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44 Rue Laffitte
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Cala
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Cala

4.8
(164)

Lieu et horaires

29 Rue Linné, 75005 Paris, France,
Dimanche
19:00 - 21:30Menu
Lundi - Vendredi
12:00 - 14:00Menu
19:00 - 21:30Menu
Samedi
Fermé
€€ • Français • Italien • Pâtes

29 Rue Linné, 75005 Paris, France,  • Plus d'informations


  • Plats sur mesure 🍝

    • Tomasca 🍅 et sa farandole de toppings au choix

      Sauce crémeuse composée de tomates séchées, mascarpone, herbes de Provence, sel fin, huile d'olive.
      8,50 €
    • Myto carbo 🥓 et sa farandole de toppings au choix

      Pancetta Tesa AOP (poitrine de porc séchée "à l'Italienne"), crème fraîche, parmesan en poudre, vin blanc et poivre
      8,50 €
    • Calarabiata 🌶️et sa farandole de toppings au choix

      Une sauce tomate qu'on ne présente plus, caractérisée par une délicate pointe d'ail et de piments : tomates, huile d'olive, gros sel, ail frais, sauce pimentée française "Foudre".
      8,50 €
      Vegan
  • Plats signature 🍅

    • La Tomasca du Chef 🍅

      Sauce crémeuse composée de tomates séchées, Mascarpone, herbes de Provence, huile d'olive extra. Toppings : billes de mozzarella, éclats de noisettes grillés, persil frais Twists : poivre blanc de Sarawak, baies roses
      8,50 €
    • La Myto Carbo du Chef 🥓

      Sauce carbo façon Cala : Pancetta Tesa AOP, crème fraîche, Parmigiano Reggiano AOP, vin blanc et poivre. Toppings : éclats de noisettes grillées, persil frais, copeaux de parmesan AOP Twists : poivre noir de Sarawak, piment d'Espelette
      8,50 €
    • La Calarabiata du Chef 🌶️

      Sauce : Sauce tomate légèrement relevée : concassé de tomates, huile d'olive extra, gros sel, ail et piment frais. Toppings : olives vertes, persil frais, copeaux de parmesan AOP Twists : huile infusée au basilic, baies roses
      8,50 €
  • Plats signature premium 🥓 🧀

    • La Calarabiata du Chef 🌶️ et sa Ricotta fraîche "on top"

      - Sauce : concassé de tomates françaises, huile d'olive extra, gros sel, ail et piment frais. - Toppings : tomates cerise, éclats de noisettes grillées, roquette fraîche - Twists : Sel d'Anana au piment d'Espelette, huile d'olive des Pouilles - Topping premium : Ricotta fraîche
      12,00 €
    • La Calarabiata du Chef 🌶️ et sa Burrata crémeuse "on top" (1)

      - Sauce : concassé de tomates françaises, huile d'olive extra, gros sel, ail et piment frais. - Toppings : Cerneaux de noix, Tomates séchées, Copeaux de Parmigiano Reggiano AOP - Twists : Sel noir de lave d'Hawaï, Huile infusée à l'ail - Topping premium : Burrata crémeuse
      12,00 €
    • La Calarabiata du Chef 🌶️ Saint Marcellin IGP et coppa séchée artisanale "on top"

      - Sauce : concassé de tomates françaises, huile d'olive extra, gros sel, ail et piment frais. - Sauce crémeuse composée de tomates séchées, Mascarpone, herbes de Provence, huile d'olive extra. - Toppings : billes de mozzarella, tomates séchées, oignons frits - Twists : poivre blanc de Sarawak, piment d'Espelette - Topping premium : Saint Marcellin IGP et coppa séchée artisanale
      15,50 €
    • La Calarabiata du Chef 🌶️ Burrata crémeuse et Jambon de Bayonne artisanal "on top"

      - Sauce : concassé de tomates françaises, huile d'olive extra, gros sel, ail et piment frais. - Toppings : Copeaux de Parmigiano Reggiano AOP, billes de mozzarella, Crispy Oignons - Twists : Poivre noir de Sarawak, Huile infusée au Basilic - Topping premium : Burrata crémeuse, Jambon de Bayonne artisanal de la ferme Elizaldia
      15,50 €
    • La Tomasca du Chef 🍅 crottin de Chavignol AOP et fines tranches de Jambon de Bayonne "on top"

      - Sauce crémeuse composée de tomates séchées, Mascarpone, herbes de Provence, huile d'olive extra. - Toppings : billes de mozzarella, câpres, roquette fraîche - Twists : huile infusée à l'ail, poivre noir de Sarawak - Topping premium : crottin de Chavignol AOP, fines tranches de Jambon de Bayonne (ferme Elizaldia )
      15,50 €
    • La Carbo du Chef 🥓 et son jambon de Bayonne artisanal "on top"

      - La fameuse carbo Cala (Pancetta Tesa AOP, crème fraîche, parmesan, vin blanc et poivre) - Toppings : Persil frais, Copeaux de Parmigiano Reggiano AOP, tomates séchées - Twists : Poivre blanc de Sarawak, Huile d'olive des Pouilles - Topping premium : jambon de Bayonne artisanal de la ferme Elizaldia
      12,00 €
    • La Calarabiata du Chef 🌶️ Lomo séché artisanal et Ricotta "on top"

