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    Samah Restaurant Traiteur
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    Samah Restaurant Traiteur

    4.6
    (301)
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    Lieu et horaires

    11 Avenue Du Consul Général Nordling, Livry-Gargan, Île-de-France 93190
    Tous les jours
    11:30 - 22:30
    $$ • Libanais

    11 Avenue Du Consul Général Nordling, Livry-Gargan, Île-de-France 93190 • Plus d'informations


    • À Partager ou à Offrir

      • Cookie Sésame avec Pistache

        Ingrédients : Fleur de blé, graines de sésame, pistache, noix de cajou ZALATIMO SWEETS produit à Amman, Jordanie. (150/23pièces)
        7,95 €
      • Coffret Nougat Vanille & Pistache

        Vanille, cardamome, eau de néroli, pistache, noix (Made in Lebanon) 20pcs
        17,00 €
      • Coffret Sablé & Cookie

        Ingrédients : Datte, pistache, sésame, farine de blé Mix Nawashef ZAITOUNE SWEETS Produit Syrien fabriqué en Turquie (250g/50 pièces)
        17,90 €
    • NOUVEAUTÉS POKE BOWLS

      • Poke Shawarma poulet

        Émincés de poulet marinés, pommes de terres sautés, salade tabouli, cornichons, navets accompagné de sauce à l’ail.
        13,95 €
      • Poke Shawarma Boeuf

        Émincés de boeuf marinés, pommes de terres sautés, salade tabouli, cornichons, navets, concombres, accompagné de sauce tahina.
        13,95 €
      • Poke Falafel

        Deux pièces falafel, laitue, salade tabouli, navets, concombres, oignons rouges accompagné de sauce tahina.
        13,90 €
      • Poke Kebbé boulettes

        Deux pièces kebbe, sauce blanche, menthe, concombre, navets, laitue, tabouli.
        13,90 €
      • Poke Samah

        Riz vermicelle parfumé accompagné de Kefta et de samke hara (ratatouille de poivron).
        13,95 €
      • Poke Beyrouth

        Riz vermicelle parfumé accompagné de poulet poivron mariné à la mélasse de grenade.
        13,95 €
    • Assiettes

      • Assiette grillade mixte

        Sélection de 3 délicieuses brochettes: agneau, kafta et chiche taouk. Accompagné de pommes de terre sautées, hommos, moutabbal et salade tabouli
        21,00 €
      • Assiette chawarma poulet

        Émincé de poulet mariné au citron et à l'aille rôti à la broche. Accompagné de pommes de terre sautées libanaises, hommos, moutabbal et salade tabouli.
        16,90 €
      • Assiette demi poulet

        Demi poulet braisé, désossé et mariné, grillé au feu de bois, accompagné de pommes de terres sautées libanaises, hommos, moutabbal et salade tabouli.
        20,00 €
      • Assiette chawarma viande

        Émincé de bœuf mariné, rôti à la broche accompagné de pommes sautées libanaises, hommos, moutabbal et salade tabouli
        16,90 €
      • Assiette côtelettes d'agneau

        Côtelettes d'agneau grillées au feu de bois. Accompagné de pommes de terres sautées libanaises, hommos, moutabal et salade tabouli.
        Indisponible
         • 
        20,90 €
      • Assiette chiche taouk

        Brochettes de poulet marinées au citron et à l'ail, grillées au feu de bois. Accompagnées de pomme de terre sautées libanaises, hommos, moutabbal et salade tabouli.
        18,50 €
      • Assiette brochettes d'agneau

        Brochettes d'agneau grillées au feu de bois. Accompagné de pommes de terres sautées libanaises, hommos, moutabbal et salade tabouli.
        19,50 €
      • Assiette kafta grillée

        Brochettes de boeuf hachée, avec oignons, persil et grillée au feu de bois. Accompagné de pomme de terres sautées libanaises, hommos, moutabbal et salade tabouli
        16,90 €
      • Assiette chawarma mixte

        Emincés de boeuf et de poulet marinés rotis à la broche. Accompagnés de pommes de terre sautées libanaises, hommos, moutabbal et salade tabouli
        20,00 €
      • Assiette végétarienne

        Assortiments de 9 variétés: hommos, moutabbal, tabbouli, loubié bel zeit, feuilles de vigne, fatayers, falafel, rikakat et samboussik fromage.
        15,90 €
      • Assiette hors d'œuvre

