Brasserie Cezanne

Salade César au poulet croustillant

Coquillettes de notre enfance au jambon truffé

Tartare de bœuf aux herbes et ses toasts

Escalope de veau à la crème infusée au thym et champignons

Calamars frits à la romaine, sauce tartare

Croustillant de chèvre et miel de Provence, mesclun

Tarama à la truffe

Guacamole et chips de maïs

Calamars frits à la romaine, sauce tartare

Planche de charcuterie

Planche de fromages

Asperges vertes, mousseline aux agrumes

Fleurs d'artichaut croustillantes, sauce yaourt à l'aneth

Oeufs bio, mayonnaise citronnée

Carpaccio de poulpe au pimenton de la Vera

Tartare de saumon à la mangue

Emietté de crabe des neiges à l'avocat

Salade César au poulet croustillant

Salade niçoise au thon mi-cuit, vinaigrette au yuzu

Salade grecque aux légumes du soleil et feta

Salade de chèvre croustillant et miel de Provence

Croque Monsieur brioché au gouda truffé

Croque Madame brioché au gouda truffé

Omelette façon Paul Cézanne

Coquillettes de notre enfance au jambon truffé

La fameuse aubergine à la Parmigiana

Thon aller-retour, mayo spicy et crème de piquillos au pimenton de la Vera

Saumon rôti et beurre blanc au thym citronné

Poulpe de Méditerranée grillé, sauce chimichurri

Suprême de poulet fermier du Gers et son jus corsé

Escalope de veau à la crème infusée au thym et champignons

Tartare de bœuf aux herbes et ses toasts

Entrecôte de bœuf Normande, sauce béarnaise

Belle côte de bœuf au thym et romarin

Riz

Pommes de terre grenaille

Purée de pommes de terre

Ratatouille

Salade

Crème caramel renversée comme chez mamie

Mousse au chocolat noir et éclats de noisettes torréfiées

Tiramisu comme en Toscane

Assiette de fruits rouges de saison et sa touche de verveine

Coca Cola

Lipton Ice Tea

Sprite

Coca Cola Zéro

Perrier

Fanta Orange

Corona