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Swades
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Lieu et horaires
106 Boulevard De L'Oise, Vauréal, Île-de-France 95490
Tous les jours | ||
18:00 - 21:00 |
¢¢ • Indien • Pour toute la famille
106 Boulevard De L'Oise, Vauréal, Île-de-France 95490 • Plus d'informations
Entrées beignets
- BadjiAubergine, pommes de terre ou chou-fleur au choix.5,00 €
- Mixed badji légumes7,00 €
- SamoussaBeignets en triangle fourrés légumes ou viande hachées au choix.7,00 €
- Chicken pakoraBeignets de poulet aux fines herbes.8,00 €
- Crevettes pakoraBeignets de crevettes aux fines herbes.9,00 €
- Oignons pakora7,00 €
- Mixte beignetsMélange de beignets : poulet pakora, badji oignons, aubergines, pommes de terre et chou-fleurs, taille au choix.10,00 €
Entrées grillades tandoori
- Poulet tandooriCuisse de poulet grillé au four tandoor.6,00 €
- Poulet tikkaBlanc de poulet coupé en dés, mariné aux épices et grillé au four tandoor.7,00 €
- Agneau tikkaViande désossée, mariné aux épices et grillés au four tandoor.8,00 €
- Hariyali chickenBlanc de poulet marinés aux herbes et grillées au four tandoor.7,00 €
- Gambas tandooriGambas décortiquées, marinées aux épices et grillées au four tandoor.14,00 €
- Saumon tikkaSaumon marinés aux épices et grillées au four tandoor.9,00 €
- Mixte grillMélange de grillades "seekh Kabab, poulet tikka, hariali chicken et agneau tikk", taille au choix.13,00 €
Plats chicken
- Butter chickenMorceaux de poulet grillés revenus dans une sauce au beurre avec amande, noix de cajou, miel, divinement doux et onctueux, servi avec du riz basmati parfumé.14,00 €
- Poulet vindalooBlanc de poulet en sauce mélangés avec des pommes de terre mijotés, servi avec du riz basmati parfumé, "meilleur relevé".12,00 €
- Poulet tikka masalaBlanc de poulet grillés et mariné aux sauce massala, servi avec du riz basmati parfumé.14,00 €
- Poulet kormaBlanc de poulet mijotés dans une sauce aux noix de coco et amandes, servi avec du riz basmati parfumé.14,00 €
- Poulet dopiazaBlanc de poulet mijotés aux sauce curry avec oignons et poivrons, servi avec du riz basmati parfumé, "très bon en relevé".13,00 €
- Poulet palakBlanc de poulet mijotés dans une sauce aux épinards en branches, servi avec du riz basmati parfumé.13,00 €
- Poulet bhunaBlanc de poulet mijotés dans une sauce aux oignons émincés et tomate, servi avec du riz basmati parfumé, meilleur relevé13,00 €
- Poulet daalblanc de poulet mijotés dans une sauce aux lentilles jaunes, servi avec du riz basmati parfumé.12,00 €
- Poulet curryBlanc de poulet mijotés dans une sauce épices aromatique, servi avec du riz basmati parfumé.12,00 €
- Poulet madrasMijotés de poulet avec jus de tamarin, servi avec du riz basmati parfumé.12,00 €
- Poulet chennaiBlanc de poulet mijotés avec des lentilles rouges, servi avec du riz basmati parfumé.13,00 €
- Poulet balti "spécial Swades"Blanc de poulet mijotés à une mélange unique de tomate, coriandre, cumin, tamarins sucré et des épices aromatiques, servi avec du riz basmati parfumé.18,00 €
Plats agneau
- Agneau palakDès de gigot d'agneau mijoté dans une sauce aux épinards en branches, servi avec du riz basmati parfumé.14,00 €