        Assortiments de 9 variétés: hommos, moutabbal, tabbouli, loubié bel zeit, kebbé boulettes, samboussik viande, fatayers et falafel.
        15,90 €
    • Sandwichs

      • Sandwich chawarma poulet

        Emincé de poulet assaissoné à l'ail et au citron, rôti à la broche, salade, tomate, oignon et sauce à l'ail.
        6,50 €
      • Sandwich chawarma bœuf

        Émincé de bœuf mariné rôti à la broche, salade, tomate, oignon et sauce hommos.
        6,50 €
      • Sanwich chawarma poulet poivrons

        Chawarma poulet marinés au poivrons et sauce grenade.
        7,10 €
      • Sandwich Labneh (végétarien)

        Sandwich à base de fromage blanc, menthe, concombre et olives vertes.
        5,90 €
      • Sandwich Halloum (végétarien)

        Sandwich à base de fromage originaire de Chypre au lait de chèvre et de brebis, menthe, tomate et huile d'olive.
        6,50 €
      • Sandwich makanek

        Saucisses de bœuf citronnées, salade, tomates et sauce à l'ail.
        7,10 €
      • Sandwich chawarma mixte

        Emincés de poulet et boeufs marinés, avec sauce ail
        7,90 €
      • Sandwich foie de volaille

        Foie de vollaille mariné au citron et à la mélasse de grenade, salade, tomate et sauce à l'ail.
        7,10 €
      • Sandwich kefta

        Brochettes de viande hachée persillée et poivrée, salade, tomate, oignon et sauce hommos.
        7,10 €
      • Sandwich falafel (végétarien)

        Beignets de fèves et de pois chiches frits, salade, tomates, navet et crème de sésame
        6,50 €
      • Sandwich chich taouk

        Brochettes de blanc de poulet mariné au citron et à l'ail, salade, tomates, oignons et sauce à l'ail.
        7,10 €
      • Sandwich agneau

        Brochette d'agneau cuit au feu de bois, salade, tomates, oignons et sauce hommos.
        7,90 €
      • Sandwich sojok

        Saucisses de bœuf épicée, salade, tomates et sauce a l'ail.
        7,10 €
    • Mezzés

      • Mezzé pour 2 personnes

        8 hors d'oeuvres froids et chauds variés.
        40,00 €
      • Mezzé pour 3 personnes

        12 hors d'oeuvres froids et chauds variés.
        57,00 €
      • Mezzé pour 4 personnes

        16 hors d'oeuvres froids et chauds variés.
        76,00 €
    • Hors d'œuvres froids

      • Tabbouli

        Tomates, blé concassé, persil, menthe, citron, huile d'olive et oignons.
        5,00 €
      • Façulia bel zeit

        Haricots blancs géants, huile d'olive et tomates fraîches.
        5,00 €
      • Hommos Beiruty (épicé)

        Purée de hommos avec ail et paprika.
        6,00 €
      • Hommos

        Velouté de pois chiche, huile de sésame et citron.
        5,00 €
      • Crème d'ail

        5,00 €
      • Loubié bel zeit

        Haricots verts à l'huile d'olive et tomates fraîches.
        5,00 €
      • Moutabbal

        Purée d'aubergines, huile de sésame et citron.
        5,00 €
      • Caviar de Betterave

        Caviar de betterave avec ail et crème sésame.
        Indisponible
         • 
        5,00 €
      • Purée d'haricots verts

        Purée d'haricots verts avec ail, crème sésame et citron.
        Indisponible
         • 
        5,00 €
      • Piments rouges et verts au fromage

        Poivrons rouges et piments verts farcies au fromage feta. (x5)
        5,00 €
      • Moussakaa

        Aubergine, tomates fraîches, pois chiches oignons et poivrons.
        5,00 €
      • Chankliche

        Fromage de brebis avec thym, tomates, poivrons et filet d'huile d'olive.
        5,00 €
      • Labneh

        Fromage blanc mélangé avec menthe sèche et thym.
        5,00 €
      • Fattouche

        Salade de crudités fraîches avec menthe et pain grillé.
        10,00 €
      • Moujadara

