Black Temple Food
Disponible à 6:30 PM

Black Temple Food

$$ • Cajun / Creole • Jamaïquain
4.5
(20)
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Lieu et horaires

1 Rue Saint-Louis, Rennes, Bretagne
Dimanche
18:30 - 22:30
Lundi
18:30 - 23:00
Mardi
Mercredi
18:30 - 22:30
Jeudi - Samedi
18:30 - 23:00

1 Rue Saint-Louis, Rennes, Bretagne • Plus d'informations


  • Menus

    • Menu A

      1 entrée au choix, 1 plat au choix, 1 dessert au choix et 1 boisson soft au choix
      22,00 €
    • Menu B

      1 entrée au choix, 1 plat au choix, 1 dessert au choix et 1 boisson soft au choix
      24,50 €
  • Entrées

    • Maquereaux fumée au poivre noir

      Filet de maquereaux fumé au poivre noir et choux blanc mariné.
      6,00 €
    • Samossas aux légumes (3 pièces)

      Beignets frits en forme de triangle, feuille de brique, légumes et épices
      6,00 €
    • Accras de Morue (8 pièces)

      Petits beignets épicés et gourmands à la morue, frits, à déguster avec du piment
      6,00 €
    • Samossas au poulet (3 pièces)

      Beignets frits en forme de triangle, pate brisé, poulet, légumes et épices,
      6,00 €
    • Beignets de calamars

      6 beignets de calamars frits. Servis avec une sauce aïoli.
      6,00 €
    • Veggie Sticks

      4 batonets soja, graines, blé, tournesol, moutarde, pavot bleu + épices (curcuma, paprika), Servis avec une sauce aïoli.
      6,00 €
    • Finger Fish Cabillaud

      3 beignets de poisson (cabillaud) frits servis avec une sauce aïoli.
      6,00 €
    • Aiguillette de Poulet Frits

      3 beignets de filet de poulet frits servis avec une sauce aïoli.
      6,00 €
    • Empanadas de Boeuf

      Les fameux beignets colombiens à la farine de maïs garnis au bœuf et légumes. Servis avec une sauce "aji" "oignons, coriandre, tomate et citron vert".
      6,00 €
  • Plats de viande

    • Poulet à la créole "colombo"

      Filet de poulet émincé et mariné aux épices colombo et mijoté au lait de coco, accompagné de Rice & Peas "riz à la jamaïcaine, cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel et poivre"
      13,00 €
    • Rougaille saucisse

      Plat incontournable de la réunion composé de saucisses, saucisses fumées, oignons rouge, tomates et combava accompagné de Rice & Peas "riz à la jamaïcaine, cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel et poivre".
      14,00 €
    • Plat samossas poulet

      5 samossas au poulet et sauce créole accompagnés de Rice & Peas "riz à la jamaïcaine, cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel et poivre".
      12,00 €
  • Plat de crustacés ou poisson

    • Crevettes à la seychelloise

      Crevettes décortiquées, ail, oignons et gingembre mixés finement, poivrons, tomates et lait de coco accompagné de Rice & Peas "riz à la jamaïcaine, cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel et poivre".
      14,00 €
    • Crevettes coco curry

      Crevettes décortiquées, ail, oignons, sauce soja, curry en poudre, lait de coco accompagné de Rice & Peas "riz à la jamaïcaine, cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel et poivre".
      14,00 €
    • Ackee et Saltfish

      Plat national jamaïcain composé d’oignons, ail, piment, cives, poivron vert, tomates, morue et Ackee (légumes jamaïcain unique et fondant) accompagné de Rice & Peas "riz à la jamaïcaine, cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel et poivre"
      15,00 €
  • Plat vegan

    • Plat samossas légumes

      5 samossas aux légumes et sauce créole accompagnés de Rice & Peas "riz à la jamaïcaine, cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel et poivre".
      12,00 €
    • Ital

      Pomme de terre, carotte, courgette, protéine de soja, lait de coco, assaisonnement, accompagné de Rice & Peas "riz à la jamaïcaine, cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel et poivre".
      12,00 €
    • Dal indien

      Lentilles corail, légumes, curry, lait de coco, accompagné de Rice & Peas "riz à la jamaïcaine, cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel et poivre".
      12,00 €
  • Supplément

    • Rice & Peas

      Riz à la jamaïcaine, "riz cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel et poivre".
      2,50 €
    • Salade de choux blanc mariné

      Choux blanc émincé, mariné au citron vert, huile d'olive, vinaigre et épices.
      2,50 €
    • Frites de patates douces

      5,00 €
    • Salade de Choux

      3,50 €
    • Rice & Peas

      3,50 €
    • Banane Plantain Mure (frit)

