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KGB - Kitchen Galerie Bis
Fermé

KGB - Kitchen Galerie Bis

Lieu et horaires

25 Rue Des Grands Augustins, Paris, EMEA 75006
Dimanche - Jeudi
Fermé
Vendredi
12:00 - 12:01
Samedi
Fermé

25 Rue Des Grands Augustins, Paris, EMEA 75006 • Plus d'informations


  • "Zors d'oeuvre" à découvrir

    • Fricassée de volaille • haricots noirs • noix de cajou

      Les "Zors d'oeuvres", emblématiques du restaurant ont été repensé pour la vente à emporter, comptez 3 "Zors d'œuvres" par personne, et 1 pièce sucrée pour un menu complet ! Fricassée de volaille et haricots noirs, noix de cajou et chimichurri Allergènes : Soja, moutarde, arachides, fruits à coques, traces de poisson
      13,00 €
    • Courges • cédrat • bouillon de parmesan

      Courges rôties en papillote, cédrat, bouillon de parmesan, pistou de persil, noix de cajou Allergènes : Lait, fruits à coques, arachides.
      11,00 €
    • Croquettes de porc • sauce Thaï

      Les "Zors d'oeuvres", emblématiques du restaurant ont été repensé pour la vente à emporter, comptez 3 "Zors d'œuvres" par personne, et 1 pièce sucrée pour un menu complet ! 6 pièces de croquettes de porc et sauce Thaï Allergènes : Gluten, œuf, lactose, soja, moutarde, fruits à coques, arachides
      8,00 €
    • Pêche du jour marinée - condiment yaourt et citron Meyer

      Les "Zors d'oeuvres", emblématiques du restaurant ont été repensé pour la vente à emporter, comptez 3 "Zors d'œuvres" par personne, et 1 pièce sucrée pour un menu complet ! Pêche du jour marinée, salade d'hiver, vinaigrette gingembre, condiment yaourt- citron meyer, salades d'hiver Allergènes : Lait, poisson
      12,00 €
    • Raviolis de canard - bouillon tom - kha kaï

      Les "Zors d'oeuvres", emblématiques du restaurant ont été repensé pour la vente à emporter, comptez 3 "Zors d'œuvres" par personne, et 1 pièce sucrée pour un menu complet ! 3 pièces de raviolis de canard, bouillon thaï à base de curry, lait de coco et citronnelle Allergènes : Peut contenir des traces de coquillages, soja, poisson
      12,00 €
    • Salade de pomme de terre • Cecina de boeuf • condiment tarama

      Les "Zors d'oeuvres", emblématiques du restaurant ont été repensé pour la vente à emporter, comptez 3 "Zors d'œuvres" par personne, et 1 pièce sucrée pour un menu complet ! Garniture : Pommes de terre, poireaux, Cecina de boeuf, tarama, vinaigrette moutardée - sésame, salades Allergènes : Lait, moutarde, poisson, sésame
      11,00 €
    • Consommé de champignons

      Les "Zors d'oeuvres", emblématiques du restaurant ont été repensé pour la vente à emporter, comptez 3 "Zors d'œuvres" par personne, et 1 pièce sucrée pour un menu complet ! Garniture : Champignons de Paris, coriandre, carottes, choux, poireaux, ciboule Allergènes : Peut contenir des traces de soja et poisson
      8,00 €
  • Desserts

    • Financier à la pomme, mascarpone, agrumes confits

      Les "Zors d'oeuvres", emblématiques du restaurant ont été repensé pour la vente à emporter, comptez 3 "Zors d'œuvres" par personne, et 1 pièce sucrée pour un menu complet ! Allergènes : Gluten, fruits à coques, lait
      8,00 €
    • Poire • coco • châtaigne • cacahuète

      Les "Zors d'oeuvres", emblématiques du restaurant ont été repensé pour la vente à emporter, comptez 3 "Zors d'œuvres" par personne, et 1 pièce sucrée pour un menu complet ! Allergènes : Gluten, lait, oeuf, fruits à coques, arachide
      7,00 €
  • Boissons

    • Vals

      Eau pétillante.
      3,50 €
    • Thonon 75Cl

      Eau minérale.
      3,50 €
    • Oeil De Biche

      Bière IPA 4,6% Brassée avec des houblons américains fruités et aromatiques. D’une robe dorée avec une mousse blanche, elle offre au nez une palette d’arômes de fruits tropicaux et d’agrumes pour une dégustation fraîche et gourmande.
      Indisponible
       • 
      5,50 €
    • L.B.F.

