IDA par Denny Imbroisi
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Articles en vedette
Primi piatti 🍝
Tartufo, carbonara, lasagna...- SPAGHETTONI CARBONARA22,00 € • 76% (236)Spaghettoni, œuf, guanciale (cochon), grana padano AOP et chapelure croquante (sans jaune d'œuf au dessus).
- PASTA AL TARTUFO23,90 € • 90% (1162)Pasta Garofalo façon cacio e pepe / Truffe noire de Molise / Grana Padano AOP
- PASTA ALL POMODORO15,00 €Recette du sud de l’Italie à base de sauce tomate confit CIRIO aromatisée au piment de Calabre.
- MEZZEMANICHE ALA GENOVESE24,90 € • 100% (7)Sauce de boeuf confie et d'oignons cuits pendant 7 heures, parfumé aux herbes fraiches.
- MENU TRUFFE34,90 € • 89% (538)Antipasti : burrata-cœur coulant
Primi piatti :pasta al tartufo,
dolce : tiramisu.
Antipasti 🥦
Pour bien commencer.- ARANCINI12,00 € • 67% (34)Arancini sicilien à la truffe noire et mayonnaise aux herbes.
- BURRATA DI PRIMAVERA13,50 € • 62% (8)Burrata cremosa di Puglia, asperges crues et cuites, Chips croquantes, coulis de cresson et anchois
- PIZZETTA RUSTICA9,50 €Pomodoro Cirio, ricotta, pickles d'oingons rouges, basilic.
- BRESAOLA13,00 €Bresaola, roquette, croûton de pain, pickles de radis et vinaigrette au citron.
Dolci ☕️
Une touche sucrée.- TIRAMISÙ8,90 € • 92% (414)Tiramisu di Mamma Silvana
- PANNA COTTA COULIS MANGUE8,00 € • 88% (9)Panna cotta infusée à la menthe, speculoos et coulis de mangue.
- MOUSSE AU CHOCOLAT GIANDUJA9,90 € • 94% (18)Mousse au chocolat Gianduja, poire confite à la réglisse.
- PANNA COTTA COULIS FRUITS ROUGES8,00 €Panna cotta infusée à la menthe, speculoos et coulis de mangue.
Epicerie fine 🍫
- LA PASTA È LA VITA26,90 €En 65 recettes, Denny Imbroisi nous révèle les secrets les mieux gardés d'Italie. Quoi de meilleur et de plus réconfortant qu'un bon plat de pâtes ? Impossible d'évoquer la cuisine italienne sans parler de la Pasta. - Ducasse Edition
- LIVRE UNE TABLE AU SOLEIL29,90 €Toutes les saveurs méditerranéennes dans les nouvelles recettes de Denny ! Une table sous le soleil de la Méditerranée, ça vous dit ? Vous avez comme une envie de vous évader ? De troquer la grisaille du quotidien contre la chaleur du Bassin méditerranéen ? D'échanger votre plateau-télé contre une assiette colorée au bon goût d'huile d'olive ? Laissez Denny Imbroisi vous embarquer dans son univers ensoleillé et découvrez les influences qui ont formé la cuisine du plus frenchie des chefs italiens
La cave de Denny 🍇
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