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    Izakaya par Fleur de sushi
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    Izakaya par Fleur de sushi

    4.5
    (81)
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    Lieu et horaires

    8 Rue Buquet, Caen, Normandie 14000
    Dimanche
    18:00 - 22:30
    Lundi - Mardi
    Fermé
    Mercredi - Samedi
    18:00 - 22:30
    $$ • Asiatique • Sushi • Japonais

    8 Rue Buquet, Caen, Normandie 14000 • Plus d'informations


    • Plateaux 1 personne

      • Plateau California et nigiri

        Entrée au choix, 12 California classiques saumon et nigiri saumon.
        16,50 €
      • Plateau Iza California

        Entrée au choix, classique saumon, poulet crunchy, saumon chèvre et noix de cajou. 18 pièces.
        18,50 €
      • Plateau nigiri sushi

        Entrée au choix et 10 nigiris au choix.
        17,50 €
      • Plateau dégustation

        Entrée au choix et assortiment de 16 pièces selon l’humeur du chef.
        18,00 €
      • Plateau California et sashimi

        Entrée au choix, 16 California classique saumon et sashimi au choix.
        18,50 €
      • Le plateau végétarien

        Entrée au choix, 18 makis de printemps avocat, California végé et 2 gyoza légumes.
        17,00 €
    • Plateaux 2 personnes

      • Plateau nigiri duo

        2 entrées au choix, nigiris "saumon, thon et crevettes" et maki "saumon, thon et avocat". 28 pièces.
        30,50 €
      • Plateau plazza

        2 entrées au choix, California "gambas et amandes", classique saumon et maki "saumon et thon". 32 pièces.
        33,50 €
      • Plateau plazza deluxe

        2 entrées au choix, plateau plazza et 1 California gambas au choix. 40 pièces.
        43,50 €
      • Plateau grand plazza

        2 entrées au choix, plateau plazza, 4 nigiris saumon et 4 nigiris thon. 40 pièces.
        45,00 €
    • Plateaux 3 personnes

      • Le 60 plateau

        3 entrées au choix, 1 California "gambas et amandes effilées", 1 California classique saumon, 1 California poulet crunchy, 1 maki saumon, 1 maki thon, 1 maki avocat, 4 nigiris saumon, 4 nigiris thon et 4 nigiris crevette. 60 pièces.
        65,00 €
    • Plateaux 4 personnes

      • Le 80 plateau

        4 entrées au choix, 1 California "gambas et amandes effilées", 1 California classique saumon, 1 California poulet crunchy, 1 maki saumon, 1 maki thon, 1 maki avocat, 4 nigiris saumon, 4 nigiris thon et 4 nigiris crevette. 80 pièces.
        84,00 €
    • Tapas froides

      • Salade de chou

        Fines lamelles de chou chinois frais et vinaigrette au sésame maison.
        3,50 €
      • Salade d'algues

        Salade de wakamé, piment doux et sésame.
        5,50 €
      • Tartare saumon et avocat

        Saumon, avocat, marinade maison, sésame et brunoise de légumes.
        8,50 €
      • Tartare thon et avocat

        Thon, avocat, marinade maison, sésame et brunoise de légumes.
        9,00 €
    • Tapas chaudes

      • Soupe miso

        Tofu, champignons de Paris frais, algue de wakamé et ciboulette fraîche.
        3,50 €
      • Edamame

        Fèves de soja chaudes dans leurs cosses et fleur de sel.
        4,50 €
      • Gyozas légumes

        Raviolis japonais frits, 4 pièces.
        5,00 €
      • Gyozas poulet

        Raviolis japonais frits, 4 pièces.
        5,50 €
      • Gyozas crevettes

        Raviolis japonais frits, 4 pièces.
        6,00 €
      • Takoyaki

        Boulettes de pâte, semblable à la pâte à crêpes, contenant des morceaux de poulpe, cuites en moule, comme les gaufres et sauce okonomiyaki. 4 pièces.
        6,50 €
      • Légumes tempura