      Blonde Pale Ale Brassée à partir d’ingrédients absolument français, un petit goût de mandarine est présent. La Pale Ale LBF, peu forte, dévale les contours de votre palais en y laissant des notes d’agrumes.
      5,50 €
    • Potion énergisante – Symples

      Apportera un coup de boost, idéale pour vos journées chargées et vos soirées prolongées. Ingrédients : Romarin, menthe-poivrée, thym, citron, mirabelle, argousier, caféine.
      4,50 €
    • Infusion pétillante – Symples

      Soyez surpris grâce à ses arômes subtils et ses puissantes notes fruitées. Ingrédients : eau gazéifiée, feuille de cassis, sucres issus de fruits, jus de citron.
      4,00 €
  • Vins rouges

    • 2016 Chinon " Les Perruches " B & P Lambert 75cl

      100 % Cab franc. Caractéristiques : fruité, minéral, fraicheur, tannins très fins.
      26,00 €
    • 2019 Côtes du Roussillon « Les Sorcières » Hervé Bizeul 75cl

      Cépage : 50% Syrah, 30 % Grenache, 20% Carignan Caractéristiques : Fruité, tanins délicats.
      20,00 €
    • 2018 Arbin mondeuse « Avalanche » - Fabien Trosset 75cl

      Cépage : 100% Mondeuse Caractéristiques : Rond, épicé, fruits noirs et violette, tanins bien présents
      17,50 €
    • 2017 Mercurey Les Vignes du Chapitre – Domaine Premier Chapitre 75cl

      Cépage : 100% Pinot Noir Caractéristiques : Rond, équilibré, riche.
      30,00 €
  • Vins blancs et rosés

    • 2016 Marc Tempé "Alliance" 75cl

      Assemblage de Sylvaner, chasselas, pinot blanc. caractéristiques: Aromatique, fruité, fleurs blanches, minéralité
      Indisponible
       • 
      34,00 €
    • 2015 Lebraz – Blard & Fils 2015 75cl

      Cépage : jacquère Caractéristiques : Fruits Blancs, minéral, tendu, très belle fraicheur
      21,00 €
    • 2019 Mâcon-Igé – Bret Brother 2019 75cl

      Cépage : 100% Chardonnay Caractéristiques : fruits exotiques, belle fraicheur, minéral
      25,00 €
    • 2018 Bruit des vagues - Julien Pilon 75cl

      Cépage : marsanne / roussanne Caractéristiques : Frais, minéral, arômes de fleurs et de pêche.
      19,00 €
    • 2019 Muscadet de sèvre & maine – Jérôme Bretaudeau 75cl

      Cépage : 100% Melon de Bourgogne Caractéristiques : Aromatique, exotiques, frais, minéral
      17,00 €
    • 2019 Rosé – Domaine du Pas de L’escalette 75cl

      Cépage : Grenache 50%, Cinsault 30%, Carignan 20% Caractéristiques : Arômes de pêches, fleurs, et d’épices douces.
      17,00 €
    • 2019 Bulle Nature – Domaine les grandes vignes 75cl

      Cépage : Chenin, groslot gris, cabernet franc, chardonnay Caractéristiques : fruits blancs, minéral, fin, très belle fraicheur
      24,00 €
  • Livres de recettes

    • Bouillons

      Livre de recettes Bouillons est un livre pratique et accessible dans lequel William Ledeuil dévoile les secrets de sa cuisine légère et unique aux couleurs de l’Asie. Avec 15 ans d’expérience et un esprit toujours ludique, William Ledeuil rassemble 80 recettes pour vous présenter tout ce qu’il faut savoir sur cette préparation à l’origine de la gastronomie française, mais aussi asiatique. Photographe : Louis Laurent Grandadam Editions de La Martinière 2015 – 224 pages
      35,00 €
    • Pâtes Autrement

      Livre de recettes Dans ce nouvel opus, William LEDEUIL invite à parcourir en 80 recettes un paysage culinaire aussi haut en couleurs que subtil en goût. Le Chef étoilé allie la recherche des caractéristiques nutritives des aliments et l’élan de créativité qui fonde sa cuisine, pour donner à la pâte toute son envergure dans un livre généreux, ludique et esthétique. Photographe : Louis Laurent Grandadam Editions de La Martinière 2016 – 224 pages
      35,00 €