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44 Rue Laffitte
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Cala
Fermé

Cala

4.8
(458)

Lieu et horaires

29 Rue Linné, 75005 Paris, France,
Tous les jours
Fermé
€€ • Française • Italienne • Pâtes • Comfort Food

29 Rue Linné, 75005 Paris, France,  • Plus d'informations

  • 👩‍🍳 Plats à composer

    • Myto Carbo 🥓 et sa farandole de toppings au choix

      La célèbre Carbonara re-visitée façon Cala : Pancetta séchée artisanale AOP (maison Santoro, Italie), crème fraîche, Parmigiano Reggiano AOP, vin blanc, poivre.
      8,50 €

    • Red Pancetta 🥓 et sa farandole de toppings au choix

      Une interprétation assumée et résolument gourmande de la fameuse All'Amatriciana : Pancetta Tesa AOP, oignons jaunes, concassé de tomates françaises, huile d'olive vierge extra, vin rouge, hot sauce de la Maison Martin 🌶️
      8,50 €

  • 🥓 Plats signature TERROIR

    • Red Pancetta, burrata crémeuse et jambon de Bayonne artisanal "on top"

      Base pâtes + sauce Red Pancetta + Copeaux de Parmesan AOP, billes de mozzarella, crispy oignons + Poivre noir de Sarawak, huile infusée au basilic + Burrata crémeuse, Jambon de Bayonne artisanal de la ferme Elizaldia
      15,50 €

    • Myto Carbo, burrata et magret de canard artisanal "on top"

      Base pâtes + sauce Myto Carbo + Billes de mozzarella, tomates cerise, persil frais + Poivre noir de Sarawak, huile d'olive des Pouilles + Burrata crémeuse, fines tranches de magret de canard artisanal de la ferme Elizaldia
      15,50 €

    • Myto Carbo, chorizo IRUÑA, lomo et coppa séchés "on top"

      Base pâtes + sauce Myto Carbo + Tomates cerise, billes de mozzarella, persil frais + Poudre de piment d'Espelette AOP, huile infusée à l'ail + Fines tranches de chorizo (doux) IRUÑA artisanal, de lomo séché artisanal et coppa de la ferme Elizaldia
      19,00 €

  • 🍪 Desserts

    • Le Tigré gourmand de la Maison Morange - Côté bio

      Chocolaté et fondant, ces quelques bouchées de Tigré sont parfaites après un plat de pâtes, pour terminer en douceur. Réalisé avec amour par nos voisins de la rue Mouffetard ❤️
      3,50 €

    • Le délicieux financier de la Maison Morange - Côté bio

      Tout en légèreté et en délicatesse, ces quelques bouchées de financier sont parfaites après un plat de pâtes, pour terminer en douceur. Réalisé avec amour par nos voisins de la rue Mouffetard ❤️
      3,50 €

    • Le cookie artisanal - coeur fondant - au chocolat noir, Le Bar à Cake

      Si on vous le propose, c'est qu'il est merveilleusement gourmand. Mais sachez qu'il est aussi vegan et gluten free, par dessus le marché ! (portion de 120g)
      4,50 €

  • 🥤Softs

    • Cola Bio Fairtrade

      Cola Bio Fairtrade, fraîcheur de citron et sucre de canne équitable.
      2,00 €

    • Jus Pressoir Basque 🍎🍊🥝 pomme orange kiwi

      100% jus artisanal, pressé au Pays-Basque
      3,50 €

    • Thé Blanc Glacé Jomo, pêche & hibiscus 🍑 35 cl

      Infusion de thé blanc biologique de Chine, infusion d'hibiscus biologique du Maroc, pure purée de pêche biologique d'Italie.
      3,00 €

    • Kombucha Gingembre Citron 🍋 33 cl

      Boisson pétillante brassée à partir d'un thé naturellement fermenté. Inspiré d'une recette millénaire. Made in France.
      3,50 €

    • Maté Glacé Jomo, passion & citron-vert 🥃 35 cl

      Maté du Brésil infusé en France. Pur jus de citron vert du Mexique. Purée de passion péruvienne.
      3,00 €

    • Limonade Bio 🍋

      Limonade pétillante version équitable au goût rafraîchissant de citron
      2,00 €