SushiMudo

SushiMudo

$$ • Asiatique
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Lieu et horaires

87 Rue Beaubourg, 75003 Paris, France,
Dimanche
18:00 - 23:00Menu
Lundi - Vendredi
11:00 - 23:00Menu
11:00 - 15:00Menu midi
Samedi
11:00 - 23:00Menu

87 Rue Beaubourg, 75003 Paris, France,  • Plus d'informations


  • Entrées froides

    • Riz vinaigré

      2,90 €
    • Salade de chou

      2,90 €
    • Salade de chou saumon

      4,90 €
    • Salade d'algue

      4,90 €
    • Ceviche de saumon

      Saumon,ananas, radis, poireau, coriandre, sauce ponzu.
      13,90 €
    • Ceviche de daurade

      Daurade,mangue, radis, poireau, coriandre,sauce ponzu.
      13,90 €
    • Ceviche maguro

      Thon, mangue, radis, poireau,coriandre,sauce ponzu.
      14,90 €
    • Rouleau de printemps végétarien

      7,00 €
    • Rouleau de printemps poulet

      7,00 €
    • Salade de quinoa

      Edamame, grenade, ciboulette et sauce ponzu.
      8,90 €
    • Carpaccio de saumon au couteau

      Mangue, sauce ponzu et coriandre.
      14,00 €
    • Carpaccio de daurade au couteau

      Mangue, coriandre et sauce ponzu.
      15,90 €
  • Entrées chaudes

    • Gyozas vapeur aux légumes

      5 pièces.
      6,90 €
    • Soupe miso

      2,90 €
    • Edamame

      4,30 €
    • Riz nature

      2,90 €
  • Brochettes

    • Brochettes de thon

      2 pièces.
      7,00 €
    • Brochettes de saumon

      2 pièces.
      6,90 €
  • Tartares

    • Tartare saumon avocat

      Taille au choix.
      10,00 €
    • Tartare thon mayo avocat

      Taille au choix.
      10,00 €
    • Tartare poulet mayo avocat crunchy

      Taille au choix.
      10,00 €
    • Tartare saumon cuit avocat

      Taille au choix.
      10,50 €
  • Poke bowls

    • Poke mixte mariné à la japonaise

      Riz vinaigré, saumon, thon, daurade, ananas, quinoa, avocat, chou, radis et coriandre.
      16,00 €
    • Poke saumon

      Riz vinaigré, dés de saumon, avocat, quinoa, chou rouge, coriandre, sésame, gingembre et fruits au choix.
      14,80 €
    • Poke daurade

      Riz vinaigré, dés de dorade, mangue, avocat, quinoa, chou rouge, coriandre, sésame et gingembre.
      15,50 €
    • Poke thon

      Riz vinaigré, dés de saumon, mangue, avocat, quinoa, chou rouge, coriandre, sésame et gingembre.
      15,50 €
    • Poke veggy

      Riz vinaigré, tofu, mangue, avocat, quinoa, chou rouge, concombre, menthe et sésame.
      14,50 €
  • Rolls signatures

    • Tataki roll

      Saumon au choix, avocat et sauce teriyaki. 8 pièces.
      9,90 €
    • Rainbow

      California saumon, cheese avocat, recouvert de saumon, thon et avocat. 8 pièces.
      10,90 €
    • Mango

      California saumon, teriyaki, recouvert de mangue et sauce mango. 8 pièces.
      10,90 €
    • Yakusa

      White saumon cuit, sauce mango, recouvert de saumon, avocat et mangue. 8 pièces.
      10,90 €
    • Roll végé

      White avec tomate séchée cheese recouvert de coriandre et poireau. 8 pièces.
      9,90 €
    • New avocado

      California avec asperge, poulet pané et recouvert d'avocat sauce miel moutarde. 8 pièces.
      Indisponible
       • 
      10,90 €
    • Maguro roll

      California avec tomate séchée, pousse d'épinard, recouvert de thon cru et spicy mayonnaise. 8 pièces.
      Indisponible
       • 
      11,90 €
    • Spicy crispy maguro

      California avec thon cru, ciboulette, huile de truffe et sauce spicy mayonnaise. 8 pièces.
      Indisponible
       • 
      11,90 €
    • Chiracha bomb

      Saumon au choix, avocat et sauce teriyaki. 8 pièces.
      10,90 €
    • Ikura roll

      White avec œuf de saumon, cheese de soja, recouvert de saumon tataki et d'avocat. 8 pièces.
      10,90 €
    • Mango avocado

      California saumon teriyaki, recouvert de mangue et sauce mango. 8 pièces.
      14,90 €
    • Foie gras

      White foie gras, confiture de figue et recouvert de mangue. 8 pièces.
      Indisponible
       • 
      14,90 €
    • Quinoa

      Saumon, avocat et roquette. 8 pièces.
      Indisponible
       • 
      10,90 €
  • Sashimis