        Purée de lentilles, riz et oignons frits.
        5,00 €
      • Fromage halloum

        Belles tranches de fromage au lait de vache, de brebis et de chèvre natures ou grillées
        6,50 €
      • Samaké harra

        Ratatouille de légumes et pignons.
        5,00 €
      • Feuilles de vigne

        Feuilles de vigne farcies: riz, tomates, persil, menthe et huile d'olive.
        5,00 €
      • Salade orientale

        Tomate, laitue, concombre, radis, citron et huile d'olive.
        9,00 €
    • Hors d'œuvres chaud

      • Foie de volailles

        Flambé au citron et à l'ail.
        9,10 €
      • Arayess

        Pain pita farci à la viande hachée, persillée et poivrée cuit au feu de bois.
        9,00 €
      • Hommos lahmé

        Purée de pois chiche et émincés de boeuf marinés.
        9,10 €
      • Hommos chawarma poulet

        Emincés de chawarma poulet servis sur un lit de hommos.
        9,10 €
      • Fatayers

        Rissoles aux épinards, oignons et citron. 4 pièces.
        6,00 €
      • Samboussik viande

        Rissoles à la viande hachée. 4 pièces.
        6,00 €
      • Samboussik fromage

        Rissoles au fromage. 4 pièces.
        6,00 €
      • Kebbé boulettes

        Boulettes de blé concassé farcies à la viande hachée. 4 pièces.
        6,00 €
      • Rikakat fromage

        Cigares au fromage. 4 pièces.
        6,00 €
      • Falafel

        Beignets de fève, pois chiches et crème de sésame. 4 pièces
        6,00 €
      • Kellége Grillé

        Pain pita farci de fromage, tomates, menthe cuit au feu de bois.
        9,00 €
      • Ailes de poulet

        Grillées ou frits marinées à l'ail et au citron.
        9,10 €
      • Pommes de terre sautées (batata harra)

        Pommes de terre sautées libanaises.
        5,00 €
      • Foie de volailles oignons & tomates

        Foie de volailles flambé à la poêle au citron et mélasse de grenadine avec oignons et tomates
        9,10 €
      • Makanek

        Saucisses libanaises citronnées flambées à la poêle
        9,10 €
      • Sojok

        Saucisses libanaises épicées flambées à la poêle
        9,10 €
      • Riz vermicelle

        5,00 €
      • Boulgour

        5,00 €
    • Pains et Accompagnements

      • Pains pita libanais

        Pain pita 5 galette.
        3,00 €
      • Légumes marinés.

        Assortiment de navets, olives, concombres & piments marinés.
        6,90 €
    • Desserts

      • Baklawa Libanaise

        Constitué de pistaches finement moulus ou de pignons ou encore d'amandes concassé placé entre de fines feuilles de pâte beurrées trempé dans de l'eau sucré et de l'eau de fleur d'oranger. Le Baklava est un dessert traditionnel commun aux peuples des anciens Ottoman et Perse.
        6,50 €
      • Mouhallabieh à la Fleur d'Oranger

        Le mouhallabieh est un flan au lait parfumé à la fleur d'oranger. Il est généralement servi avec du sirop de sucre et des morceaux de pistaches. Un desert typique de la cuisine libanaise.
        6,50 €
      • Borma Pistache

        Le borma est un délicieux dessert rond au croquant de pistache couronné de cheveux d'ange doré au four. Il est ensuite aspergé de sirop de fleur d'oranger et laissé à durcir.
        6,90 €
      • Maamoul Pistache (X2)

        Le maamoul est un sablé typiquement libanais, généralement fourré aux dattes, mais aussi aux amandes, aux noix ou aux pistaches comme celui que l'on vous propose ici parfumé d'eau de fleur d'oranger. Le façonnage se fait avec un moule spécifique en bois. Ce petit gâteau fondant en bouche est très populaire dans les pays du Moyen-Orient. on le retrouve souvent sur les tables de fêtes.
        3,10 €
      • Maamoul Noix (X2)

        Le maamoul est sablé typiquement libanais, généralement fourré aux dattes, mais aussi aux amandes, aux pistaches ou aux noix comme celui que l'on vous propose ici parfumé d'eau de fleur d'oranger. Le façonnage se fait avec un moule spécifique en bois. Ce petit gâteau fondant en bouche est très populaire dans les pays du Moyen-Orient. On le retrouve souvent sur les tables de fêtes.
        3,10 €
      • Maamoul Dattes (X2)