- Agneau vindalooDès de gigot d'agneau cuit dans une sauce avec des pommes de terre mijotés, servi avec du riz basmati parfumé "meilleur relevé".14,00 €
- Agneau tikka masalaDès de gigot d'agneau grillé et mariné aux sauce massala, servi avec du riz basmati parfumé.15,00 €
- Agneau dopiazaDès de gigot d'agneau mijoté aux sauce curry avec oignons et poivrons, servi avec du riz basmati parfumé "meilleur relevé".14,00 €
- Agneau kormaDès de gigot d'agneau mijotés dans une sauce aux noix de coco et amandes, servi avec du riz basmati parfumé.15,00 €
- Agneau daalDès de gigot d'agneau mijotés dans une sauce aux lentilles jaunes, servi avec du riz basmati parfumé.13,00 €
- Agneau bhunaDès de gigot d'agneau mijoté dans une sauce aux oignons émincés, servi avec du riz basmati parfumé "meilleur relevé".14,00 €
- Curry d'agneauDès de gigot d'agneau mijoté avec épices aromatiques, servi avec du riz basmati parfumé.13,00 €
- Agneau chennaiGigot d'agneau mijoté avec des lentilles rouges, servi avec du riz basmati parfumé.14,00 €
- Souris d'agneau "spécial Swades"Souris d'agneau mijoté aux épices aromatiques avec mélanges de purée de pommes de terre, servi avec du riz basmati parfumé.20,00 €
Plats bœuf
- Bœuf curryDès de bœuf mijotés dans une sauce aux épices aromatiques, servi avec du riz basmati parfumé.12,00 €
- Bœuf vindalooDès de bœuf cuit dans une sauce mélange de pommes de terre mijoté, servi avec du riz basmati parfumé "meilleur relevé".12,00 €
- Bœuf kormaDès de bœuf mijoté dans une sauce aux noix de coco et amande, servi avec du riz basmati parfumé.13,00 €
- Bœuf daalDès de bœuf mijotés dans une sauce aux lentilles jaunes, servi avec du riz basmati parfumé.12,00 €
- Bœuf bhunaDès de bœuf mijoté dans une sauce aux oignons émincés, servi avec du riz basmati parfumé "meilleur relevé".13,00 €
- Bœuf dopiazaMijoté de bœuf aux oignons et poivrons fondants, servi avec du riz basmati parfumé "Meilleur relevé".13,00 €
- Keem matarHachis de bœuf aux petits pois, oignons et champignons, servi avec du riz basmati parfumé.12,00 €
- Bœuf chennaiBœuf mijoté dans une sauce aux lentilles rouges, servi avec du riz basmati parfumé.13,00 €
- Bœuf madrasBœuf mijoté aux jus de tamarin, servi avec du riz basmati parfumé.12,00 €
Plats poissons et crustaces
- Poisson bengaliMijoté de saumon aux oignons émincés, servi avec du riz basmati parfumé "meilleur relevé".13,00 €
- Poisson massalaMijoté de saumon à la sauce massala et parfumé de feuilles de curry, servi avec du riz basmati parfumé.14,00 €
- Poisson currySaumon cuit façon traditionnel, servi avec du riz basmati parfumé.12,00 €
- Fish curry spécial SwadesMijoté de saumon et d'aubergine dans un mélange d'épices au tamarin et feuilles de curry, servi avec du riz basmati et parfumé "meilleur relevé".15,00 €
- Crevettes kormaCrevettes en sauce à la noix de coco et amandes, servi avec du riz basmati parfumé.17,00 €
- Crevettes massalaCrevettes cuites dans une sauce au massala et parsemées de feuille de curry, servi avec du riz basmati parfumé.16,00 €
- Crevettes palakCrevettes cuites dans une sauce aux épinards en branches, servi avec du riz basmati parfumé.16,00 €
- Gambas tandoori massalaGambas grillées et marinées dans la sauce massala, servi avec du riz basmati parfumé.25,00 €
- Gambas kormaGambas à la noix de coco et amandes, servi avec du rie basmati parfumé.24,00 €