      4,00 €
  • Dessert

    • Tiramisu des îles à la bretonne

      Mousse de mascarpone, sablé breton écrasé, émincé de mangue, fruits de la passion et coulis exotique.
      6,00 €
    • Milkshake jamaïcain

      Glace vanille, banane, sucre de canne et lait de coco.
      4,00 €
    • Salade des îles

      Émincé d’ananas, mangue, pomme, fruits de la passion et jus de goyave-gingembre.
      5,00 €
    • Moelleux au chocolat

      Le classique des gâteaux au chocolat, cœur coulant accompagné de son coulis de fruits rouge.
      5,00 €
  • Boissons sans alcool

    • Cocktail black temple

      Jus d’ananas, mangue, goyave, banane et fruits rouges, 30 cl.
      4,00 €
    • Vita malt classic

      33 cl.
      Non disponible
       • 
      3,00 €
    • Vita Malt Gingembre

      33 cl.
      Indisponible
       • 
      3,00 €
    • Jus de mangue "caraïbos"

      33 cl.
      2,50 €
    • Jus de banane "caraïbos"

      33 cl.
      2,50 €
    • Coca cola

      33 cl.
      2,50 €
    • Orangina

      33 cl.
      2,50 €
    • Ginger beer "old Jamaica"

      33 cl.
      2,50 €
    • Perrier

      33 cl.
      2,50 €
    • Eau

      50 cl.
      2,50 €
  • Boissons avec alcool

    • Cocktail black temple

      Jus d’ananas, mangue, goyave, banane, fruits rouges et rhum blanc, 30 cl.
      Non disponible
       • 
      7,00 €
    • Rhum arrangé "malorhum" tonki

      Kiwi et fève de tonka.
      Non disponible
       • 
      7,50 €
    • Rhum arrangé "malorhum" erotik

      Mangue, passion et citronelle.
      Non disponible
       • 
      7,50 €
    • Rhum arrangé "malorhum" gwada

      Ananas, banane, avocat et épice colombo.
      Non disponible
       • 
      7,50 €
    • Pina Colada

      Rhum, jus d’ananas et lait de coco, 30 cl.
      Non disponible
       • 
      7,00 €
    • Sex on the beach

      Vodka, jus d’ananas, jus d’orange, fruits de la passion, papaye, pêche et melon, 30 cl.
      Non disponible
       • 
      7,00 €
  • Bières

    • Duvel

      33 cl.
      Non disponible
       • 
      5,90 €
    • Kwak

      33 cl.
      Non disponible
       • 
      5,90 €
    • Karmeliet

      33 cl.
      Non disponible
       • 
      5,90 €
    • Guinness "foreign extra stout "

      33 cl.
      Non disponible
       • 
      4,90 €
    • Tri martolod blonde

      33 cl.
      Non disponible
       • 
      4,50 €
    • Tri martolod blanche

      33 cl.
      Non disponible
       • 
      4,50 €
    • Tri martolod rousse

      33 cl.
      Non disponible
       • 
      4,50 €
  • Vins rouges

    • Saint Chinian "excellence de Saint Laurent "

      75 cl.
      Non disponible
       • 
      19,00 €
    • Cochon Volant

      Corbières et agriculture biologique, 75 cl.
      Non disponible
       • 
      28,00 €
    • Grignan les adhémar

      Domaine de montigne et cuvée émotion, 75 cl.
      Non disponible
       • 
      29,00 €
  • Ti Punch

    • Ty Punch Belle Cabresse

      Rhum Belle Cabresse (Guyanne), cassonade et citron vert.
      Non disponible
       • 
      6,00 €
    • Ty Punch Bologne

      Rhum Bologne (Guadeloupe), cassonade et citron vert.
      Non disponible
       • 
      6,00 €
    • Ty Punch 3 Rivières

      Rhum 3 Rivières (Martinique), cassonade et citron vert.
      Non disponible
       • 
      6,00 €
  • Rhum Vieux

    • Rhum vieux clément "3 ans" Martinique

      Le nez de ce rhum dévoile une intensité aromatique remarquable avec des notes d'épices et de fruits secs. La bouche de ce rhum vieux présente une attaque franche qui révèle des notes intenses de boisés et d'épices de type cannelle ou vanille. Ce rhum clément offre une très belle longueur en bouche parsemée de fines notes d'amandes accompagnant un inimitable boisé.
      Non disponible
       • 
      8,00 €
Si vous souffrez d'allergies alimentaires ou si vous suivez un régime alimentaire spécifique veuillez en aviser directement le restaurant avant de passer votre commande.