pomme kiwi ananas 36cl

        Indisponible
         • 
        4,20 €
      • Naked mango pomme mangue orange 36cl

        Indisponible
         • 
        4,20 €
      • BADOIT CITRON VERT

        2,60 €
    • Essentiels boulangerie

      • La farine 2kg

        3,90 €
      • La levure paquet 500g

        9,00 €
      • Les graines de sésame 250g

        3,90 €
      • Les graines de pavot 250g

        3,90 €
      • Le mélange 5 graines 250g

        3,90 €
    • Produits laitiers

      • L'onctueux 1 litre

        7,00 €
      • Le lait 1/2 écrémé 1 litre

        2,00 €
      • Le beurre conviette 15g

        1,90 €
    • Essentiels petit déjeuner

      • Le café grain 1kg

        19,00 €
      • Le décafiné grain 1kg

        Indisponible
         • 
        5,00 €
      • Le miel 500g

        7,00 €
      • Le sucre 1kg

        2,90 €
    • Epicerie

      • Le mug 40 cl PAUL

        Indisponible
         • 
        9,00 €
      • Tasse à café PAUL

        Indisponible
         • 
        10,00 €
      • Tasse thé PAUL

        Indisponible
         • 
        12,00 €
      • Le coffret de fèves

        10,00 €
      • Le sac caba

        Indisponible
         • 
        6,00 €
      • La confiture d'abricot allégée

        Indisponible
         • 
        4,90 €
      • Le kit de couverts réutilisables

        4,90 €
      • La confiture de fraise allégée

        Indisponible
         • 
        4,90 €
      • La confiture d'orange allégée

        Indisponible
         • 
        1,10 €
      • Le beurre 500g

        4,50 €
      • Le camembert 45% 240g

        3,00 €
      • Le comté AOP 500g

        10,00 €
      • L'emmental 500g

        9,00 €
      • La mozzarella 250g

        3,50 €
      • Le fromage à raclette 400g

        7,00 €
      • La coppa 250g

        7,00 €
      • Le jambon cru 500g

        14,00 €
      • Le jambon supérieur 800g

        10,00 €
      • La rosette de Lyon 250g

        5,00 €
      • La sauce caesar 500ml

        5,00 €
      • La salade sachet 500g

        4,50 €
      • Les tomates au kilo

        4,00 €
      • Les oranges au kilo

        Indisponible
         • 
        3,00 €
      • L'huile d'olives 1 litre

        6,00 €
      • L'emmental râpé 1kg

        9,00 €
      • Les copeaux de parmesan 500g

        15,00 €
      • Les lardons fumés allumettes 1kg

        10,00 €
      • La milolette tranchée 480g

        Indisponible
         • 
        8,10 €
      • Les olives noires rondelles 400g

        4,50 €
      • Les olives vertes rondelles 400g

        4,50 €
      • Les cornichons 850g

        3,50 €
      • La vinaigrette x10

        4,00 €
      • Le fromage blanc 20% 500g

        3,00 €
      • La pâte à tartiner 1kg

        Indisponible
         • 
        8,00 €
      • Les serviettes papier x100

        3,00 €
      • Le sac pliable PAUL

        2,00 €
      • La sucette père noël

        Indisponible
         • 
        3,30 €
      • La sucette lapin au chocolat

        Indisponible
         • 
        3,30 €
      • La sucette Petit PAUL

        Sélection de cacaos de Madagascar, arôme naturel de vanille, cacao garanti sans OGM.
        3,30 €
    Si vous souffrez d'allergies alimentaires ou si vous suivez un régime alimentaire spécifique veuillez en aviser directement le restaurant avant de passer votre commande.