    • Sashimi saumon

      12 pièces.
      14,00 €
    • Sashimi thon

      12 pièces.
      15,00 €
    • Sashimi dorade

      12 pièces.
      15,00 €
    • Sashimi saumon et thon

      12 pièces.
      14,50 €
    • Sashimi mixte

      12 pièces.
      14,80 €
  • Chirashis

    • Chirashi saumon

      12 pièces.
      15,00 €
    • Chirashi saumon thon

      12 pièces.
      16,00 €
    • Chirashi saumon thon dorade

      12 pièces.
      16,00 €
    • Chirashi Thaï

      Dés de saumon, thon, dorade, poireau, radis, concombre et sauce ponzu. 12 pièces.
      17,90 €
  • Salmon rolls

    • Salmon rolls avocat

      White recouvert de saumon. 6 pièces.
      6,90 €
    • Salmon rolls cheese

      White recouvert de saumon. 6 pièces.
      6,90 €
    • Salmon rolls œuf de saumon cheese

      White recouvert de saumon. 6 pièces.
      7,90 €
  • California

    • California saumon avocat

      6 pièces.
      5,20 €
    • California saumon cuit avocat

      6 pièces.
      5,20 €
    • California thon mayonnaise

      6 pièces.
      5,20 €
    • California poulet mayonnaise

      6 pièces.
      5,20 €
    • California poulet grilllé miel moutarde

      6 pièces.
      5,20 €
    • California avocat cheese

      6 pièces.
      5,20 €
  • Whites

    • White saumon avocat

      6 pièces.
      5,20 €
    • White saumon cuit avocat

      6 pièces.
      5,20 €
    • White thon mayonnaise

      6 pièces.
      5,20 €
    • White poulet mayonnaise

      6 pièces.
      5,20 €
    • White poulet grilllé miel moutarde

      6 pièces.
      5,20 €
    • White avocat cheese

      6 pièces.
      5,20 €
  • Avocado rolls

    • Avocado thon mayonnaise

      California recouvert d'avocat, 6 pièces.
      7,50 €
    • Avocado saumon

      California recouvert d'avocat, 6 pièces.
      7,50 €
    • Avocado saumon cuit

      California recouvert d'avocat, 6 pièces.
      7,50 €
    • Avocado poulet mayonnaise

      California recouvert d'avocat, 6 pièces.
      7,50 €
  • Sushis

    • Sushi saumon

      2 pièces.
      4,50 €
    • Sushi thon

      2 pièces.
      4,80 €
    • Sushi dorade

      2 pièces.
      4,80 €
  • Gunkans

    • Gunkan saumon

      2 pièces.
      4,50 €
    • Gunkan thon

      2 pièces.
      5,00 €
    • Gunkan dorade

      2 pièces.
      5,00 €
    • Gunkan œuf de saumon

      2 pièces.
      6,50 €
  • Temakis

    • Temaki saumon avocat

      une pièce.
      5,50 €
    • Temaki thon mayonnaise avocat

      une pièce.
      5,50 €
    • Temaki œuf de saumon

      une pièce.
      6,50 €
    • Temaki thon

      une pièce.
      7,00 €
  • Springs

    • Spring saumon

      White entouré de salade verte et feuille de riz. 6 pièces.
      6,90 €
    • Spring thon mayonnaise

      White entouré de salade verte et feuille de riz. 6 pièces.
      6,90 €
    • Spring poulet mayonnaise

      White entouré de salade verte et feuille de riz. 6 pièces.
      6,90 €
  • Makis

    • Maki saumon

      2 pièces.
      4,50 €
    • Maki thon

      2 pièces.
      5,00 €
    • Maki avocat

      2 pièces.
      4,00 €
    • Maki œuf de saumon

      2 pièces.
      5,90 €
    • Maki cheese

      2 pièces.
      4,00 €
  • Crunchies

    • Crunchy saumon avocat

      White enrobé d'oignons frits. 6 pièces.
      5,50 €
    • Crunchy thon mayonnaise

      White enrobé d'oignons frits. 6 pièces.
      6,50 €
    • Crunchy poulet mayonnaise

      White enrobé d'oignons frits. 6 pièces.
      6,50 €
    • Crunchy poulet grillé miel moutarde

      White enrobé d'oignons frits. 6 pièces.
      6,50 €
  • Plateaux

    • Plateau Nagoya

      14 pièces: 6 California saumon mangue, 6 California thon mayonnaise pomme verte et 2 sushis saumon.
      14,90 €
    • Plateau Narita

      18 pièces: 6 white saumon cheese, 6 salmon cheese et 6 white avocat cheese.
      14,90 €
    • Plateau Nagano

      18 pièces: 6 California saumon, 6 California thon mayonnaise et 6 California saumon cheese.
      14,00 €
    • Plateau Tokyo

      16 pièces: 4 sushis saumon, 6 spring rolls saumon et 6 California saumon.
      17,00 €
    • Plateau Sapporo

