
Ouvre Mercredi à 11:00 AM
Perlin Tatin
4.7
(200)
Lieu et horaires
13 Place Jean Jaurès, Rueil-Malmaison, IDF 92500
Dimanche | ||
11:00 - 14:30 | ||
Lundi - Mardi | ||
Fermé | ||
Mercredi - Samedi | ||
11:00 - 14:30 |
Français • Pâtisserie • Sandwich
13 Place Jean Jaurès, Rueil-Malmaison, IDF 92500 • Plus d'informations
Nos Entrées
- Le Saumon MarinéFines tranches de saumon mariné au poivre de Timut et zestes d’agrumes, crème acidulée, salade de jeunes pousses11,50 €
- Le velouté Parmentier infusé à l’huile de truffeVelouté de poireaux et pommes de terre légèrement infusé à l’huile de truffe noire.7,50 €
Nos Plats Mijotés
- Brunch Sapristi pour 2 personnesDeux jus de fruits Quatre mini viennoiseries accompagné de son pot de confiture Deux Egg Muffin Avocat-Saumon mariné Deux Tartine-Flette avec ou sans-viande 2 pains individuels Deux Yaourts exotique ( Fromage blanc, Fruit frais, coulis acidulé & céréales au chocolat blanc ) Deux parts de FlanIndisponible•48,00 €
Nos Salades
- La salade César MacailleVolaille jaune grillée, romaine croquante, copeaux de parmesan Grana Padano, sauce césar, croutons dorés11,00 €
Gluten, œuf, arachide, lait, moutarde, sulfites et ail.
- Salade Là-HautSalade de légumes crus (chou chinois, carottes, soja), crevettes snackées, cacahuètes croquantes, sauce au Ponzu11,60 €
Nos Sandwichs
- Sandwich Sapristi TradiVolaille jaune grillée, mayonnaise moutardée, tomates confites, œufs durs, roquette poivrée dans une demi-baguette Tradition8,50 €
- Sandwich O'Mazette CampagneSaumon mariné en Gravlax, concombres croquants, crème acidulée à l’aneth, roquette poivrée entre deux tranches toastées de pain de campagne à la farine de Seigle et graines de tournesols.10,40 €
- Sandwich O'Mazette TradiSaumon mariné en Gravlax, concombres croquants, crème acidulée à l’aneth, roquette poivrée dans une demi-baguette tradition.9,10 €
- Sandwich Sapristi CampagneVolaille jaune grillée, mayonnaise moutardée, tomates confites, œufs durs, roquette poivrée entre deux tranches toastées dans un pain de campagne à la farine de seigle et graines de tournesols9,50 €
Nos Desserts
- Le ChouchouChoux craquelin au praliné coulant, crème mousseline au praliné, noisettes torréfiées7,20 €
- La Tarte au CitronTartelette amande-noisette, crème et confit au citron jaune, meringue à l’italienne6,50 €
- La Tarte TatinTartelette amande-noisette, crémeux au caramel, pommes confites au four.6,75 €
- Le Flan Pas ParisienPâte sablé diamant, caramel coulant, crème vanille fondante5,90 €
- La Tarte au ChocolatBiscuit chocolat, croustillant noisette, ganache et mousse au chocolat 80%7,80 €
- Le Cake Citron (4-6 pers)L'authentique Cake au Citron12,40 €
- Le Cake Marbré au chocolat (4-6 pers)Le fameux cake marbré de chez Perlin Tatin16,20 €
Nos Boissons
- Coca-ColaCanette de 33 cl.2,00 €
- Coca-Cola zéroCanette de 33 cl.2,00 €
- OranginaCanette de 33 cl.2,00 €
- Cristaline50 cl.1,50 €
- Ice-Tea PêcheCanette de 33 cl.2,00 €