        Le maamoul est un sablé typiquement libanais, généralement fourré aux dattes comme celui que l'on vous propose ici, mais aussi aux amandes, aux noix, ou aux pistaches parfumé d'eau de fleur d'oranger. Le façonnage se fait avec un moule spécifique en bois. Ce petit gâteau fondant en bouche est très populaire dans les pays du Moyen-Orient. On le retrouve souvent sur les tables de fêtes.
        3,10 €
      • Ballourieh aux Pistaches (X2)

        Le Ballourieh consiste en une garniture à la pistache placée entre deux couches de cheveux d’ange semblable à celle de la Kunafah. Cette variété est légèrement cuite car elle doit conserver sa couleur blanche typique. Une fois cuit au four, il est aspergé de sirop et laissé à durcir. Une pâtisserie orientale sucrée qui saura ravir tous les amateurs de pistaches.
        4,90 €
    • Nos glaces

      • Häagen-Dazs speculoos caramel biscuit & cream

        95ml
        3,95 €
      • Häagen-Dazs Dulce de Leche

        95ml
        3,95 €
      • Häagen-Dazs caramel au beurre salé

        95ml
        3,95 €
      • Häagen-Dazs Vanille caramel brownie

        95ml
        3,95 €
      • Häagen-Dazs Summer Berries & Cream

        Indisponible
         • 
        3,95 €
      • Häagen-Dazs Blueberries & Cream

        3,95 €
      • Häagen-Dazs Strawberries & Cream

        3,95 €
      • Häagen-Dazs Mango & Raspberry

        3,95 €
      • Häagen-Dazs Macadamia Nut Brittle

        3,95 €
      • Häagen-Dazs Cookie Dough Chip

        3,95 €
    • Loukoum & Nougat du Liban

      • Loukoum à l’eau de roses, aux amandes, noix de coco & pâte d’abricot

        1 pièce.
        2,30 €
      • Loukoum à l’eau de roses aux amandes & noix de coco

        1 pièce.
        2,30 €
      • Loukoum à l’eau de roses pistaches & noix de coco

        1 pièce.
        2,30 €
      • Loukoum à l’eau de roses, aux pistaches, noix de coco & pâte d’abricot

        2,30 €
      • Nougat vanille & amande

        1 pièce.
        2,30 €
      • Nougat, vanille, amandes & pâte d’abricots.

        1 pièce.
        2,30 €
      • Nougat vanille & pistaches

        1 pièce.
        2,30 €
      • Nougat vanille, pistaches & pâte d’abricot.

        1 pièce.
        2,30 €
      • Loukoum à l’eau de roses enrobé de pistaches

        1 pièce.
        2,30 €
      • Loukoum à l’eau de roses enrobé de pétales de roses

        1 pièce.
        2,30 €
      • Loukoum à l’eau de roses enrobé de pistaches & de sésames

        1 pièce.
        2,30 €
      • Nougat vanille & cardamome fourré aux noix

        1 pièce.
        2,30 €
      • Nougat vanille, eau de néroli enrobé de pistache

        1 pièce
        2,30 €
    • Boissons

      • Coca Cola

        33 cl.
        2,00 €
      • Coca Cola zéro

        33 cl.
        2,00 €
      • Fanta

        33 cl.
        2,00 €
      • Ice tea

        33 cl.
        2,00 €
      • Oasis Tropical

        33 cl.
        2,00 €
      • 7up

        33 cl.
        2,00 €
      • Perrier

        33 cl.
        2,00 €
      • Schweppes Agrum'

        33 cl.
        2,00 €
      • Orangina

        33 cl.
        2,00 €
      • Evian

        2,00 €
      • Kazouza pomme

        Indisponible
         • 
        4,90 €
      • Kazouza citron-menthe

        4,90 €
      • Kazouza grenades

        Indisponible
         • 
        4,90 €
      • Kazouza Tamarin

        4,90 €
      • Kazouza pastèque

        4,90 €
      • Pepsi Max zéro sucre

        33 cl.
        Indisponible
         • 
        2,00 €
      • Pepsi

        33 cl.
        Indisponible
         • 
        3,00 €
      • Jus d'Orange extra