      - Sauce : concassé de tomates françaises, huile d'olive extra, gros sel, ail et piment frais. - Toppings : tomates cerise, éclats de noisettes grillées, billes de mozzarella - Twists : Hot Sauce Mistral 🌶️ Le Piment Français, huile d'olive des Pouilles - Topping premium : Lomo séché artisanal et Ricotta fraîche
      15,50 €
    • La Carbo du Chef 🥓 Chorizo Iruna artisanal, Lomo au piment d'Espelette et Coppa séchée "on top"

      - La fameuse carbo Cala (Pancetta Tesa AOP, crème fraîche, parmesan en poudre, vin blanc et poivre) - Toppings : Tomates cerises, Persil frais, Billes de mozzarella - Twists : Piment d'Espelette AOP, Huile infusée à l'ail - Topping premium : Chorizo Iruna artisanal, Lomo au piment d'Espelette et Coppa séchée
      19,00 €
    • La Carbo du Chef 🥓 et sa Burrata crémeuse "on top"

      - La fameuse carbo Cala (Pancetta Tesa AOP, crème fraîche, parmesan en poudre, vin blanc et poivre) - Toppings : Copeaux de Parmigiano Reggiano AOP, billes de mozzarella, Crispy Oignons - Twists : Poivre noir de Sarawak, Piment d'Espelette - Topping premium : Burrata crémeuse
      12,00 €
    • La Carbo du Chef 🥓 et Magrets de canard séchés

      La fameuse carbo Cala (Pancetta Tesa AOP, crème fraîche, parmesan en poudre, vin blanc et poivre) Toppings : Roquette fraîche, Cerneaux de noix, Billes de Mozzarella Twists : Poivre blanc de Sarawak, Huile d'olive des Pouilles Topping premium : magrets de canard séchés de la ferme Elizaldia
      12,00 €
    • La Calarabiata du Chef 🌶️ Crottin de Chavignol AOP et jambon de Bayonne artisanal "on top"

      - Sauce : concassé de tomates, huile d'olive extra, gros sel, ail et piment frais. - Toppings : cerneaux de noix, tomates séchées, persil frais - Twists : poivre blanc de Sarawak, piment d'Espelette - Topping premium : Crottin de Chavignol AOP, jambon de bayonne artisanal
      15,50 €
    • La Calarabiata du Chef 🌶️ et sa Burrata crémeuse "on top" (2)

      - Sauce : concassé de tomates françaises, huile d'olive extra, gros sel, ail et piment frais. - Toppings : tomates cerises, billes de mozzarella, persil frais - Twists : huile d'olive des Pouilles, poivre noir de Sarawak - Topping premium : Burrata crémeuse
      12,00 €
    • La Calarabiata 🌶️ du Chef et son crottin de Chavignol AOP "on top"

      - Sauce : Sauce tomate légèrement relevée : concassé de tomates, huile d'olive extra, gros sel, ail et piment frais. - Toppings : billes de mozzarella, câpres, roquette fraîche - Twists : huile infusée à l'ail, poivre noir de Sarawak - Topping premium : crottin de Chavignol
      12,00 €
  • Nos desserts 🍪

    • Cookie Artisanal 🍪 au chocolat noir

      Moelleux faits artisanalement en Île-de-France !
      3,00 €
    • Part de Banana Bread 🍌artisanal, vegan, bio et sans gluten

      Fabriqué par Pâtifree, 100% vegan, bio et sans gluten.
      4,00 €
    • Gâteau Basque à la Cerise noire 🍒 artisanal et sans gluten

      Les recettes de la biscuiterie basque "Maison Miettes" s'appuient sur des matières première de qualité et un savoir-faire mêlant tradition et modernité.
      4,50 €
  • Nos boissons 🥤

    • CocaCola 33cl

      2,00 €
    • CocaCola sans sucres 33 cl

      2,00 €
    • Vittel 50 cL 🌊

      2,00 €
    • Thé Blanc Glacé JOMO, pêche & hibiscus 🍑 bio et français

      Infusion de thé blanc biologique de Chine, infusion d'hibiscus biologique du Maroc, pure purée de pêche biologique d'Italie. Ingrédients 100% bio, emballage en 100% plastique recyclé.
      3,00 €
    • Maté Glacé JOMO, passion & citron-vert 🥃 bio et français

      Maté du Brésil infusé en France : pur jus de citron vert du Mexique, purée de passion péruvienne. Ingrédients 100% bio, emballage en 100% plastique recyclé.
      3,00 €
    • Kombucha Ginger Citron 🍋 bio et faible en calories

      Boisson pétillante brassée à partir d'un thé naturellement fermenté. Made in France et inspiré d'une recette millénaire.
      3,50 €
    • Jus Pressoir Basque 🍎🍊🥝 pomme orange kiwi

      100% jus artisanal, pressé au Pays-Basque.
      3,50 €