        Légumes du moment frits.
        Indisponible
         • 
        6,90 €
      • Karaage

        Nuggets de poulet mariné au gingembre, 6 pièces.
        8,00 €
      • Zuke-don

        Bol de riz sushi chaud, accompagné de thon mariné à la sauce soja.
        9,50 €
      • Brochettes bœuf fromage

        2 pièces.
        5,50 €
      • Brochettes gambas tempura frit

        2 pièces.
        4,20 €
      • Brochettes poulet mariné teriyaki

        2 pièces.
        5,20 €
    • Plats

      • Plat gambas et gyoza

        Entrée au choix, gambas tempura, gyoza frits. Servi avec riz sushi et roquette.
        15,50 €
      • Plat saumon miso

        Entrée au choix, pavé de saumon mariné au miso et ses légumes du moment.
        17,50 €
      • Poke d'Iza

        Entrée au choix et poke bowl du moment.
        14,00 €
      • Sukiyaki

        Entrée au choix, wok de bœuf, nouilles udon et bouillon japonais.
        17,50 €
    • Ramen

      • Ramen crevettes et soja

        Entrée au choix, pâtes dans un bouillon à base de poisson et assaisonnés à la sauce soja.
        14,00 €
      • Ramen poulet teriyaki

        Entrée au choix, pâtes dans un bouillon à base de poulet et assaisonnés.
        13,00 €
    • Sashimis

      • Sashimi saumon

        Entrée au choix et tranches de poisson frais "saumon". Servi avec bol de riz sushi.
        17,00 €
      • Sashimi thon

        Entrée au choix et tranches de poisson frais "thon". Servi avec bol de riz sushi.
        18,00 €
      • Sashimi mixte thon et saumon

        Entrée au choix et tranches de poisson frais "saumon et thon". Servi avec bol de riz sushi.
        18,50 €
      • Assortiment de sashimi saumon, thon ,crevettes

        Entrée au choix et tranches de poisson frais "saumon, thon et crevettes". Servi avec bol de riz sushi.
        19,00 €
    • Chirachis

      • Chirashi saumon

        Entrée au choix et chirashi servi dans un bol de riz sushi recouvert de belles tranches de poisson frais "saumon".
        17,00 €
      • Chirashi thon

        Entrée au choix et chirashi servi dans un bol de riz sushi recouvert de belles tranches de poisson frais "thon".
        18,00 €
      • Chirashi mixte

        Entrée au choix et chirashi servi dans un bol de riz sushi recouvert de belles tranches de poisson frais "saumon et thon".
        18,50 €
      • Assoertiment de chirashi

        Entrée au choix et chirashi servi dans un bol de riz sushi recouvert de belles tranches de poisson frais "saumon, thon et crevettes".
        19,00 €
    • Tataki

      • Tatatki saumon

        Entrée au choix et fines tranches de poisson mariné "saumon". Servi avec bol de riz sushi.
        18,00 €
      • Tatatki thon

        Entrée au choix et fines tranches de poisson mariné "thon". Servi avec bol de riz sushi.
        19,00 €
    • Nigiris

      • Nigiri saumon

        2 pièces.
        4,20 €
      • Nigiri thon

        2 pièces.
        4,50 €
      • Nigiri crevettes

        2 pièces.
        4,70 €
      • Nigiri tataki saumon

        2 pièces.
        4,50 €
      • Nigiri tataki thon

        2 pièces.
        4,80 €
      • Nigiri saumon cheese

        2 pièces.
        4,50 €
    • Makis

      • Maki saumon

        1 pièce.
        4,80 €
      • Maki saumon cheese

        1 pièce.
        5,00 €
      • Maki thon

        1 pièce.
        4,90 €
      • Maki thon cheese

        1 pièce.
        5,10 €
      • Maki avocat

        1 pièce.
        4,30 €
      • Maki avocat cheese

        1 pièce.
        4,50 €
      • Maki concombre cheese

        1 pièce.
        4,60 €
    • Makis de printemps

      • Makis de printemps crevettes

        Crevettes, oignons frits et sauce spicy maison. 8 pièces.
        6,80 €
      • Makis de printemps thon et avocat