      18 pièces: 6 spring rolls saumon, 6 spring rolls thon mayonnaise et 6 spring rolls saumon cheese.
      17,00 €
    • Plateau Kyoto

      14 pièces: 8 sushis saumon et 6 California saumon.
      17,00 €
    • Plateau Yatoumi

      24 pièces: 6 makis saumon, 6 makis thon, 6 avocats cheese et 6 California saumon.
      16,50 €
    • Plateau Osaka

      10 sushis de saumon.
      16,00 €
    • Plateau Kobe

      24 pièces: 6 springs saumon, 6 salmon cheese, 6 makis saumons et 6 California saumon.
      21,00 €
    • Plateau Chiba

      10 pièces: 5 sushis saumon et 5 sushis thon.
      18,00 €
    • Plateau Furano

      18 pièces: 3 sushis saumon, 3 sushis thon, 3 sashimis saumon, 3 sashimis thon et 6 California saumon.
      18,00 €
    • Plateau Nara

      18 pièces: 6 crunchy saumon, 6 California saumon et 6 makis saumon.
      14,00 €
  • Plateaux traiteurs

    • Plateau traiteur yokohama

      46 pièces: 12 sushis saumon, 6 spring thon mayo, 6 avocado saumon, 2 gukan thon, 2 gukan saumon, 6 California saumon, 6 salmon cheese et 6 California saumon mangue. Pour 3 personnes.
      55,00 €
    • Plateau traiteur M

      94 pièces: 16 sushis saumon, 18 California saumon, 18 California thon mayonnaise, 6 crunchy saumon, 6 yellow thon mayonnaise, 6 white saumon avocat, 6 white thon mayonnaise, 6 makis saumon, 6 makis concombre et 6 makis avocat. Pour 4 à 6 personnes.
      85,00 €
    • Plateau traiteur L

      150 pièces: 30 sushis saumon, 18 California saumon, 18 California thon mayonnaise, 12 crunchy saumon, 12 yellow thon mayonnaise, 12 white saumon avocat, 12 white thon mayonnaise, 12 makis saumon, 12 makis concombre et 12 makis avocat. Pour 8 à 10 personnes.
      135,00 €
    • Plateau traiteur XL

      208 pièces: 40 sushis saumon, 30 California saumon, 24 California thon mayonnaise, 18 crunchy saumon, 18 yellow thon mayonnaise, 18 white saumon avocat, 18 white thon mayonnaise, 12 makis saumon, 12 maki concombre et 12 makis avocat. Pour 14 à 16 personnes.
      185,00 €
  • Desserts

    • Maki chocolat

      Indisponible
       • 
      6,00 €
    • 3 Mochis mangue

      6,50 €
    • 3 Mochis thé vert matcha

      6,50 €
    • 3 Mochis chocolat-coco

      6,50 €
    • Lychees

      4,50 €
    • 1/4 ananas découpé

      5,50 €
    • Mangue

      6,00 €
    • Salade de fruits

      6,00 €
    • 3 Mochi Mixte

      Chocolat-coco/Mangue/Thé vert matcha
      6,50 €
  • Boissons

    • Coca-Cola

      33 cl.
      2,50 €
    • Oasis tropical

      33 cl.
      Indisponible
       • 
      2,50 €
    • Ice-Tea pèche

      33 cl.
      2,50 €
    • Orangina

      33 cl.
      2,50 €
    • Eau pétillante

      33 cl.
      2,20 €
    • Eau plate

      50 cl.
      2,20 €
    • JOMO Pêche & Hibiscus

      Thé blanc glacé bio Pêche 350ML
      Indisponible
       • 
      3,60 €
       • 
      17 Cal.
    • JOMO thé vert glacé

      Thé vert glacé bio menthe citron gingembre detox 350ML
      Indisponible
       • 
      3,60 €
Si vous souffrez d'allergies alimentaires ou si vous suivez un régime alimentaire spécifique veuillez en aviser directement le restaurant avant de passer votre commande.
  • Menus midi

    • Menu A

      5 sushis saumon, 6 California saumon avocat et 2 accompagnements au choix.
      14,00 €
    • Menu B

      1 plat, 1 dessert et 1 boisson au choix.
      Indisponible
       • 
      14,00 €
    • Menu C

      1 maki signature, 1 dessert et 1 boisson au choix.
      14,00 €
    • Menu D

      6 makis saumon, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sashimis saumon, 2 sashimi thon et 2 accompagnements au choix.
      14,00 €
    • Menu E

      1 spring thon mayo, 1 California saumon, 1 maki saumon et 2 accompagnements au choix.
      14,00 €
    • Menu F

      2 sushis saumon, 1 spring saumon, 1 California saumon et 2 accompagnement au choix.
      14,00 €
    • Menu H

      1 petit tartare, 1 accompagnement et 1 boisson au choix.
      14,00 €
    • Menu I

      2 brochettes saumon, 1 accompagnement et 1 boisson au choix.
      14,00 €