        250ml.
        2,90 €
      • Jus d'Orange

        Produit par KASSALTY CHTAURA, Liban. 250ml.
        2,95 €
      • Jus d'Ananas

        Produit par KASSALTY CHTAURA, Liban. 250ml.
        2,95 €
      • Jus de Goyave

        Produit par KASSALTY CHTAURA, Liban. 250ml.
        2,95 €
      • Jus Fraise/Banane

        Produit par KASSALTY CHTAURA, Liban. 250ml.
        2,95 €
      • Jus de Mangue

        Produit par KASSALTY CHTAURA, Liban. 250ml.
        2,95 €
      • Jus de Pomme

        Produit par KASSALTY CHTAURA, Liban. 250ml.
        Indisponible
         • 
        2,95 €
    • Bière sans alcool

      • Barbican nature

        Indisponible
         • 
        5,90 €
      • Barbican goût Pêche

        Indisponible
         • 
        5,90 €
      • Barbican goût Grenades

        Indisponible
         • 
        5,90 €
      • Barbican goût Ananas

        Indisponible
         • 
        5,90 €
      • Barbican goût Framboise

        Indisponible
         • 
        5,90 €
      • Barbican goût Citron

        Indisponible
         • 
        5,90 €
      • Barbican goût Fraise

        Indisponible
         • 
        5,90 €
    • Bières Libanaises

      • Almaza

        Bière libanaise, 25cl.
        Non disponible
         • 
        6,50 €
      • Beirut beer

        Non disponible
         • 
        6,50 €
    • Vins

      • Vin rouge Château Kefraya

        35,00 €
      • Vin rouge Saint-Thomas

        Non disponible
         • 
        32,50 €
      • Vin rouge demi-bouteille Château Kefraya

        Vin rouge Les Bretèches du Château Kefraya,
        Non disponible
         • 
        19,50 €
      • Vin rouge demi-bouteille Saint Thomas

        Non disponible
         • 
        18,50 €
      • Vin Rosé Château Kefraya

        Non disponible
         • 
        32,50 €
      • Vin rosé Saint-Thomas

        Non disponible
         • 
        31,00 €
      • Vin Kefraya demi-bouteille La Rosé du Château

        Taille au choix.
        Non disponible
         • 
        18,50 €
      • Vin demi-bouteille Rosé Saint Thomas

        Non disponible
         • 
        19,50 €
      • Vin rouge Château Wordy

        Taille au choix.
        Non disponible
         • 
        31,00 €
    • Épicerie Fine

      • Eaux de roses

        9,00 €
      • Eaux de fleurs d’oranger

        9,00 €
      • Mélasse de grenades

        9,00 €
      • Coffret Baklawa Mix

        Ingrédients : Noix de Cajou, Pistache, Noix, Pignons de Pin 500g (contient 25 pièces)
        29,90 €
      • Coffret Baklawa Mix

        Ingrédients : Noix de Cajou, pistache, Noix, Pignons de Pin 1kg (contient 50 pièces)
        58,90 €
      • Makdous Aubergine

        Les makdous sont des petites aubergines farcies aux noix et fermentées, au goût acidulé et pimenté. Elles sont idéales en accompagnement d'un plat principal ou pour garnir un sandwich. Ce plat aurait été créé en Syrie où il est consommé en mezzé au petit déjeuner ou au diner. Il est apprécié dans le Levant pour sa longue conservation naturelle. Il est préparé en automne puis se conserve toute l'année. 600g.
        9,90 €
      • Concombres Marinés

        Ils sont généralement conservés dans une solution d'eau, de sel et de vinaigre. Servis dans les mezzés ou comme condiment d'accompagnement aux plats, les cornichons rajoutent une saveur croquante et un peu aigre à toutes les bouchées. Produit en Jordanie. 600g
        9,90 €
      • Navets Marinés

        Ces navets se servent en entrée de repas, avec des olives et autres légumes marinés. On peut aussi en garnir les sandwichs et autres plats libanais. Ingrédients : Navet, eau, sel, vinaigre, betterave Marque : Mechaalany Produit au Liban. 600g
        9,90 €
    Si vous souffrez d'allergies alimentaires ou si vous suivez un régime alimentaire spécifique veuillez en aviser directement le restaurant avant de passer votre commande.