        8 pièces.
        7,50 €
      • Makis de printemps saumon et avocat

        8 pièces.
        6,60 €
      • Makis de printemps avocat

        Avocat, coriandre et menthe. 8 pièces.
        6,10 €
    • California rolls

      • California roll classique saumon

        Saumon frais et avocat. 6 pièces.
        5,80 €
      • California roll classique thon

        Thon frais et avocat. 6 pièces.
        6,20 €
      • California roll végé

        Avocat, concombres, tomates marinées et courges marinées. 6 pièces.
        6,50 €
      • California roll saumon cheese

        Saumon frais et fromage frais. 6 pièces.
        6,10 €
      • California roll green salmon

        Saumon frais, fromage frais, confit de mangue, gingembre, oignons frits et ciboulette. 6 pièces.
        6,70 €
      • California roll eby cheese

        Crevette, avocat et fromage frais. 6 pièces.
        6,50 €
      • California roll poulet crunchy

        Poulet, curry, concombres, oignons frits, réduction de sauce soja et sauce spicy maison. 6 pièces.
        6,80 €
      • California roll creamy California

        Saumon frais, avocat, oignons frits, réduction de sauce soja et sauce spicy maison. 6 pièces.
        7,00 €
      • California roll sweety chicken

        Karaage, tomates marinées, concombres et sauce sweet chili. 6 pièces.
        8,00 €
      • California roll yodogawa-ku

        Thon cuit, avocat, saumon snaké, 7 épices et réduction de sauce soja. 6 pièces.
        9,60 €
      • California roll saumon chèvre

        Saumon chèvre et noix de cajou. 6 pièces.
        8,00 €
    • California rolls signatures

      • California roll gambas et amandes

        California gambas tempura, lanière de courge marinée, sauce unique et parsemé d’amandes effilées. 8 pièces.
        9,90 €
      • California roll gambas et curry

        California gambas tempura, avocat, fromage frais, lanière de courge marinée et enrobé d’un subtil mélange d’épices au curry. 8 pièces.
        11,00 €
      • California roll gambas et saumon

        California gambas tempura, avocat, recouvert de tranches de saumon frais, herbes fraîches et réduction de sauce soja. 8 pièces.
        12,00 €
      • California roll le marquis

        Rouleau élaboré dans une feuille de soja, gambas tempura, avocat, tomates marinées, courges marinées, concombres, sauce maison, noisettes et vinaigrette japonaise. 10 pièces.
        14,00 €
    • Accompagnements

      • Bol de riz sushi

        3,00 €
      • Wok de légumes

        4,00 €
    • Desserts

      • Cheesecake à la framboise

        Fait maison.
        7,00 €
      • Cheesecake au passion

        Fait maison.
        7,00 €
      • Cheesecake au caramel

        Fait maison.
        7,00 €
      • Moelleux au chocolat

        Fait maison.
        7,00 €
    • Boissons

      • Coedo beniaka

        Bière rouge-ambrée aux arômes de patates douces, notes de chocolat, figues et caramel.
        Non disponible
         • 
        6,20 €
      • Coedo Shiro

        Bière blanche aux arômes de banane et poire.
        Non disponible
         • 
        5,80 €
      • Coedo Marihana

        Bière aux arômes délicat et citronnée
        Non disponible
         • 
        5,70 €
      • Coedo Ruri

        Bière légèrement amère
        Non disponible
         • 
        5,50 €
      • Coedo Kyara

        Bière aux arômes de miel et d’agrumes.
        Non disponible
         • 
        5,50 €
      • Coedo Shikkoku

        Bière aux arômes d’expresso fumé
        Non disponible
         • 
        5,80 €
      • Perrier 50cl

        3,20 €
      • Coca cola 50cl

        3,50 €
      • Redbull 25cl

        5,00 €
    Si vous souffrez d'allergies alimentaires ou si vous suivez un régime alimentaire spécifique veuillez en aviser directement le restaurant avant de passer votre commande.