Plats végétariens
- Palak paneerFameux mélange d'épinards et de fromage, servi avec du riz basmati parfumé.12,00 €
- DaalPurée de lentilles, servi avec du riz basmati parfumé.11,00 €
- Aloo gobiPommes de terre et chou-fleur aux épices, servi avec du riz basmati parfumé.12,00 €
- Bamboo alooPommes de terre au mélange d'épices, graines de moutarde et oignons, servi avec du riz basmati parfumé.12,00 €
- Baingan barthaCaviar d'aubergine au curry, servi avec du riz basmati parfumé.12,00 €
- Swades végétarienPurée de lentilles avec légume au choix, servi avec du riz basmati parfumé.13,00 €
Plats briyani
- Briyani pouletBase de riz préparé avec un mélange d'épices.15,00 €
- Briyani bœufBase de riz préparé avec un mélange d'épices.15,00 €
- Briyani agneauBase de riz préparé avec un mélange d'épices.17,00 €
- Briyani crevettesBase de riz préparé avec un mélange d'épices.19,00 €
- Briyani légumesBase de riz préparé avec un mélange d'épices.14,00 €
Pains Swades
- NaanPâte à pain levée à la farine blanche nature.2,00 €
- Till naanPâte à pain levée aux graines de sésame.2,50 €
- Garlic naanPâte à pain levée à l'ail.3,00 €
- Cheese naanPâte à pain levée fourrés aux fromages.3,50 €
- Kashmiri naanPâte de farine blanche fourrée de pistache et amandes.4,00 €
- Keema naanPâte de farine blanche fourrée à la viande hachée.5,00 €
- Chicken tikka naanPain naan fourrée au poulet tikka et aux fromages.6,00 €
Accompagnements
- Riz au safranRiz mélange de safran et d'épices.3,50 €
- Riz au raison secRiz mélange de raison sec et saupoudré de noix de coco.3,50 €
- Riz matter pulaoRiz mélange de petit pois et oignons émincées.4,00 €
- Keema riceRiz mélange de viande hachée.5,00 €
- Frites4,00 €
- Frites SwadesFrites aux mélande d'épices.5,00 €
Boissons
- LassiParfum au choix.4,50 €
- Lassi natureSaveur au choix.3,50 €
Bières
- Kingfisher33 cl.Non disponible•5,00 €
- Cobra33 cl.Non disponible•5,00 €
- Taj Mahal33 cl.Non disponible•5,00 €
- Lion Stout Brune33 cl.Non disponible•5,00 €
- Heineken33 cl.Non disponible•4,00 €
- 166433 cl.Non disponible•4,00 €
Vins rouges
- Château le Joncieux AOCCôtes de blaye, 75 cl.Non disponible•18,00 €
- Givry AOCDomaine Masse "en veau vielles vignes", 75 cl.Non disponible•34,00 €
- Côtes du Rhône AOCDomaine de Servants rouge bio, 75cl.Non disponible•16,00 €
- Brouilly AOCDomaine de Sermezy rouge bio, 75 cl.Non disponible•20,00 €
- Beaujolais AOCDomaine de Sermezy rouge, 75 cl.Non disponible•20,00 €
- Saint Joseph AOCDomaine Monier Perreol tradition rouge bio, 75 cl.Non disponible•42,00 €
- GroverTaille au choix.Non disponible•13,00 €
Vins blancs
- Sauvignon Château Crabitan Bellevue75 cl.Non disponible•15,00 €
- Château de Vimont graves AOC75 cl.Non disponible•18,00 €
Vins rosés
- Château Crabitan Bellevue AOC75 cl.Non disponible•18,00 €
- Les Maîtres de Vauvert et Callargues AOC75 cl.Non disponible•20,00 €
- Château de la prégentière AOC75 cl.Non disponible•20,00 €
Champagnes
- Oriol Jougnot Dizy BrutDemi sec tradition 1er cru, 75 cl.Non disponible•39,00 €
- Moët et Chandon Impérial Brut75 cl.Non disponible•60,00 €
Si vous souffrez d'allergies alimentaires ou si vous suivez un régime alimentaire spécifique veuillez en aviser directement le restaurant avant de passer votre commande.