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Rueil-Malmaison
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Perlin Tatin
Disponible à 7:00 PM

Perlin Tatin

4.7
(121)

Lieu et horaires

13 Place Jean Jaurès, Rueil-Malmaison, IDF 92500
Tous les jours
11:00 - 14:30Menu
19:00 - 21:00Menu

13 Place Jean Jaurès, Rueil-Malmaison, IDF 92500 • Plus d'informations


  • Nos Entrées

    • Le Saumon Mariné

      Fines tranches de saumon mariné au poivre de Timut et zestes d’agrumes, crème acidulée, salade de jeunes pousses
      11,50 €
    • Velouté de Potiron

      velouté de potiron parfumé à la noix de muscade, châtaignes fondantes
      7,50 €
    • Velouté Panais-Coco-Citronnelle

      velouté de panais cuisiné au lait de coco et infusé à la citronnelle
      7,50 €
  • Nos Plats Mijotés

    • Le Boeuf-Carotte

      Paleron de bœuf cuisiné au jus, déclinaison de carottes mijotées, sauce au vin rouge
      Indisponible
       • 
      19,50 €
    • La Fricassée de volaille

      Hauts de cuisse de volaille cuisinés à basse température, poêlée de Champignons en persillade, sauce à peine crémée.
      19,50 €
    • La Blanquette de Veau Riz Pilaw

      Blanquette de Veau traditionnelle accompagnée de son Riz Pilaw
      19,50 €
    • Boeuf Penne

      Paleron de boeuf confit accompagné de penne au parmesan, tomates confites et son jus de viande
      19,50 €
    • Brunch Sapristi pour 2 personnes

      Deux jus de fruits Quatre mini viennoiseries accompagné de son pot de confiture Deux Egg Muffin Avocat-Saumon mariné Deux Tartine-Flette avec ou sans-viande 2 pains individuels Deux Yaourts exotique ( Fromage blanc, Fruit frais, coulis acidulé & céréales au chocolat blanc ) Deux parts de Flan
      Indisponible
       • 
      48,00 €
  • Nos Salades

    • La salade César Macaille

      Volaille jaune grillée, romaine croquante, copeaux de parmesan Grana Padano, sauce césar, croutons dorés
      Indisponible
       • 
      11,00 €
      Gluten, œuf, arachide, lait, moutarde, sulfites et ail.
    • Salade Saperlipopette

      Salade de pommes de terre Roseval moutardée, émincé d'oeufs durs, cornichons, pickles d’oignons rouges
      11,00 €
      Gluten, œuf, arachide, moutarde, sulfites et ail.
    • Salade Là-Haut

      Salade de légumes crus (chou chinois, carottes, soja), crevettes snackées, cacahuètes croquantes, sauce au Ponzu
      11,60 €
  • Nos Sandwichs

    • Sandwich Sapristi Tradi

      Volaille jaune grillée, mayonnaise moutardée, tomates confites, œufs durs, roquette poivrée dans une demi-baguette Tradition
      8,50 €
    • Sandwich O'Mazette Campagne

      Saumon mariné en Gravlax, concombres croquants, crème acidulée à l’aneth, roquette poivrée entre deux tranches toastées de pain de campagne à la farine de Seigle et graines de tournesols.
      10,40 €
    • Sandwich O'Mazette Tradi

      Saumon mariné en Gravlax, concombres croquants, crème acidulée à l’aneth, roquette poivrée dans une demi-baguette tradition.
      9,10 €
    • Sandwich Sapristi Campagne

      Volaille jaune grillée, mayonnaise moutardée, tomates confites, œufs durs, roquette poivrée entre deux tranches toastées dans un pain de campagne à la farine de seigle et graines de tournesols
      9,50 €
    • Sandwich le Pas Parisien Tradi

      Jambon blanc Rostello aux herbes, beurre de cornichons, roquette dans un demi-baguette tradition
      9,10 €
    • Sandwich le Pas Parisien Campagne

      Jambon blanc Rostello aux herbes, beurre de cornichons, roquette enveloppé dans deux tranches toastées de Pain de Campagne à la farine de seigle et graines de tournesols.
      10,40 €
  • Nos Desserts

    • Le Chouchou

      Choux craquelin au praliné coulant, crème mousseline au praliné, noisettes torréfiées
      7,20 €
    • La Tarte au Citron

      Tartelette amande-noisette, crème et confit au citron jaune, meringue à l’italienne
      6,50 €
    • La Tarte Tatin

      Tartelette amande-noisette, crémeux au caramel, pommes confites au four.
      6,75 €
    • Le Flan Pas Parisien

      Pâte sablé diamant, caramel coulant, crème vanille fondante
      5,90 €
    • La Tarte au Chocolat

      Biscuit chocolat, croustillant noisette, ganache et mousse au chocolat 80%
      7,80 €
    • Le Cake Citron (4-6 pers)

      L'authentique Cake au Citron
      Indisponible
       • 
      12,40 €
    • Le Cake Marbré au chocolat (4-6 pers)

      Le fameux cake marbré de chez Perlin Tatin
      Indisponible
       • 
      16,20 €
    • Le Baba au Rhum

      Authentique Baba au Rhum
      Indisponible
       • 
      7,20 €
    • Le St Honoré Mangue- Passion

      La version exotique du Saint Honoré
      Indisponible
       • 
      7,20 €
    • La Galette des Rois (pour 4 personnes)

      La traditionnelle frangipane aromatisée au Rhum
      24,50 €
  • Nos Boissons

    • Coca-Cola

      Canette de 33 cl.
      2,00 €
    • Coca-Cola zéro

      Canette de 33 cl.
      2,00 €
    • Orangina

      Canette de 33 cl.
      2,00 €
    • Cristaline

      50 cl.
      1,50 €
    • Ice-Tea Pêche

      Canette de 33 cl.
      2,00 €